我想學習一些簡單的湯

番茄牛肉湯 材料：牛肉500公斤。 2個紅蔥頭。

輔料：2-3瓣大蒜。 10克番茄醬或100克西紅柿，一杯公尺飯，一杯酸李子。

方法：1選擇牛排肉。

洗淨切成小塊，放入鍋中，加入冷水煮沸，除去泡沫。 2.肉煮幾個小時後，加入洋蔥片和蒜末、公尺飯。

酸李子。 加鹽、胡椒粉，繼續煮 30 分鐘。 3.

將西紅柿在湯上用植物油或浮油翻炒，在湯煮熟前5-10分鐘放入湯中，食用時撒上切碎的香菜或茴香。 特點：口酸，公尺飯湯好。

2.山藥湯：將1000克山藥洗淨去皮，切成小塊，加三至四碗水煮熟，加糖即可食用，口感甘甜通便。

3.綠豆湯或紅豆湯：將綠豆或紅豆洗淨250克，加四碗水燉煮，加糖即可食用。

綠豆湯適合夏季飲用，具有清涼、防暑、解毒的作用; 紅豆湯適合冬季滋補，如果能加紅棗，龍眼就更好了，可以起到補血的作用。 4.排骨湯：

將排骨500克洗淨，加入生薑、蔥、料酒等調味料，加4碗水煮至半熟，湯可單獨煮，也可分別與木耳、海帶、冬瓜、蘿蔔、山藥、蓮藕等混合，加少量鹽煮成美味的排骨湯， 如加蘿蔔做排骨蘿蔔湯，吃的時候加少許醋，好吃可口5牛肉粉絲湯：牛肉500克，洗淨切塊放入鍋中加入生薑、蔥、料酒等調味料，加入四碗水和少量鹽煮沸，即可加入粉絲和香菜，味道鮮美。

我會做一些這些，我給你找了一些，你可以看看 雞蛋豆腐湯 配料：豆腐、雞蛋、蔬菜（捲心菜或菠菜）、金針菇、胡蘿蔔絲、鹽、芝麻油。 方法：

將青菜洗淨切成方塊，將豆腐切成小塊，打入雞蛋混合物以備後用。 將一鍋水燒開，加入豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲，待水沸騰後，慢慢倒入雞蛋混合物，然後將青菜放入，放鹽，關火後淋上芝麻油。 特徵：

中式湯之一，配料簡單，口感鮮美，營養豐富，老少皆宜。 番茄雞蛋湯 半鍋水，在水中放少許海公尺飯，煮沸。 1個雞蛋，打散，少許蔥碎。

西紅柿一兩個，切成薄片，或切成小塊。 水燒開後，先將打好的雞蛋倒入鍋中，微微攪拌，再倒入切好的西紅柿，水再次沸騰後，關小火，燉約3分鐘，加入紫菜、白菜、薑粉、鹽、胡椒粉各少許，倒入幾滴香油，用大火煮沸湯， 關掉暖氣。這些湯並不複雜，我希望你用它們，這很容易。

我知道白木耳蓮子湯，配料有：白木耳、棗子、蓮子、冰糖、蜂蜜。

雞蛋湯、菠菜雞蛋湯、海帶湯、紫菜湯。

蘿蔔湯 蘿蔔絲配海鮮和雞蛋。

有些書專門教人們如何做湯。

簡單美味的低熱量低脂湯：南瓜、胡蘿蔔和蝦湯。

我剛做完運動，正在考慮如何做一頓美味又低熱量的午餐，所以我吃了這道非常豐富多彩和營養豐富的湯。 南瓜果果真是好東西，光看豆果說100g只有30卡路里，放進湯裡又甜又軟，代替主食，一碗湯就飽了！

南瓜、胡蘿蔔和蝦濃湯的配料。

150克南瓜，1根胡蘿蔔。

1/2 洋蔥 1 個西紅柿。

適量的扁豆（毛豆） 適量的蝦。

橄欖油、鹽、黑胡椒調味，250毫公升水

100毫公升牛奶

南瓜、胡蘿蔔、蝦濃湯的製備。

第 1 步：所有成分。

第 2 步：將所有南瓜、西紅柿、胡蘿蔔和洋蔥切丁，將南瓜切成大量丁。

第 3 步將少許橄欖油放入鍋中，將洋蔥丁和胡蘿蔔丁炒至香。

第四步：洋蔥炒香，加入南瓜和西紅柿丁，加水250毫公升，蓋上鍋蓋，用中大火煮20分鐘，直到南瓜煮熟變軟。 這 20 分鐘無事可做？ 那就做一匹卷肚子的馬吧！

第 5 步 捲曲完成，鍋中的食材煮得又軟又厚。

第 6 步加入蝦、毛豆、100 毫公升低脂牛奶、適量鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，繼續蓋上鍋蓋，用中火煮 5 分鐘。 我加了一些切碎的青椒來增加顏色。

第 7 步 在碗裡撒上一些椰絲裝飾吃，南瓜香甜軟軟，湯汁味道濃郁，味道鮮美！

南瓜、胡蘿蔔和蝦濃湯的烹飪技巧。

因為黑胡椒會增加鹹味，所以一定不要放太多鹽。 南瓜可以用紅薯代替，紅薯也很好煮。 其他食材可根據個人喜好新增，如西蘭花、櫻桃番茄、切成小方塊的煎雞胸肉等。

牛奶可以增加湯的味道，或者你可以把它排除在外，只需加入一些水並適量煮沸即可。

買一些紫菜。 將水放入鍋中煮沸，然後在海藻中加入鹽。

味精加少許料酒。

滴一點油。 再次開啟後，倒入事先打好的雞蛋，倒雞蛋時用筷子輕輕攪拌幾下，雞蛋全部倒入後關火。

冬瓜火腿湯。

材料：冬瓜1個，火腿1個，香菇2個，蔥半個，紅蔥1個，白胡椒鹽半茶匙。

步驟：1將冬瓜去皮，切成薄片。 火腿香菇切成薄片。 將蔥斜切成薄片，將青蔥切成花。

2.將 2 個瓷勺油放入平底鍋中，將切碎的蔥翻炒至香。 加入香菇，翻炒至變軟。

3倒入2碗水，大火煮沸，加入冬瓜和火腿，再次煮沸，轉小火燉約10分鐘。 加入鹽和白胡椒粉，撒上切碎的細香蔥。

冬瓜玉公尺排骨湯。

配料：排骨、冬瓜、玉公尺、姜、白醋少許、鹽少許、胡椒粉適量、蔥花切碎適量。

步驟：1將排骨洗淨，在水中浸泡約半小時。

2.少放油放入湯鍋中，加入薑片，將排骨稍微翻炒。 然後加入大量的水，滴幾滴白醋。 火沸騰後，轉小火燉約2小時。

3.加入玉公尺和冬瓜塊，加鹽調味，煮約15分鐘。 加入胡椒粉調味，撒上少許切碎的蔥。

西紅柿、蘑菇和豆腐湯。

材料：西紅柿2個，雞蛋1個，金針菇半把，香菇5個，豆腐1塊，香菜1個;

步驟：1將金針菇洗淨撕開，將蘑菇切成薄片，將西紅柿切成方塊以備後用。

2.將雞蛋鋪在皮上，切開以備後用。

3.在熱鍋中加熱油，將西紅柿翻炒得到汁液，湯炒得越久越好，加水煮沸，然後加入香菇、金針菇、豆腐、蛋皮燉5分鐘。

4.加入鹽、雞精、香菜，從鍋中取出。

冬季暖湯 - 裙帶菜排骨湯，喝一碗，溫暖全身！

買一些棒骨頭。

兩枝玉公尺。 三個西紅柿。

我們先來談談棒骨出血。

然後將其放入水中煮沸。

煮了一會兒後。

將切好的玉公尺和切碎的西紅柿放在一起。

不要放油。 只放鹽和少許大蒜或生薑。

四川花椒也有。

胡蘿蔔玉公尺排骨湯。

秘方：排骨500克，甜玉公尺1根，胡蘿蔔1根，適量薑片，公尺酒1湯匙，燉豬肋排1包，白公尺醋少量，鹽適量。

方法：1將芽公尺切成薄片，放在一邊; 胡蘿蔔喜歡切成方塊。

2.放半鍋冷水，放入洗淨的排骨，大火煮沸，炒麵中就會出現一層泡沫塑料，這是已經煮出來的血，關火，舀起排骨清洗乾淨。

3.將適量的水放入石鍋中煮沸（一次足夠，中途不放水），將排骨、芽公尺、姜、公尺酒、排骨燉包放入，大火煮沸，轉為燉。

4.這時，加入少量的白公尺醋，不僅可以讓排骨中的鈣進入醬汁，還可以讓湯汁更加美味。 你不必放太多醋，否則排骨會酸。

5.燉乙個小時後，加入胡蘿蔔，再燉1小時，加入鹽和調味料。

棗山藥排骨湯。

秘方：排骨200克，山藥150克，大棗3顆，鹽適量。

方法：1將排骨切成小塊清洗乾淨，山藥去皮切成滾刀塊，將排骨和山藥分別焯水。

2.冷水入鍋煮沸，再放入排骨、蔥、薑片、紹興酒，煮沸30分鐘，加入淮山藥、大棗、鹽、味精、調味料，再煮10分鐘，放入枸杞後才出鍋。

火腿、冬瓜、香菇和水一起煮15min，超級好吃。

涼爽的冬瓜湯。

引言]方法：1將冬瓜、果肉和種子去皮，切片; 將真菌浸泡在水中，撕成小花; 將生薑洗淨，拍鬆。

2.鍋中倒入適量水，加入冬瓜，煮3-5分鐘，然後加入木耳，加熱約3分鐘，然後加入生薑，最後用香精和鹽調味。

3.將湯放入湯碗中，淋上香油即可食用。

蝦和冬瓜湯。

生產工藝]去蝦皮，將蝦擠出洗淨，瀝乾水分放入碗中;

冬瓜洗淨，去皮去心，切成多公尺諾骨牌塊。 將蝦放入冷水鍋中煮至酥脆，然後加入冬瓜煮至冬瓜煮熟，用鹽調味，放入碗中，淋上香油。

“美人粥**湯”銀杏冬瓜湯的製作方法。

配料：冬瓜克、蓮子20克、銀杏仁10顆; 調味料： 1湯匙糖。

方法：1洗淨、去皮、切丁; 蓮子和銀杏籽洗淨後放在一邊。

2.將所有食材放入鍋中，加入2杯水用大火煮沸，轉為小火燉30-40分鐘，然後加入糖煮熟。

注意：此湯對女性塑身非常有效，中年女性常飲用調節內分泌，保持青春。

冬季暖湯 - 裙帶菜排骨湯，喝一碗，溫暖全身！

海帶黃豆骨湯是一種營養豐富的粵菜湯，海帶是一種鹼性食物，被稱為“長壽菜”，是一種碘含量高的海藻，能降血壓、利尿和消腫，幫助鈣吸收，預防癌症和抗癌; 大豆也是一件好事，大豆被譽為“豆中之王”，被譽為“植物肉”和“青牛”，營養價值豐富，可以增強機體免疫功能，預防動脈硬化，還可以減輕女性更年期綜合症的症狀; 骨骼中所含的膠原蛋白可以增強人體製造血細胞的能力，骨湯可以起到抗衰老的作用。

綜上所述，海帶、大豆和骨頭各有營養，用這三種食材製成的湯香甜可口，營養豐富。

配料：豬骨400克，鮮海帶結100克，黃豆1把 配料：料酒1湯匙，生薑適量，鹽適量。

做法：1、準備材料;

2、將骨頭放入冷水鍋中，放入薑片和料酒中，不蓋蓋子加熱，焯去血，取出備用;

3、提前將大豆在水中浸泡30分鐘以上;

4、同時，將海帶結浸泡一會兒，以清理結中的沉積物;

5.一次將足量的水倒入湯鍋中，放入薑片;

6.放入豬骨;

7.將浸泡過的黃豆放入湯鍋中;

8.放入海帶結;

9.將火燒至最低火100分鐘，加鹽調味後再飲用;

10.成品。

胡蘿蔔玉公尺排骨湯、海帶黃豆骨湯、蘑菇菌雞湯，我每天都煲湯，好吃又健康，希望能來我的空間多交流一下。