如何正確飲用紅酒？ 紅酒的正確飲用方法

法國人的飲食方式是一餐都喝，吃飯的時候還要有酒，一次一點點，這樣血液中的酒精濃度就不會很高，可以起到更好的保健作用。 但要小心，酒也是酒，不要喝太多，一周不超過兩瓶。 這取決於他喝了多少。

葡萄酒品種繁多，效果或多或少相同，但口感不同。 那些“狂野”完全是商業投機。 只要是正宗的葡萄酒就可以了，比如：

我爸爸的情況和你爸爸有些相似，他也有高血脂、高血壓，體重近90公斤。 因此，我也會關注相關資訊，我會分享我發現的有用資訊

每天喝 1 或 2 杯對心臟健康有益。

據《美國每日健康新聞》報道，荷蘭研究人員發現，每天喝1或2杯葡萄酒或啤酒可以降低高血壓男性心臟病發作的風險。

眾所周知，喝紅酒對心臟有健康作用，但對於高血壓患者來說，葡萄酒一直是一條高壓線，大多數人都因為害怕喝酒會導致血壓公升高而遠離酒精。 但荷蘭烏得勒支醫學院的一項研究發現，每天喝一杯酒的高血壓男性患心臟病的幾率降低了32%，每天喝1或2杯的幾率降低了28%。 這是因為酒精能夠增加高血壓男性血液中的高密度脂蛋白膽固醇。

但專家也警告說，過量飲酒不可避免地會導致患高血壓和心臟病的風險。 此外，該研究僅涉及男性，尚無法確定研究結果是否適合患有高血壓的女性。

晚上睡前最好喝，不要很多，大約是普通紅酒杯的一半，可以促進血液迴圈，長壽，使面板更白皙。

每天喝一些一定量的對身體有好處，我奶奶從60歲開始，每天午餐和晚餐都喝一小杯，現在她已經80歲了，從來沒有患過內病。 年輕女士每天適量飲用，對便秘也有**作用。

紅酒的正確飲用方法如下：

1.從葡萄酒上看，層次清澈的紅葡萄酒多為新酒，色澤均勻的紅葡萄酒表明它有一定的年份。 如果紅葡萄酒的顏色略帶棕色，則很可能是陳年瓶。

2.搖晃葡萄酒，慢慢搖晃酒杯，這樣會釋放出酒中的醋、乙醚和乙醛，同時使氧氣進入酒中，與酒發生化學反應，使酒變得更加醇厚，酒的香氣最大化。

3.聞酒味，在聞酒味時，可以從酒杯的不同位置找到最明顯的氣味或典型的紅酒味，如**杯口的位置、杯口的上邊緣等。 描述氣味的詞語有：誘人的葡萄味、燒焦味、淡淡的、明亮的、金屬味的、香草味的、軟木的、堅果味的、綜合的、發霉的等。

4.品酒，飢餓源品酒注重“品”字。 進入紅酒後，讓它在口中多停留片刻，讓酒充滿整個口腔，充分接觸口腔細胞，這樣你就可以品嚐和判斷它的細微口感。

5、回味，即吞下口中所含的紅酒，感受口中殘留的回味和回味的長度和平衡，將回味在記憶中合成嗅覺和味覺的印象。

喝紅酒的正確步驟是：

1.看，觀察紅酒和掛杯的顏色;

2、嗅聞和聞到紅酒的香氣;

3.品嚐，喝一口紅酒，含在嘴裡一會兒，慢慢感受紅酒在口中的感覺，吞嚥後，感受回味。

飲用前一天，應將紅酒豎立起來，通常將紅酒平放，軟木塞長時間浸泡後會分解產生鋸末。 喝酒前一天直立，讓木屑沉澱到瓶底。

紅酒不宜加冰，也不應盛在香檳等冰桶中，最合適的溫度為15-17攝氏度。 珠海冬天，可以直接喝; 夏天最好先放冰箱，吃前一到半小時取出，先開啟瓶子，放在一邊，趁著溫度公升高慢慢倒酒。

紅酒的味道受溫度的影響很大，所以儘量減少手與瓶子的接觸。 握住葡萄酒時，用拇指抵住瓶底，輕輕按壓四指尖以平衡瓶子，使最溫暖的手掌遠離瓶子。

紅酒放置時間長了後，瓶底總會有一些沉澱，會影響酒的口感，所以倒酒時要用力均勻，讓酒輕輕倒出，不要搖晃瓶底的沉澱物， 並且一般在倒酒後將瓶底留出兩厘公尺左右高處，不要飲用。

搖酒可以充分體現尚未完全“甦醒”的幹紅酒的味道，使酒更加醇厚，同時還可以最大限度地發揮紅酒的香氣，香氣四溢。