微波蛋糕配方越簡單越好

圖形的第一行。

在微波爐中烘烤蛋糕。

我們先來看看準備好的材料：

蛋糕粉 80克 泡打粉 5克

4個雞蛋，60毫公升牛奶

80克糖油少許。

首先，將蛋黃和蛋清分開。 將麵粉和發酵粉充分混合。

注意蛋糕，用低筋麵粉做蛋糕！ 高筋麵粉不適合做蛋糕！！

將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合，攪拌均勻。

麵粉和發酵粉混合後，您可以用打蛋器刷輕輕攪拌以消除麵粉顆粒。

然後倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。

然後我們開始打蛋清。 我想很多人都沒有打蛋器，所以我決定犧牲另乙個打蛋器，然後手動打雞蛋，看看......結束

玩了一會兒後，可以看到一些氣泡，加入40克糖，或者可以加2次糖繼續打......

我打我，我打我，我打我打

手對革命有點酸！ 或者堅持下去。

打它直到蛋清的泡沫開始，它相對較細。

檢視蛋黃混合物和蛋清的結果。

用桌子上的漿液搖晃容器幾次，以取出大氣泡。

然後是時候進入微波爐了！

如果要均勻加熱，請在下面放一雙竹筷或木筷子，然後將容器放在筷子上。

將微波爐調至中高溫約 5 分鐘。

5 分鐘後開啟，如果煮得不夠熟，再加熱 1 分鐘。

在這5分鐘裡，大家應該不能閒著，可以收拾戰場，洗碗盆，然後等蛋糕出來。

完成後，把它拿出來，倒置在盤子裡，你就完成了！

恩，聞起來很香的雞蛋是蛋糕

如果你想做點什麼，你可以在外面放忌廉或巧克力。 如果你不做造型，你可以把它切下來吃掉。

此外，您還可以在烹飪時新增一些葡萄乾

它完成了，乙個非常蓬鬆的蛋糕，顏色淡黃色，有淡淡的雞蛋味。

它不像用電動打蛋器製作的蛋糕那麼精緻，但它很好。

和烤箱不一樣，但也很好吃！

關鍵是這種方法更方便，而且適用於沒有烤箱的JMS，這是一種普及智慧的簡單方法。

總共需要大約45分鐘。 包括打蛋時間。

我給大家講個**，不但具體介紹一下用微波爐做蛋糕，還有**和鬱鬱蔥蔥，去看看吧。

我有乙個**空間，確保你看到它，它很簡單。

材料：雞蛋2個，蛋糕粉34克，色拉油16克，鮮奶16克，細砂糖24克（加入蛋清），細砂糖12克（加入蛋黃），白醋4滴。

1.準備材料。 麵粉需要過篩，蛋清蛋黃分離，盛有蛋清的盆應無油無水，最好使用不鏽鋼盆。 在蛋清中加入 4 滴白醋。

2.在蛋黃中加入12克細砂糖，用打蛋器輕輕打打。 不要打蛋黃。

3.依次加入16克色拉油和16克牛奶，攪拌均勻。 加入過篩的麵粉，用橡皮刮刀輕輕攪拌。 不要過度攪拌，以免麵粉出現麵筋。

4.用打蛋器將蛋清打至魚眼泡時，加入1 3細砂糖，繼續打至蛋清開始變稠並變成粗泡沫，然後加入1 3糖。 繼續攪打至蛋清變稠，表面起皺，加入剩餘的1 3糖。

5.繼續打一會兒，當打蛋器提起時，蛋清可以拉出彎曲的尖角，可以停止攪打。

6.將1 3個蛋清放入蛋黃醬中。 用橡皮刮刀輕輕攪拌（從下到上，不要打圈攪拌，以免蛋清消泡）。 攪拌均勻後，將所有蛋黃醬倒入碗中，加入蛋清，以相同的技術攪拌均勻，直到蛋清和蛋黃醬充分混合。

7.將混合好的蛋糕麵糊倒入微波爐專用盒中，將其抹平，用手握住模具，在桌子上搖晃兩次，以抖出裡面的大氣泡。 放入微波爐中，大火，3分鐘，取出用牙籤刺破，拔出牙籤時即幹，如果牙籤上有蛋糕麵糊，再烤2分鐘。 將烤好的蛋糕從烤箱中取出，立即倒置在冷卻架上，直到冷卻。

然後，從模具中取出，切成方塊並享用。

如果加入綠茶粉，將綠茶粉放入幹麵粉中過篩，然後將半茶匙放在2個雞蛋上。

忌廉應與鮮忌廉一起攪打，然後用打蛋器打發。 它又貴又笨重，你可以卷一些果醬，味道不錯。

如果你想做乙個蛋糕卷，你需要在乙個大的方形微波爐盒裡烤。

生雞蛋2個，糖40克，油30克，水30克，麵粉50克 方法一，在蛋黃中加入10克糖攪拌，然後放入30克水、30克油、50克麵粉。

2.接下來，打蛋清，將剩餘的糖分三遍加入蛋清中，打至倒置。 將蛋清攪打均勻。 我想用那種打蛋器，聽說三根筷子都可以做。

電動打蛋器是拉動的最佳選擇，打蛋的速度要快，非常快才能更好地打成功。

3. 將 1 和 2 混合，從上到下攪拌。

4.放入微波爐容器中，塗上油脂，並在上面撒上葡萄乾（隨意，可以不撒）。

5.一分鐘不要蓋上800w高溫。

6.成品從容器中取出。

材料：雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克（可選），色拉油10克，白醋2-3滴。

做法：1、將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃打勻，加入糖、牛奶和色拉油的一半，攪拌均勻;

2.將麵粉與泡打粉混合，按方法1倒入蛋黃液中，再次攪拌均勻;

3、蛋清中加入白醋，打充分，蛋清起泡時加入剩餘的一半糖，等蛋清變白開始膨脹時加入剩餘的糖，最後打至筷子能立在蛋清中; [美食中國]。

4.混合方法2和3，注意使用抹刀上下、內外外，不要向乙個方向攪拌，這樣蛋糕就會變成麵筋，不會蓬鬆;

5.取乙個可以在微波爐中加熱的器皿，觸控四壁上的食用油，倒入第四種方法，進入微波爐6-7分鐘，讓它冷卻並除霉。

只要有微波蛋糕粉，就超級方便！

配料：微波蛋糕粉1袋，雞蛋1個，一次性紙杯乙個 做法： 1.打雞蛋，加入1袋蛋糕粉（袋），根據個人口味加入糖;

2.攪拌均勻後，將雞蛋和蛋糕粉的混合物倒入一次性紙杯中;

3.放入微波爐加熱1分鐘，蓬鬆的微波蛋糕就做好了。

如何在微波爐中製作蛋糕。

如何在微波爐中製作蛋糕。

1.工具： 1.電飯煲。

2.手動攪拌器（電動攪拌器更好）。

3.兩個大碗。

2.材料：1.4個雞蛋。

2.麵粉70-80克（加入澱粉10克，可以減少麵糰的麵筋，最好用餅粉）。

3.70-80克糖。

4.葡萄乾等口味可以用小點新增，也可以不新增。

3、製作方法： 1.將蛋黃和蛋清分別放入兩個大碗中（此法可縮短攪打時間，適用於手動攪拌機）。

2.將1 3糖放入蛋黃中，將2 3糖放入蛋清中。

3.將蛋黃攪打成淡黃色（我通常攪拌1分鐘）。

4.將蛋清攪打成忌廉狀（打至蛋清在手尖能起，這個時間可以長，打到碗裡沒有蛋液，這一步直接取決於蛋糕的好壞，如果碗裡還有蛋液， 蛋糕不會膨脹，變成雞蛋蛋糕）。

5.將麵粉（過篩）放入蛋黃中，輕輕攪拌（攪拌過猛會造成麵糰中的麵筋，影響蛋糕的質量），攪拌後會發現麵糰都在一起了（不用擔心，我從來不加水）。

6.將蛋清放入5中攪拌均勻（不能用攪拌器，方法是用手從碗底舀起，重複幾次並轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰和蛋清都變成了糊狀， 然後幾乎是一樣的）。

7.雞蛋混合物準備好後，可以在電飯煲內部塗抹一層油，然後將雞蛋混合物倒入其中。 蓋上蓋子，按下電飯煲的“煮”按鈕，不知道為什麼5分鐘左右就跳起來保暖，等了2-3分鐘，再按煮飯，幾分鐘後又跳了起來，這時可以聞到蛋糕的香味，開啟蓋子，表面是淡黃色的， 比原來的高一點，用筷子戳一下，如果能戳進去，筷子不粘在蛋漿上，就說明沒問題。把平底鍋拿出來翻轉一下，蛋糕就可以放下來了，底部應該有點深黃色。

8.冷卻後，可以用鮮忌廉裝飾。 直接吃也沒關係！

四、說明：蛋糕不新增任何新增劑，全部依靠蛋清膨脹影響蛋糕的品質，口感一流，比例為2：1：1---雞蛋、糖、麵條，必須充分打蛋清。

我做了最簡單的方法：只需乙個雞蛋，一小撮糖（根據個人喜好多少），麵粉。 放入蛋清和糖，蓋緊蓋子，然後用工具打。

最好多吃點。

放慢速度，直到蛋清變成小氣泡。 然後將其放入裝有蛋黃的微波爐碗中，最好加入黃油、糖和少許麵粉，輕輕攪拌製成糊狀。 只需將其放入微波爐中兩分鐘即可。

只要有微波蛋糕粉，就超級方便！

材料：微波蛋糕粉1袋，雞蛋1個，一次性紙杯1個。

做法：1、打雞蛋，加入糕粉（包）1袋，根據個人口味加糖;

2.攪拌均勻後，將雞蛋和蛋糕粉的混合物倒入一次性紙杯中;

3.放入微波爐加熱1分鐘，蓬鬆的微波蛋糕就做好了。

對於許多喜歡做飯的人來說，他們嘗試在家製作自製蛋糕。 由於生日蛋糕是一種非常受歡迎的食材，而且蛋糕的製作方式多種多樣，與其他甜點相比，蛋糕的製作會相對簡單。 比如你可以用微波爐做出顏色和味道都一應俱全的抹茶蛋糕，今天我們來學習和訓練微波加熱的實踐，製作簡單的小蛋糕。

用微波爐做蛋糕的第一種方法。

食物：生雞蛋4個，低筋麵粉50克，孝心粉5克，白砂糖40克，牛奶

做法：1.將蛋黃和蛋清4個分開，將80克低筋麵粉和5克孝心粉混合均勻。

2.將蛋黃、白糖40克、牛奶與適量鹽混合，攪拌均勻。

3.將摻有小麥粉和肥孝粉的麵糊倒入蛋黃液中，然後攪拌均勻。

4.用打蛋器打蛋清，開始時在一些氣泡中加入40克白糖，然後開始時將泡沫塑料打入蛋清中，還是比較細膩的。

5.將蛋清加入蛋黃液中2或3次，加入一次後注意攪拌均勻，加入後攪拌均勻，飽滿後攪拌均勻，然後開啟微波爐加熱，在事先準備好的蛋糕器皿上塗上油，然後將充分混合的麵糊倒入器皿中。

6.將微波加熱點調到中等，時間為5分鐘，如果5分鐘後來開啟，發現不是很熟悉，可以再加熱1分鐘，最後用微波爐加熱橡膠手套，取出餐具，在盤子裡脫毛。

用微波爐做蛋糕的第二種方法。

食物：5個生雞蛋，80克糖，90克低筋麵粉

做法：1.先將蛋黃和蛋白質分開，再將低筋麵粉過篩。

2.將糖加入蛋白質中，用打蛋器打濕泡沫，然後放入蛋黃，打至蛋醬粘稠。

3.放入低筋麵粉，左右攪拌均勻。

4.在微波爐加熱器具上刷上油，將蛋黃液倒入其中，搖晃幾下，將大氣泡抖出。

5.放入微波爐中加熱火2分鐘，小火加熱3分鐘。

6.最後取下放涼，然後切開放在盤子裡吃。

第三種方法是用微波爐製作蛋糕。

食物：生雞蛋、50克糖、50克食用油、50克牛奶。

做法：1.將生雞蛋打入碗中，加入50克糖，攪拌均勻。

2.倒入50克食用油和50克牛奶，攪拌均勻。

3.加入小麥粉和孝道麵粉攪拌均勻。

4.最後加入核桃仁、棗子和枸杞，攪拌均勻。

5.放入微波爐中大火加熱5分鐘，然後大火加熱7分鐘。