鋅是人體不可缺少的物質，但是如何從食物中獲取鋅，哪些食物含有鋅呢？

杏仁、腰果和葵花籽富含鋅。

瘦肉、豬肝、魚、蛋黃等 其中，牡蠣的鋅含量最高。 根據實驗室測試，動物性食物一般含有較多的鋅，每100克動物性食物中鋅含量約為3-5毫克，動物蛋白分解後產生的氨基酸也能促進鋅的吸收。

植物性食物中的鋅含量較少。 每 100 克植物性食物中約有 1 毫克鋅。 各種含鋅量高的植物性食物包括豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

1.牛肉。

紅燒牛肉每 3 盎司（約 85 克）含有 7 毫克鋅。 牛肉還含有豐富的蛋白質（乙份牛肉可以滿足你一天一半的蛋白質需求），以及維生素B12，這對神經健康有益。 紅燒牛肉或紅燒牛肉是個不錯的選擇，但紅肉過多會增加患糖尿病、心臟病等疾病的風險，所以可以每週吃一次。

2.腰果。 1盎司（約28克）腰果含有毫克鋅。 腰果還含有健康脂肪、葉酸、B 族維生素和維生素 K。 無鹽腰果是一種健康的零食，也可以新增到炒菜或涼拌捲心菜中。

3.雞肉。 3盎司煮熟的雞肉含有毫克鋅。 雞肉是維生素B6**的重要食物，有益於大腦的正常運作。 咖哩雞肉配酸奶是很好的營養搭配。

4.芸豆。 半杯（約100克）煮熟的芸豆含有毫克鋅。 芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益於消化系統健康，還可以防止血糖飆公升。 紅芸豆是用橄欖油和一些孜然煮熟的，是一種很好的零食。

5.杏仁。 1盎司杏仁含有毫克鋅。 杏仁還富含鎂、omega-3 脂肪酸和維生素 E，有助於保護眼睛和增強免疫力。 下午吃一把杏仁既可以對抗飢餓感，又可以防止吃太多晚餐。

牡蠣的鋅含量最高，其他貝類如扇貝、海螺和貽貝也富含鋅。 動物肝臟和禽蛋的鋅含量也很高，如鴨肝、雞肝、蛋黃等，對於不喜歡吃肉菜的人來說，花生、核桃、小公尺等堅果是補充鋅的最佳選擇。

富含鋅的牡蠣。 鯡魚。 蝦。

紫菜。 魚粉。 動物肝臟。

牛肉。 蝸牛。 魚。

瘦肉。 人乳。 和芝麻。

花生。 核桃。 豆類和一般動物性食物的鋅含量很高。

生物利用度高。 而且很容易吸收。 蔬菜有南瓜。

茄子。 白菜。 芹菜。

蘿蔔。。。。。。。

含鋅量較多的食物有動物肝臟、生菜、捲心菜、茄子、大豆、瘦肉、肝臟、蛋類、乳製品、蓮子、花生、芝麻、核桃、海藻、海帶、蝦、紅豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等

兒童友好科學說：哪些食物含有更多的鋅？ 如果你想補充鋅，看看它。

鋅是乙個非常重要的因素，同時鋅對人體也是必不可少的。 鋅是人體不可缺少的元素之一，因為鋅可以促進人體的發育和生長，以及人體的骨骼發育。 所以鋅是乙個非常重要的元素。

那麼有哪些食物含有鋅呢？ 讓我們來談談它。 <>

在日常生活中，魚含有鋅，而魚含有大量的鋅。 因此，我們通常可以多吃魚來補充我們身體所需的鋅。 而且如果孩子經常吃魚，對孩子的生長發育也是很有幫助的，人體可以消耗一些液體蛋白和氨基酸，可以使人的身體補充足夠的鋅。

瘦肉。 瘦肉也含有很多新元素，瘦肉的營養價值非常高，因為瘦肉平時很多人都喜歡吃，所以瘦肉是很常見的家常菜。 因此，平時可以多補充瘦肉，補充一些新元素。 <>

鋅是一種非常重要的元素，對人體的生長發育是有益的，而鋅是體內合成蛋白質和胰島素的重要元素，所以我們可想而知心臟的重要性，所以平時應該多補充鋅，如果發現自己的身體缺鋅， 然後你可以吃一些瘦肉、魚和其他富含鋅的食物。<>

同時，植物性食物的鋅含量也很高，如豆類、花生、小公尺、蘿蔔、捲心菜、茄子等，一些水果，如葡萄乾、花生油、核桃、栗子等，都富含鋅。 因此，在平時，我們應該注意均衡飲食，每天吸收一些鋅，因為鋅是一種非常重要的微量元素，所以我們應該加強身體對微量元素的吸收。 可以吃一些營養均衡的食物，對人的健康和營養吸收都有好處。

例如，海苔、蝦皮、魚，還有動物肝臟，如豬肝、瘦肉、雞蛋或牡蠣、海鮮、泥鰍等。 你應該多吃蔬菜和水果，你應該多吃堅果。

雞肝、豬肝、魚、瘦肉、核桃、腰果花生、栗子、芝麻、黑豆、黃豆、綠豆等都富含鋅。

蘋果、新鮮棗、梨、酸棗、黑棗、士多啤梨、杏、香蕉、桃子、柿子、檸檬、橙子。

鋅是人體不可缺少的微量元素之一，參與多種代謝活動，缺鋅容易厭食，對生長發育有很大的影響，缺鋅還會導致胎兒生長過程中的畸形，所以在兒童的生長發育過程中，鋅是很重要的， 能增強人體免疫力，維持人體正常飲食，能促進智力發育。<>

世界上有上千種食物，含鋅量高的食物有蘋果、香蕉、豆類、雞蛋、牡蠣、海藻、動物肝臟、獼猴桃、魚、堅果等。 蘋果營養豐富，除了含有大量的鋅外，還含有非常豐富的礦物質和維生素，還含有大量的鈣，可以幫助代謝體內多餘的鹽分和熱量，防止下半身肥胖。 同時，它是一種低熱量的食物，其中的營養成分是可溶的，容易被人體吸收，所以長期吃蘋果可以增強記憶力，預防阿爾茨海默病，使**潤滑細膩。

花生和杏仁可以增強記憶力，延緩大腦衰老。 海鮮食品中含有大量的微量元素鋅，其中牡蠣是所有海鮮食品中含鋅量最高的，每100克牡蠣就含有100毫克鋅，而且牡蠣具有保濕、美容和降血壓的作用，所以深受女性朋友的喜愛，但不能多吃，因為牡蠣吃多了容易得高膽固醇。 <>

菠菜還含有豐富的鋅，而且菠菜是一種非常美味的綠色蔬菜，菠菜可以做成菠菜粥，也可以搭配雞蛋面，一般來說，方法簡單，營養價值高，經常吃可以提高人的免疫力，但是痛風患者，切記不要吃菠菜。 <>

一般來說，人體新陳代謝需要大量的元素，所以在日常飲食過程中，一定要注意均衡飲食，粗糧和精糧都要吃，不能挑食，一旦出現問題，記得及時就醫，並輔以飲食療法**。

鋅具有增強免疫力和促進智力發育的作用。 富含鋅的食物，如豆類、雞蛋、海藻、獼猴桃、魚、花生、蘋果等。 此外，海鮮富含鋅，因此您可以多吃海鮮。

注意合理均衡的飲食，粗粒和細粒混搭。

鋅是人體必需的微量元素，對人的身心健康具有重要意義，補充鋅的動物性食品包括動物肝臟，如豬肝、雞肝等，牡蠣等海鮮的鋅含量也比較高。 補充鋅的植物性食物包括：蘋果、橙子、核桃、黃瓜、西紅柿、捲心菜、土豆、蘿蔔和捲心菜。

雞腿肉、雞胸肉、薄荷魚、西瓜、香蕉、小麥、青菜、玉公尺麵、小公尺，這些食物都有補鋅的作用。

肉類食品，包括魚、雞肝、內臟等。 也可以吃堅果類食物，如花生、芝麻、核桃等。 還有蘿蔔、捲心菜、蛋黃、豆類等。

海鮮的鋅含量相對較高，牡蠣最高; 二是肉類，比如豬肝和瘦肉，豬肝的脂肪含量也比較高，但有些人可能有一些忌諱; 水果和蔬菜也比較受歡迎，而且鋅含量也很多，比如橙子。 鋅是人體必需的微量元素，尤其是神經、大腦和免疫力。

讓我們做乙個排名！

首先，牡蠣，牡蠣是鋅含量高的食物，每100克牡蠣含有16至182毫克鋅。 第二，小麥胚芽，每100克小麥胚芽含有17毫克鋅。 第三，牛肝富含鋅，每100克牛肝中含有約12mg的鋅。

第四，低脂牛肉每100克含有約10毫克的鋅。 第五，乾烤南瓜和南瓜子，乾烤南瓜和南瓜子每100克含有約10mg的鋅。 第六，瓜子，瓜子也是一種含鋅比較豐富的食物，每100克瓜子中含有約10mg的鋅。

第七，黑巧克力和可可粉，每100克含有約毫克的鋅。 第八，羊肉，羊肉還富含鋅，每100克含鋅量達到毫克。 第九，花生，花生的鋅含量不低，約100g鋅毫克。

第十，蟹腿的螃蟹，螃蟹的鋅含量較高，約100g鋅。

富含鋅的食物：瘦肉、肝臟、雞蛋和牡蠣的動物，植物性水果中堅果含量較高，如花生、核桃等，蘋果含量最高，還有豆腐皮、大豆、白木耳、捲心菜等。 中藥中枸杞、雷曼、桑葚、人參、杜仲等的鋅含量也較高。

1.懷孕補鋅

補鋅應科學檢查診斷，補鋅確實需要，應在醫生指導下進行。 例如，經常吃一些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚、全穀物、乾豆等富含鋅的食物，此外，經常吃一點核桃、瓜子等含鋅量較多的零食，可以起到更好的補鋅作用。 同時，專家還建議孕婦盡可能少吃或不要吃過度精製的公尺飯和麵條。

2.兒童補鋅——

1）兒童補鋅，必須經檢查後診斷為缺鋅，方可服用鋅製劑，兒童每日補鋅量為公斤體重毫克，對於缺鐵性貧血和佝僂病的兒童，在補鐵補鈣期間，如果需要補鋅，劑量不宜過大。

2）雖然牛奶中的鋅含量高於母乳，但吸收利用率低，因此只喂牛奶的嬰兒應適當補充鋅。

3）母乳餵養的嬰幼兒一般不缺鋅，因此不需要補鋅。

4）食慾不振的兒童，應測定血清鐵和血清鋅，並找出病因。

5）經常吃瘦肉、魚、蛋肝、貝殼、核桃、花生和西瓜的孩子，只要注意飲食，就不需要補鋅。

6）鋅製劑不應空腹服用，應在飯後服用。

總之，如果孩子被診斷為缺鋅，也應在兒科醫生的指導下服藥，不應盲目濫用含鋅藥物。

在日常生活中補充鋅的最好方法是通過食物。 首先，促進母乳餵養。 其次，多吃含鋅食物，如牡蠣、鯡魚、蝦皮、海藻、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。

富含鋅的食物：牡蠣、魷魚、紅肉、動物肝臟等。

植物性食物中的草酸、植酸、纖維素等嚴重干擾鋅的吸收。

答：富含鋅的食物主要包括海鮮、動物幼體肝、瘦肉、堅果等，其中魚類和貝類食物含鋅量最高。