如何讓貓耳朵變得美味，貓耳朵的詳細做法

有兩種型別稱為貓耳朵。

一種是東北小木耳，叫貓耳，小。 冷貓耳朵非常好吃！

二是浙江也有貓耳朵，就是麵食。

貓耳朵。 成分：麵粉、雞蛋、水、鹽。

步驟： 第 1 步：準備麵粉、雞蛋、鹽和水。

第二步：將麵粉加入雞蛋、水、少許鹽中，揉成堅硬的麵糰，用保鮮膜蓋住盆半小時。

第三步：取出麵糰，揉成小條，切成大小均勻的小塊。

第四步：找個有條紋的物品，比如漏勺、壽司簾等，用拇指按住小麵條，邊按邊推，線條就會出來。

第 5 步將帶圖案的貓耳朵煮沸約 5 分鐘，然後將它們帶到表面。

第 6 步：加入各種喜歡的配菜一起烹飪，如火腿、竹筍、醃白菜等。

今天就和大家分享一下如何炸酥脆不硬、香甜可口的貓耳朵。 這段時間家裡零食缺貨，一次多做點，封好存放半個月，這樣半個月的零食就會被發現，喜歡吃貓耳朵或者想運動做飯，尤其是家裡有孩子的朋友可以試試。

貓耳朵製作。

所需材料：白麵糰：200克普通麵粉，60克水，1個雞蛋，20克糖。

紅麵糰：普通麵粉200克，水60克，雞蛋1個，紅糖20克。

步驟1：根據白麵糰和紅麵糰的比例分別，麵粉含水量低，難以揉平，此時用保鮮膜蓋住麵條10分鐘，然後揉麵很容易揉平，揉麵條10分鐘。

第二步：麵糰做好後不要揉麵糰，多揉麵糰麵筋，擀一會兒麵皮會很費力，直接把麵糰壓平，用一元硬幣擀成厚厚的餡餅皮。

第三步：將兩個餡餅皮疊在一起，疊放前在底部的餡餅皮上塗一些水，使其粘住並牢固，將餡餅皮依次擀在一起，邊擀邊拉伸，一定要擀緊，然後放入冰箱冰箱約1-2小時。

冷凍麵糰會切成更好的形狀，並且會相對較薄。

第四步：冷凍後取出蛋糕胚，切成薄片。 當鍋內油溫為60%熱時，在鍋中煎，中間翻過來，炒至金黃，浮出鍋外。

油炸完成後，將油溫提高到8%，在下一鍋中再次煎，這樣炸好的貓耳朵不僅顏色漂亮，更重要的是會更加酥脆可口。

酥脆甜美，超級好吃，最適合在家一邊追劇一邊吃零食。

如果你有貓耳朵，只要把白面和加紅糖的麵條放進去，放在冰箱裡冷凍，切成片，然後在油鍋裡炒一下，就好吃了。

對於貓耳朵，可以加一些澱粉，還有糖和雞蛋，這樣比較好吃。

你好，貓耳朵，你可以放一點辣椒一起炒，味道真的很好，而且很有營養。

你如何讓貓耳朵好吃？ 貓耳朵只好吃做混合湯，用油煮湯，在貓耳朵下面放一些蔬菜做起來，特別好吃。

貓耳朵必須燉才能好吃。 貓耳朵其實是很脆的食物。 可以燉，讓它味道更好。

穗白菜用水焯過，用肉絲炒，非常好吃，而且營養價值也很豐富，所以可以經常吃。

貓耳朵必須用優質麵粉製成，然後用少許糖烤成酥脆的。

乙份將麵粉和酵母揉成麵糰，乙份用酵母和紅糖水揉成麵糰，擀成麵糰並重疊，捲起並用刀切片並油炸。

貓耳朵以麵粉為主，油炸時油溫要合適，不要太高也不要太低。

你如何讓貓耳朵好吃？ 我想如果貓耳朵好吃，它們還是會燉成紅燒的顏色！ 這樣味道不錯。

如果義大利面的貓耳朵是煮熟直接吃的，義大利面的貓耳朵來自四川就很好了。

你可以醃製蔬菜，也可以洗淨後用肉炒。

你說的貓耳朵是麵條做的嗎？ 如果是用麵條做的，可以和紅湯一起吃，也可以用大陸吃。

媽的，做起來的方法有很多種，簡單，複雜，有的口味不一樣，那就看你怎麼做，你去哪裡上網查它的教材，怎麼做，這種盲目是很厲害的。

一般來說，貓耳朵只要好吃，符合自己的口味，就沒有統一的規定和要求。

11+ 嬰兒的貓耳朵。

如何製作貓耳朵。

“貓耳”是杭州著名的小吃，它是一種麵條，因為它長得像貓耳朵，因此得名。 成分：

麵粉、蝦、火腿、雞胸肉、香菇、扇貝、竹筍、青菜葉、邵酒、蔥、薑片、雞湯、雞油。

製作方法：1麵粉中加水揉成麵糰，用粗手指揉成長條狀，切成小藥劑，在麵粉中微微混合，然後直立，用拇指按壓藥劑，向前推，形成貓耳形;

2.取碗，放入用豬油劃過的蝦，加入幹扇貝、邵酒、蔥、薑片和水，放入籃子中蒸熟。 將雞胸肉和火腿切成方塊，蘑菇切成薄片;

3.將雞湯放入炒鍋中，加入蝦、幹扇貝、雞丁、火腿丁、蘑菇片、竹筍，煮沸後，放下“貓耳朵”，待“貓耳朵”浮起來，撇去泡沫，加鹽、青菜葉，淋上雞油，放入碗中。

風味特點：面瓣形狀像貓耳朵，小巧玲瓏，火腿丁像瑪瑙，雞肉像琥珀，湯汁鮮美。

貓耳原料：

麵粉，水。 （地表與水的比例：約2：1）。

做法：1 將麵粉和水混合到水調節的麵糰中，靜置約30分鐘。

2 將麵糰擀成長條，用刀切成小方塊。

3 用拇指將切成丁的丁揉成酒窩形的麵糰塔。

4 在一鍋沸水中煮熟即可食用。

成品要求：尺寸均勻，厚度一致，筋細，口感堅韌順滑。

2.做法：將白糖麵糰和紅糖麵糰分別擀成麵糰，疊放，捲起，切成薄片，放入平底鍋煎至金黃色。

3.做法：將麵粉倒入紅糖水、紅糖水、小蘇打、牛奶等中，分別揉成兩個麵糰。

將兩張麵糰疊起來，卷起來，切成薄片，炸至金黃色。

童年小零食耳朵練習自製貓耳朵。

11+ 嬰兒的貓耳朵。