如何用大蒜炒培根，如何用大蒜製作炸培根

材料。 材料：大蒜苔蘚400克，培根60克。

調味料：色拉油40克，鹽1茶匙，雞精半茶匙，乾辣椒適量，郫縣豆沙1湯匙，胡椒粉適量。

用大蒜炒培根的做法。

1.捏掉大蒜苔蘚的尾巴，切成約一英吋長的部分，洗淨並瀝乾水。

2.將培根切成薄片，切成乾辣椒以備後用。

3.將炒鍋放在火上，不要放油，用大火加熱。

4.倒入蒜苔，開啟大火，繼續炒，如果家裡用的是薄鐵鍋，請改成中火，因為那種鍋容易炒黑炒糊，注意炒到蒜苔表面水分完全蒸發，蒜體本身稍軟， 表面起皺但未燒焦，綠色部分變深，白色部分變黃。

5.放入炒好的蒜苔，重新**，倒入鍋中，加入乾辣椒和培根，用小火攪拌至培根透明。

6.把火調大，加入蒜芽，翻炒兩分鐘，讓蒜苔充分吸收油。

7.加入鹽、雞精、胡椒粉、豆瓣菜，加少許水，翻炒均勻。

8.當水幹了，從鍋中取出即可食用。

大蒜炒培根的配料。

200克培根和300克大蒜苔。

鹽調味：2-3個乾辣椒。

雞精適量，食用油少量。

用大蒜炒培根的做法。

第 1 步：準備食材。 採摘並清洗大蒜苔蘚，我買的那種真空包裝培根，然後洗淨乾辣椒。

第二步 蒜蘚加工，清洗乾淨後（還有切蒜蘚的訣竅），將蒜蓉臺洗淨平放在砧板上，刀傾斜與砧板成30度角，切刀使蒜蘚更大，更容易品嚐。

第 3 步：將水燒開並加鹽調味。

第四步將切碎的大蒜桌放入鍋中一會兒，讓蒜蓉桌吸收味道。

第 5 步：蒜苔準備好後，將其放入冷水中以保持大蒜苔蘚綠色。

第 6 步：將乾辣椒切成小塊。

第 7 步：將培根切成薄片。

第 8 步：在鍋中加熱少量油，加入培根。

第 9 步：用小火翻炒，直到脂肪部分變得透明，然後炒油。

第 10 步：加入大蒜苔蘚和培根，一起翻炒。

第 11 步：加入乾辣椒。

第 12 步：加入鹽和雞精調味。

第 13 步：翻炒均勻。 當培根與大蒜苔蘚的香氣結合時，就可以煮熟了。

第 14 步：從鍋中取出並放在盤子上。 >步驟 15

成品。 不好嘗的蒜苔，正好與鹹香的培根相得益彰，兩者同時在口中，肥美而不油膩，酥脆可口，鹹味恰到好處。

臘肉150克，大蒜250克，青椒50克，紅辣椒50克，大蒜10克，油適量，鹽茶匙，蠔油1茶匙。

烹飪步驟： 步驟 1 12

準備食材。 步驟 2 12

將大蒜切成段，將青椒和紅辣椒切成小塊，將大蒜切成厚片，將培根在熱水中煮10分鐘，然後用刷子刷表面，切片以備後用。

步驟 3 12

加熱鍋，加入油、大蒜、青椒和紅辣椒，翻炒至破碎。

步驟 4 12

在底料中加入少許鹽，然後放在一邊。

步驟 5 12

用剛才炸大蒜剩下的一點基礎油，把培根放進炒菜裡，直到香味四溢。

步驟 6 12

當它稍微燒焦並有點捲曲時，將大蒜炒至香。

步驟 7 12

將大蒜、青椒和紅辣椒炒熟。

步驟 8 12

加入少許蠔油清新。

步驟 9 12

用大火翻炒，然後從鍋中取出。

炒臘肉和蒜苔的方法如下：

材料：臘肉200克，大蒜300克，鹽適量，乾辣椒2-3個，雞精適量，食用油少量。

1.去除蒜苔的頭部和尾部，然後將其切成約4厘公尺的塊，清洗乾淨後放在一邊。 用水沖洗小公尺辣椒，然後用斜刀將其切成兩半以備後用。

2.將培根切成約厘公尺的薄片。

3.將水燒開，加入切好的培根，用大火燒開水，然後燉10分鐘煮培根。

4、再次燒油，加入剛煮熟的培根，倒入少許料酒，轉小火，將培根翻炒。

5.等待培根開始微微滾動，然後炒出香味。 加入切碎的小公尺椒和少許川椒炒香，最後加入切碎的蒜苔，翻炒均勻。

6.等待大蒜苔蘚稍碎，加入少許鹽、雞精、精製鹽和糖調味。

7.最後，翻炒幾下，從鍋裡出來，放在盤子裡，完美的出鍋和盤子。

<> “大蒜炒培根。”

醬汁：料酒1勺，老魏醬油1/2勺，蠔油1勺，胡椒粉1茶匙，拌勻備用。

大蒜加鹽炒至碎，放入培根小火炒，煎至兩面金黃色，加入蔥薑假裝打敗大蒜炒香，倒入醬汁翻炒均勻。

成分。 培根。

100克大蒜苔。

200克輔料。 蔥。 乙個。

姜。 一片森林被掩埋和拆除。 蒜。 乙個。

乾辣椒。 六。 成分。 鹽。

1/2 茶匙。 多香果。

一茶匙。 醬油蒸魚。

一湯匙。 雞肉的精華。

一茶匙。 略帶辛辣。 味道。 炒。

工藝。 半小時。

拿。 簡單。

困難。 用蒜蓉芽炒培根的步驟。

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原料圖。 用溫水清洗培根，浸泡至變軟。

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將培根蒸 20-30 分鐘。

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將大蒜切成小段，將培根切成薄片。 將生薑和大蒜切成薄片，將蔥切成小段，然後將辣椒切碎。

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在鍋裡放一點液體油，炒培根。 微油，加入蔥、姜、蒜、辣椒絲，翻炒香。

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加入蒜蓉、半茶匙鹽、醬油蒸魚、五香粉，炒至蒜苔變軟，達到你喜歡的程度。

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從鍋中取出，加入雞肉精。

將蒜芽切成段，水焯，蔥和臘肉焯一下，醬油極鮮，精製鹽雞粉十三香，炒好。

食材：培根、蒜芽。

調味料：蔥、姜、紅燒醬、鹽、油。

做法：1.取一塊臘肉，切成薄片，準備一些蔥花碎和薑絲。

2.將大蒜芽洗淨切開。

3.將蔥、姜、蒜芽放入熱油鍋中，大火翻炒，加鹽調味。

4.當蒜芽被炒至幾乎煮熟時，加入培根片。

5. 加入少許李錦記紅燒醬，以增加顏色和味道。

6.稍微倒入一些水，將培根和蒜芽煮熟，然後將湯擦乾。