山藥豆是怎麼儲存的，山藥豆能在冰箱裡存放這麼久嗎？

存放在乾燥的地方，在陽光下晾乾，或煮熟或冷凍。

1.其實山藥豆是一種容易儲存的食物，其含水量很低，放在乾燥通風的地方，一般不易發霉變質;

2、同時也可洗淨切成薄片直接晾乾，有利於延長儲存時間;

3、另外，山藥豆煮熟後放入冰箱冷凍，低溫貯存不易產生細菌，貯存時間較長。

山藥豆能放多久。

1.山藥豆存放在乾燥的地方一般可以存放半個月以上，如果存放得當，有的可以放置1-2個月左右並且不會變質，也就是說需要注意不要與水接觸，潤濕後會更容易發霉。

2.如果將山藥豆曬乾儲存，一般可以儲存半年左右，因為幹山藥豆基本沒有水，所以不利於細菌的生存，所以可以長期儲存。

3.山藥煮熟後，存放在溫度很低、很乾燥的冷凍層中，也不易引起細菌滋生，一般可以存放1-2左右。

冬天山藥豆怎麼貯藏。

1.攤開晾乾。 冬天要儲存山藥豆，可以不切片就鋪在地上，直接放在陽光下曬一小會兒蒸發一些水分，有利於儲存。

2.埋在沙子裡。 挑出質量較好的山藥豆，找乙個相對通風陰涼的地方，放一層沙子，再鋪一層山藥豆，依此類推。

3.直接放在地上。 山藥豆可以用網包起來，放在陰涼通風的地面上，也可以長期存放。

山藥豆怎麼吃。

山藥豆沙。 食材：山藥、大公尺、黑公尺、小公尺、花生。

1.將黃豆、花生、黑公尺和水浸泡一夜。

2.山藥豆洗淨去皮，切成小塊。

3.將所有食材放入豆漿機中，按下公尺糊按鈕或豆漿按鈕。

幾分鐘後，加入糖調味。

咖哩山藥和豆腐雞幹。

食材：山藥豆、豆腐乾、雞肉、咖哩塊。

1.山藥豆洗淨去皮，雞肉洗淨。

2.燒開鍋，倒入適量食用油，將蒜蓉和姜炒香。

3.將雞肉炒熟，倒入幹豆腐翻炒。 5分鐘後領取。

4.倒入咖哩塊，攪拌融化，加入山藥豆，大火燉15分鐘，煮至山藥豆熟。

5.加入雞肉和豆腐乾，煮5分鐘。

6.加入適量鹽，用雞精調味。

如果是取之不盡用之不竭的山藥豆，可以直接切片曬乾儲存，雖然幹山藥豆的營養價值沒有那麼高，但這也是一種很好的保鮮方法。

山藥豆。 可存放在冰箱中4-5天，不建議存放太久，應及時食用。 這是製作山藥豆的美味方法。

步驟1：將山藥豆倒入清水中，用手擦洗，洗淨數次，徹底洗淨; 然後在蒸鍋裡鋪一塊籠布，把山藥豆鋪在蒸鍋裡，在鍋裡蒸25分鐘左右，輕輕捏一下，把山藥果實蒸得軟軟的。

第二步：準備竹籤，然後選擇大小相近的山藥豆，依次串在竹串上。

步驟3：鍋中加入少許食用油，然後加入三把冰糖，用小火慢燉，其間用勺子將比較大的冰糖塊打碎，不斷攪拌; 煮至汁液變成杏褐色，繼續燉幾秒鐘。 這時，用筷子撿起糖汁，可以刷一下。

第四步：將煮熟的糖漿快速均勻地倒在串起的山藥豆上，糖漿一會兒就會冷卻凝固，味道鮮美。

關鍵點：煮糖漿時，一定要仔細觀察顏色變化，煮熟或煮不好都達不到預期的效果。

這樣製作的山藥豆，外酥甜，裡軟細膩，整體口感甜而不膩，特別好吃。 重要的是生產步驟不複雜，非常好吃，而且乾淨衛生。