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準備配料時,提前融化黃油,將奧利奧從中間忌廉上刮下來,壓碎奧利奧,然後加入黃油,攪拌均勻,倒入模具中,放入冰箱壓平。 將明膠片浸泡至變軟,加入牛奶攪拌至融化,將鮮忌廉和糖攪拌至6份,倒入酸奶攪拌,然後倒入與明膠片混合的牛奶,加入適量藍莓醬,攪拌成慕斯液。 取出蛋糕底,倒入慕斯液,將喜歡的食物放在表面上,將保鮮膜包好,放入冰箱冷藏四個小時後脫模。
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材料:餅乾150克,黃油25克,酸奶200克,明膠片15克,鮮忌廉250克,糖15克,抹茶粉5克,牛奶30克。
做法:1 將餅乾壓碎,倒入融化的黃油,攪拌均勻,倒入模具壓實,冷凍15分鐘。
2 將牛奶加熱,加入明膠片至明膠片融化,與酸奶混合,攪拌均勻。
3 在鮮忌廉中加入白糖,打至出現線條,倒入酸奶,攪拌均勻。
4 將慕斯蛋糕麵糊分成兩份,其中乙份加入抹茶粉,攪拌均勻,倒入模具冷凍10分鐘,然後倒入另一半蛋糕麵糊,放入冰箱冷藏4小時以上,凝固後,取出模具,撒上一層抹茶粉。
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總結。 你好, 1.準備材料:
雞蛋、糖、蛋糕粉、牛奶、黃油、果醬、果汁、糖粉、果肉等。 2.將雞蛋、糖和蛋糕粉混合,加入牛奶和黃油,攪拌均勻。
3.將混合物倒入模具中,在烤箱中烘烤至金黃色。 4.
將果醬、果汁和糖粉混合,倒入慕斯蛋糕表面並均勻塗抹。 5.加入果肉並裝飾。
特別說明:1攪拌時盡量不要將空氣攪拌到混合物中,以免影響口感。
2.烘烤時要注意溫度控制,不要烘烤太久或太短,以免影響口感。 3.
果醬、果汁和糖粉的比例應控制好,以免影響口感。 4.裝修時要注意擺放的美觀,以免影響外觀。
製作慕斯蛋糕時要特別注意什麼,具體步驟有哪些。
你好, 1.配料:雞蛋、糖、蛋糕粉、奶襪、黃油、果醬、果汁、糖粉、果肉等。
2.將雞蛋、糖和蛋糕粉混合,加入牛奶和黃油,攪拌均勻。 3.
將混合物倒入模具中,在烤箱中烘烤至金黃色。 4.將果醬、果汁和糖粉混合,倒入慕斯蛋糕表面並均勻塗抹。
5.加入果肉並裝飾。 特別注意:
1.攪拌時,盡量不要將這種空氣攪拌到混合物中,以免影響味道。 2.
燒烤時要注意烤架的溫度控制,不要烤得太長或太短,以免影響口感。 3.果醬、果汁和糖粉的比例應控制好,以免影響口感。
4.裝修時要注意擺放的美觀,以免影響外觀。
我已經幫你找到了結果;
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慕斯蛋糕的做法不是這樣。
你好, 1準備足夠的食材:慕斯蛋糕的生產需要明膠片、鮮忌廉和糖等配料。
2.工具:製作慕斯蛋糕,需要使用攪拌機、不粘鍋、慕斯顫抖蛋糕模具等,必須提前準備好。
3.牛奶煮沸時應無渣:牛奶在製作慕斯蛋糕的過程中需要加熱,但不能焯水,否則會影響慕斯蛋糕的口感。
4.慕斯蛋糕模具應選用:慕斯蛋糕模具可選擇圓形、方形等不同形狀,模具尺寸應適合配方。
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1.材料:戚風蛋糕1個。
2、輔料:淡忌廉400克、魚明膠粉、白糖50克、士多啤梨醬50克、牛奶80克。
3.準備一些所需的材料。
在鮮忌廉中加入50克糖,打至略有質感,加入士多啤梨醬,攪拌均勻。
將剋牛奶放入魚膜片中浸泡軟,浸泡軟後,將魚膜片放入鍋中,在水中融化。
6.準備戚風蛋糕。
7.切掉蛋糕片的邊緣,比蛋糕模具小一圈,然後一切都是兩個。
8.取1片蛋糕,放入活底模具中。
9.將融化的魚明膠放入淡忌廉中,攪拌均勻,形成慕斯餡。
10.倒入一半的慕斯餡。
11.再加入一片蛋糕,倒入剩餘的慕斯餡。 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏 4 小時。
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