骨頭煮蓮藕，多好吃，怎麼做排骨燉蓮藕好吃

骨頭煮蓮花，我覺得煮骨頭的時候先放一點醋，這時候可以把骨頭裡的鈣煮出來，然後把蓮藕放進去，煮的時候一定要放紅棗和枸杞，這樣的粥比較好吃，不要放鹽。

切開洗淨的蓮藕。

水燒開後，將骨頭和生薑放入沸水中，然後倒入料酒，約10分鐘後放入蓮藕，然後在湯中加入少許醋，燉1-2小時。

用骨頭燉蓮藕時，先將蓮藕切成薄片，用白醋浸泡在水中，然後洗淨骨頭，放入砂鍋中燉煮，放入蓮藕片繼續燉乙個小時。

先將骨頭洗淨，放入砂鍋中小火燉，加入薑片和蔥，放入蓮藕片，待骨頭煮熟半後繼續燉。

這骨頭煮蓮藕，首先要用開水燙一下，然後把蓮藕放下一起燉乙個小時。

首先把大骨頭和蓮藕給他加工好，然後用清水焯一下再取出放入鍋中，加水加油，將紅棗、鹽、雞精、姜一起煮。

帶骨燉蓮藕是可以的，因為骨頭可以一起燉，很有營養，這樣吃的時候也能滋養身體。

只要把骨頭煮乙個半小時，再加入蓮藕片，沒有特殊方法。

骨頭煮臉多好吃，我覺得骨頭，排骨都是煮熟的蓮子，半個小時後雯雯打出的果汁特別好吃。

將骨頭洗淨放入鍋中煮乙個多小時，然後將蓮藕切成薄片放入湯中。

如下：

帶鑰匙笑襪：排骨150克、蓮藕200克、生薑5片、水500毫公升、生薑1塊、芹菜扇貝6公升、棗1個、洋蔥半個、蔥一塊。

1、排骨洗淨切塊，放入湯鍋中放入半片洋蔥和一塊蔥。

2、將蓮藕洗淨，刮去外皮，切成小塊。

3.將生薑、棗和扇貝一起放入湯鍋中。

4.排骨和蓮藕加水，燉1小時30分鐘。

5.將蓮藕排骨湯燉好。

可以和排骨同時在平底鍋中燉，以下是排骨燉蓮藕的具體方法：

配料：排骨一斤左右，蓮藕一段，豆腐三塊（紅邊），蔥一根，姜適量，花椒適量，配料適量，糖一小勺，鹽適量，蒜蓉適量。

1.排骨洗淨，用冷水在鍋中煮沸，將血焯一下。

2.將排骨、大配料、花椒、蔥、姜焯水時準備食材。

3.取出焯過的排骨。

4.換乙個較大的滴水壺，加入冷水。 放入焯過的排骨，將蓮藕去皮切成大段，將蔥、姜、花椒和配料放在一起，燉30分鐘左右。

5.將燉好的蓮藕切成大片，留出適量蔥、姜、蒜。

6.更換炒鍋，放少許油，將三塊豆腐倒入炒菜中。

7.將豆腐翻炒，加入糖。

8.加入蔥、姜、蒜，翻炒香。

9.將排骨和蓮藕翻炒一分鐘。

10.加入排骨湯，燉約10分鐘，快出鍋時加鹽。

11.營養鮮美的排骨燉蓮藕就做好了。

排骨放入湯鍋後，煮20分鐘，加入蓮藕，排骨和蓮藕的具體燉法如下：

材料：排骨350克，蓮藕400克，鹽1湯匙，生薑適量，料酒1湯匙。

1.準備排骨並清洗乾淨。

2.鍋中加水，將排骨焯水煮沸。

3.去除肋骨。

4.準備蓮藕。

<>6.湯鍋加水，排骨加入湯鍋。

7.煮沸20分鐘後，加入蓮藕。

8.一起煮40分鐘，加鹽調味。

9.最後端上桌，這樣排骨燉蓮藕就完成了。

成分分解。 成分。

排骨350克。

輔料。 蓮藕段。

成分。 幾片生薑。

一小撮鹽。 味道清淡。

燉煮過程。 耗時數小時。

普通難度。 蓮藕排骨湯的製作步驟。

1.準備材料。

2.鍋中加水，加入薑片和蔥。

3.水沸騰後，放入洗淨的排骨，將血焯一下。

4.將焯過的排骨用清水洗淨，控制水分。

5.砂鍋中加入足夠的水，加入2片生薑，倒入排骨。

6.蓋上蓋子煮至水沸騰，然後轉中小火燉半小時。

7.用爐子將蓮藕切成小塊。

8.半小時後，將蓮藕加入排骨湯中。

9.蓋上蓋子，繼續燉乙個小時。 烹飪前加鹽調味。

技巧。 1、排骨浸泡在水中，燉湯更甜。

2：應一次性加水，不建議中途加水。

3：砂鍋裡的湯味道更好，不建議用高壓鍋。

4、關火前10分鐘加入少許枸杞。

總結。 1.新鮮排骨切成 3 厘公尺結; 將蓮藕洗淨，用刀背壓碎成天然小塊; 將生薑和大蒜壓碎; 將歐芹洗淨，切成兩半，放在一邊。

2.將排骨放入沸水中止血，將生薑取出並壓碎放入砂鍋中，用小火煮沸，然後將蓮藕放入鍋中。 改為中火煮30分鐘，取出浮端改為小火煮30分鐘，再加鹽和胡椒粉調味; 撒上少許香菜即可食用。

你把骨頭和蓮藕一起燉嗎？

1.新鮮的排骨切成3厘公尺的櫻花模具; 將蓮藕洗淨，用刀背壓碎成天然小塊; 將生薑和大蒜壓碎; 將歐芹洗淨，切成兩半，放在一邊。 2.

將排骨用開水拽住止血，取出生薑碾碎放入砂鍋中，小松正在煮沸的只是慢慢將蓮藕放入鍋中。 改為中火煮30分鐘，取出浮端改為小火煮30分鐘，再加鹽和胡椒粉調味; 撒上少許香菜即可食用。

先把骨頭放好，等水燒開再放蓮藕。

以上就是你問題的答案，希望能幫到你，如果你還有其他問題，可以隨時提問

詢問自定義訊息]。

骨蓮藕湯的製作方法如下：

做法：豬骨300克、蓮藕1段、栗子100克、生薑1塊、少許油等。

1.將蓮藕去皮，用刀碾碎，然後浸泡在鹽水中，浸泡過的蓮藕容易煮成粉，用刀碾碎的蓮藕也更美味，這與用刀切的蓮藕不同。

2.將蓮藕、板栗、生薑一起放入砂鍋中，用適量熱水煮沸，然後用小火煮沸乙個小時。

3、將豬骨放入鍋中冷水煮熟，無血無水時取出，鍋中放少許油加熱，將豬骨倒入鍋中翻炒兩分鐘，然後放入砂鍋中一起煮熟。

4、加入豬骨後，繼續用小火慢煮40分鐘，蓮粉糯糯，湯汁香甜濃郁，是一道好湯。

5.上菜前加入少許鹽調味煮熟的湯，湯口甜不鹹。

材料：蘑菇200克。 1000克線軸骨。 蓮藕 750g

輔料：鹽適量，薑片適量，水適量，蔥花適量。

步驟：1將生薑洗淨，切成薄片。

2.清洗管子的骨頭並放在一邊。

3.將蘑菇洗淨，放在一邊。

4.先把鍋擺好，鍋裡的水燒開，把骨頭放進鍋裡焯一會兒，撇去焯過的血沫。

5.把高壓鍋放進去，把骨頭和薑片放進去。

6.加入冷水覆蓋骨頭，然後關閉高壓鍋並按壓。 壓力鍋充氣後，按壓 20 分鐘釋放燃氣並開啟。

7.利用這一點將蘑菇浸泡在水中。

8.切成小塊，放在一邊。

9.蓮藕被切成大塊，因為紅根比較容易壓碎，所以不需要用骨頭壓。

10.待骨頭壓好用，再加入蓮藕，加水至蓮藕浸沒。

11.這麼小的一勺，我加了兩勺半鹽。

12.將蘑菇和蓮藕一起放入鍋中壓榨。 等到以這種方式呼吸，然後再按 20 分鐘。 蓮藕和花根的香氣會融入湯中。 很香。

13.最後，湯上桌後，在碗中加入切碎的蔥花，以增強風味和顏色。

注意事項： 1.蓮藕必須用紅蓮藕製成，燉起來特別好吃。

2.因為這種湯要求是原味的，所以只加了一些鹽。 可以把鹽放在最後，怕它吸收不了味道，所以可以放在中間的台階上。

3.上菜後，可以在碗底加入一些胡椒和雞精，倒入湯汁攪拌均勻即可食用。

蓮藕骨湯的製備方法：材料：骨頭500克，蓮藕2個，花生50克，姜3片，鹽10克。

步驟： 1.清洗骨頭。

2.將蓮藕灶切成小塊。

3.準備一把花生。

4.準備砂鍋。

5.用大火煮沸，然後轉小火燉一小時。

6. 一小時後。

腿骨可以燉蓮藕片，我們來看看步驟：

食材：豬腿骨。

500克，蓮藕1段，甜玉公尺。

根1根，姜1小塊，料酒。

幾滴，適量水，適量鹽，一小撮蔥花，一小撮白胡椒粉。

做法： 1.準備所需的食材並單獨清洗。 先將蓮藕去皮後洗淨，將腿骨用冷水浸泡約15分鐘，除去血跡;

2、將腿骨放入鍋中加水焯水，加入幾滴料酒，有助於去除焯水過程中骨頭中的腥味;

3.去除焯過的骨頭，再次用清水沖洗掉表面泡沫;

4.將焯過的腿骨和洗淨的薑絲放入湯鍋中，加水2L，蓋上蓋子。 水量可以靈活控制，但不能太少，燉煮過程中不能新增原水，必須一次性新增;

5.燃氣灶**，大火煮鍋後轉小火慢燉;

6、利用鍋中燉湯的空閒時間準備蓮藕和玉公尺：將蓮藕切成滾刀塊，將甜玉公尺切成段，切片後立即用清水沖洗蓮藕，沖洗以減少澱粉含量的攝入，防止蓮藕氧化。 購買燉湯用蓮藕時，要選擇手兩端沒有破損的，因為破損後容易在蓮藕中留下沉澱物，放入鍋中後會影響湯的味道;

7.將排骨放入湯鍋中燉15分鐘或約20分鐘，然後開啟蓋子;

8.加入蓮藕和甜玉公尺繼續蓋上蓋子，先用大火煮沸，然後轉小火燉約1小時，加適量鹽調味約15分鐘後再煮;

9.鍋出後，撒上適量的蔥花和白胡椒，然後倒入湯汁腐爛，美味的腿骨燉蓮藕片就做好了。