冷綠蘿蔔的家常法，冷綠蘿蔔絲的做法

冷綠蘿蔔的成分。

山東果青蘿蔔，400克，六月鮮醬油，20克，前河零新增窖醋，香菜2個，10克，芝麻香油，1克。

冷綠蘿蔔的製備步驟。

第 1 步：空間<>

家鄉的青蘿蔔可愛可愛，飽滿濃郁，甜美清爽。

第 2 步：空格<>

去掉青蘿蔔的頭和尾，用刀切成薄片。

第 3 步：空格<>

將切碎的青蘿蔔放在盤子裡，加入六月新鮮醬油，千禾零加地窖醋，芝麻香油，最後撒上切碎的香菜作為裝飾。

綠蘿蔔沙拉。

中文名。 綠蘿蔔沙拉。

主要成分。 綠蘿蔔，大蒜。

分類。 冷。

快。 導航。

方法。 材料。

材料。 劑量。

綠蘿蔔。 500g

蒜。 量。 姜。 量。

醋。 量。

鹽。 量。

清淡醬油。 碎屑。

芝麻油。 碎屑。

崩潰。 方法。

1.首先，將青蘿蔔切成薄片，準備蒜蓉和薑末;

2.將青蘿蔔放入沸水中煮約15至20分鐘（我個人喜歡更軟）;

3.將青蘿蔔撈出，放在盤子裡，加鹽拌勻;

5.將切碎的大蒜和薑末混合到青蘿蔔中，加入香油、公尺醋和淡醬油（因為之前加了鹽，所以不需要加太多淡醬油）。

如下：

材料：青蘿蔔1個，花生碎30克，紅辣椒2個，公尺醋15克，鹽4克，糖15克，香油10克。

做法：1.新鮮青蘿蔔乙個。

2.用刨子把外皮去掉，雖然外皮也可以吃，但會有點辣。

3.切成細條。

<>5.然後切成細條，再薄一點會更有味道。

6.將蘿蔔絲放入碗中，加入一茶匙鹽。

7.用筷子攪拌均勻，醃製10分鐘，瀝乾多餘的水分。

8.加入細砂糖一湯匙，公尺醋一勺，最好不要用白醋或深色香醋，白醋的味道不夠軟，深色香醋不好看。

9.攪拌均勻後，醃製10分鐘以促進風味。 調味料的量可以根據您的喜好進行調整。

10.將蘿蔔絲放在盤子上。 加入一些切碎的花生、青椒和紅辣椒。 淋上一些芝麻油。

11.酥脆可口的冷青蘿蔔絲做好了。

材料：綠蘿蔔200克。

輔料：鹽10克，辣椒油10克，雞精2克，香油3克。

1.將蘿蔔洗淨。

2.換刀切絲，不要太細。

3、將蘿蔔絲放入盆中，加鹽醃製15分鐘，用手揉勻，撈出水分，加入雞精、香油，攪拌均勻。

4.放在盤子上，用辣椒油裝飾。

5.冷綠蘿蔔成品圖片。