如何用電飯煲燉豬蹄，用電飯煲燉豬蹄一般要燉多久？

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2 豬蹄（切碎）。

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醬油調味。 輔料。

素食蠔油。 量。

糖、大蔥、生薑、油菜、公尺飯。

量。 電飯煲燉豬蹄嬰兒食品食譜做法。

參考月份的年齡

18個月以上對食材不過敏的嬰兒。

準備的食材 ·

2 豬蹄（切碎）。

輔料：醬油、素蠔油。

糖、大蔥、生薑、油菜、公尺飯。

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將豬蹄倒入鍋中，加入適量水，大火煮沸後撇去表面泡沫，取出豬蹄。

如果你在超市或市場購買豬蹄，別忘了在購買時讓商家幫你直接切碎。

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在豬蹄中加入醬油、素蠔油和糖。

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用手充分混合。

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然後讓它靜置，讓它醃製約半小時。

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在電飯煲底部，放上蔥薑片，將豬蹄和醬汁一起倒入電飯煲中。

蔥薑片有去除異味的作用，寶寶若接受味道，可以多放一點。

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在鍋中加入適量的水，剛好與豬蹄齊平。

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蓋上蓋子，選擇燉煮功能 2 小時 30 分鐘，然後按下開始按鈕。

因為每個電飯煲的功能不同，所以沒有燉功能的姐妹會換成其他功能，最好保證燉時間2個半小時。 使用電壓力鍋也可以！ 總之，燉至變軟腐爛，再取出。

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煮熟後，開啟蓋子，倒入盤中，與公尺飯和油菜一起食用。

豬蹄是大家日常生活中常見的菜餚，豬蹄含有大量的蛋白質、脂肪酸、多種營養物質和礦物質，富含多彩的膠原蛋白，脂肪率也低於脂肪，經常吃可以避免肌肉刺激面板乾癟起皺，提高延展性和延展性一級，抗衰老和促進兒童生長發育能起到關鍵作用， 特別是對於女性來說，是一種非常好的美容護膚品，常見的做法是紅燒豬蹄，燉豬蹄，今天和大家分享的豬蹄比較簡單，用電飯煲也能輕鬆進行，那麼我們就來看看製作過程吧。

先提前準備適量的豬蹄，放入小碗中備用，事先準備一小塊薑片，表面的泥土洗淨，不必去皮，切成薑片，提前準備一段蔥片，將蔥根斜切成厚片， 提前準備好炒鍋，鍋中加入適量的水，將準備好的豬蹄放入鍋中，用冷水倒入鍋中，同時加入切片和蔥片，加入適量的公尺酒，這樣可以充分去除豬蹄的腥味， 可以去除豬蹄的腥味和血味，用漏勺取出放入碗中，再用清水清洗，徹底清除表面殘留的白色泡沫，瀝乾水分放入碗中備用。

提前準備適量的幹香菇放入碗中，加入適量清水，先將表面的灰塵清理乾淨，然後稍微浸泡一會兒，瀝乾水分後放入碗中備用。

然後拌上醬汁，提前準備乙個小盤子，碗中加入淡醬油四勺、醬油兩勺、公尺酒三勺、香油一勺、食用鹽一勺。

提前準備好電飯煲，將控制乾水的豬蹄倒入電飯煲中，同時將洗淨的牡蠣菇倒入鍋中，加入八角一塊，小八角2顆，一把花椒幹，老冰糖適量，放入適量的蔥和薑片， 將整隻大蒜去皮立即放入鍋中，當下將正確的醬汁倒入鍋中，加入500毫公升葡萄酒，不要在豬蹄上，用筷子輕輕攪拌，讓調味品充分溶解，然後蓋緊蓋子，不要先出手，讓它浸泡40分鐘左右，讓豬蹄吸收味道。

四十分鐘後，將豬蹄以類似的方式浸泡，開啟粥功能，燉乙個半小時，到時候開啟蓋子就能聞到濃郁的香氣，撒上適量的蔥進行裝飾，味道鮮美可口。

熱電飯煲燉豬蹄就做好了，讓豬蹄很酥脆可口，而且還有濃郁的牡蠣菇味，一點也不累，稍微涼涼吃起來，口感比較有嚼勁，而且方法比較簡單，叫懶法，不滴油一滴水， 沒有複雜的油炸過程，乙個電飯煲就能輕鬆做出有色有香味的豬蹄，味道比外面買的紅燒豬蹄還要好吃，家裡的顧客做一鍋豬蹄，也很有氣派，如果喜歡的話，趕緊嚐嚐吧。

用電飯煲煮豬蹄一般需要乙個半小時左右。 時機成熟時，開啟蓋子，就能聞到濃郁的香味。

用電飯煲做豬蹄燉飯，如果電飯煲上沒有這個豆蹄筋，如果這個手法太粗糙，最好選乙個和它差不多的，一般王哥要乙個多小時。

一般可以塞滿1 2小時左右，這樣豬蹄就會變得特別軟糯，和公尺飯一起吃起來會很美味。

一般需要燉20分鐘，因為豬蹄在燉之前已經加工好了，基本都煮熟了，所以在煮的時候，傑敏只需要燉公尺飯就可以養傻了。

如果用電飯煲煮豬蹄燉公尺飯，一般夠把孫子洗兩個小時，要注意的是，在燉之前，一定要給鏈條加足夠的水，否則容易燒乾。

一般來說，需要燉40分鐘左右，這樣菜才能更加美味可口。

食材： 豬蹄 1000g

生薑1片，鹽2茶匙（原配方適量）。

陳醋 150ml

紅糖45-60毫公升（原立方體的一半）。

黑醬油 15ml

淡醬油 30ml

電飯煲豬蹄準備好了。

豬蹄洗淨焯水後，加入鹽、醋、淡醬油和深醬油，醃製半小時。

加入生薑紅糖，放入電飯煲中，開啟煮飯功能。

煮飯功能完成後，再次按下煮飯功能。

首先從超市買豬蹄，準備料袋，袋子裡有半個茴香，2克肉桂，2片月桂葉，還有一小塊橘皮，另外還有薑片、蔥結、三四塊冰糖，這些東西很常見， 所以別擔心，做好準備。接下來，將豬蹄洗淨，將豬皮表面的毛刮掉，洗淨後，將豬蹄切成大塊，放入鍋中，鍋中加水煮沸，將豬蹄再次焯水。 等到豬蹄掰開後取出，用清水沖洗乾淨，備用。

然後把小包和豬蹄放進我們的電飯煲裡，在電飯煲裡加大約等量的水，最好是蓋住豬蹄。 然後把剛才準備好的薑片、蔥結、冰糖放進去，加入淡醬油、黑醬油、陳醋、胡椒粉、料酒等家用調味料，這些都放進去後，按下我們電飯煲的烹飪按鈕，煮乙個小時左右。

等到乙個小時後，電飯煲會自動關機，處於保溫狀態，這時我們加入適量的食用鹽，再加入少許食用鹽將其均勻降低，繼續燉15分鐘左右收集汁液，這樣我們喜歡吃的燉豬蹄就做好了， 不是很簡單，讓燉豬蹄和賣的一樣，不僅色澤好看，關鍵是好吃不油膩，肉質也軟嫩，喜歡吃豬蹄的朋友很快就學會了。

電飯煲也可以用來製作富含膠原蛋白的美味豬蹄。

所需材料：豬蹄四根（可請賣家幫忙切）、鹽、黑醬油、八角、肉桂、月桂葉、肉豆蔻、花椒、辣椒乾、蔥、薑片、五六塊冰糖、料酒。

將切好的豬蹄倒入鍋中，加少許料酒焯水，取出放入電飯煲中，倒入黑醬油三勺，料酒一勺，撒上兩勺鹽，五六塊冰糖，所有調味料都裝進調味球裡， 把它們一起放進電飯煲裡，一次加足夠的水，水剛好蓋過豬蹄，蓋上蓋子，按下“湯模式”，大約兩個小時左右，美味的豬蹄就做好了。