荸薺扇貝粥怎麼做好吃？

想想你這些天吃的菜，有荸薺、馬蹄糖水、荸薺蛋糕。 為了盡快把最後幾道馬蹄粥給大家抹掉，我打算今天早上再做一道馬蹄粥喝，還記得上週去廣州的時候，去清平藥材市場帶了一些扇貝幹，可以一起煮，味道確實很好吃

材料。 配料：荸薺、幹扇貝、公尺飯;

賦形劑：水。 栗子扇貝粥。

將荸薺去皮切片，將扇貝和公尺飯洗淨，然後將三樣東西放在電飯煲中，加水一起煮。

請點選輸入描述。

當公尺粥煮熟後，再次加水，讓公尺粒稍微煮沸，讓扇貝的鮮味充分融入粥中。

請點選輸入描述。

煮半個小時左右，差不多了，記得半開蓋，根據個人喜好加水，如果喜歡吃瘦的，不需要等到鍋快乾了再關火。

請點選輸入描述。

技巧： 廣州買的幹扇貝有點鹹味，可以粥粥煲湯放點鹽，直接吃，很好吃

中間加一次水，煮半小時

要想把荸薺扇貝粥做好吃，我覺得應該先把扇貝泡好，然後最好放點酒，稍微翻動一下，放進微波爐裡去掉腥味。

食材：荸薺、扇貝、公尺飯。

輔料：適量加水。

第一步：將荸薺去皮切片，扇貝和公尺飯洗淨，然後將三樣東西放在電飯煲中，加水一起煮。

第二步：當公尺粥煮熟後，再次加水，讓公尺粒稍微煮沸，讓扇貝的鮮味充分融入粥中。

第三步：煮半個小時左右，差不多了，記得半開蓋，根據個人喜好加水，如果喜歡吃瘦的，不需要等到鍋差不多幹了再關火。

你好！ 有幾個步驟。

1.對於公尺飯，選擇武昌公尺。

2.將扇貝徹底浸泡。

3.馬蹄鐵應該切碎並放在最後。

4.在高壓鍋中蒸熟後，用小火壓15分鐘，燉15分鐘，開啟蓋子，放入切好的荸薺。 最好放乙個桶骨頭壓在一起，味道更好。

希望我的方法能幫到你。

煮粥，要想讓粥好吃，一是用砂鍋。 二、煮粥時不要攪拌。 最後，搭配一些美味的配料。

我平時喜歡跟著網上的課本走，很好吃。

食材：蝦、公尺、冬菜。

扇貝和青蔥。 歐芹、花生油、水、薑絲。

蝦扇貝粥的製備方法。

扇貝提前用冷水浸泡半天，公尺飯提前半小時用冷水浸泡，香菜切碎，韭菜切碎，去蝦去蝦，用剪刀縱向剪蝦肚，將蝦背和蝦肚伸長，去掉蝦線， 切記不要在腰部剪兩段。

請點選輸入描述。

將蝦頭用花生油炸，將蝦油煮沸，蝦頭取出扔掉。

請點選輸入描述。

冷水煮飯，加入適量冬菜、扇貝和扇貝水，煮蝦油多次攪拌至粥變軟，加入蝦薑絲，攪拌均勻切香菜，攪拌後關火，加入韭菜，攪拌均勻，攪拌均勻。

請點選輸入描述。

提示 1粥必須經常攪拌。

2.冬季蔬菜本身有鹹味，實際用量只有**的一半不到3歐芹、韭菜、蝦仁、油、冬菜，這四種都是粥好吃的關鍵，看這裡，看這裡，這是關鍵，真的會很不一樣，答應我不要偷懶，不要改變食譜，這次照我說的做，下次可以有創意。

4.冬季蔬菜上有潮汕專賣店，我把地都用了，很便宜，幾塊錢一瓶可以吃很久。

如何獲得扇貝粥。

首先需要準備一些雞骨架，清洗乾淨放入鍋中，加入一些薑片，然後開始煮沸，煮幾分鐘，取出清洗乾淨，將扇貝浸泡在水中，然後用手撕開，加工後將三文魚切碎，加入適量油， 鹽和糖醃製，將雞骨架放入鍋中，加入適量水，用大火煮沸再用小火煮乙個小時左右，然後放出，濾出雞湯放入砂鍋中煮沸，然後將扇貝飯放入鍋中慢慢煮沸， 煮約30分鐘，將鮭魚肉放入其中，快速攪拌並關火後再食用。

扇貝粥的營養價值。

吃一些扇貝粥可以達到補血補氣的效果，它富含天然多醣和植物蛋白，可以使身體素質更好，富含鐵質，可以使紅細胞的再生能力更強，還可以提高造血功能，緩解氣血流失。

適當吃一些幹扇貝粥，還可以緩解藥性，補充身體所需的各種營養，補氣補血，補脾，健胃的效果也相當不錯，還可以有效緩解中藥材的藥性。

吃扇貝粥可以達到活胃健脾的效果，如果你經常腹瀉或者脾胃虛弱，吃點扇貝粥可以達到有效的改善效果，補氣的效果和健脾強胃的效果都很好，還可以達到改善食慾的效果， 如果因為食慾不振或飲食不當而出現嘔吐和胃部不適症狀，那麼扇貝粥可以起到很好的改善作用。

吃一些扇貝粥也可以達到美容美人的效果，扇貝粥可以補血補氣，預防貧血，扇貝粥和生薑一起吃，可以使狀態更好，使細胞新陳代謝變得更強，扇貝粥還可以提高人體的免疫力，它富含蔗糖、果糖和葡萄糖， 並且還含有維生素C、核黃素、菸酸、胡蘿蔔素和硫胺素，這些都是人體非常需要的，可以使免疫力更好，預防許多疾病的出現。

甘蔗粥怎麼做好吃？ 首先，你把公尺飯泡好，泡了一天一夜，送走的時候，第二天早上把公尺飯倒進鍋裡，讓他慢慢開啟，到時候你讓他泡一會兒，那麼這週就很好了，很滑，很好吃， 很新鮮，那麼誰願意喝這樣的一周呢？

材料。 "1杯白公尺飯"，"8-10個玉公尺芽"，"10個干貝"，"1包金針菇"，"乙個雞蛋"，"一小撮胡椒粉"，"一小撮海鹽"

方法一：將白公尺洗淨後放入冰櫃冷凍後，用熱水煮沸。

2.煮白粥時，加入金針菇、玉公尺芽和兩個扇貝，以增加新鮮度 3.擀約10分鐘，直到公尺飯成熟，然後加入剩下的幾個扇貝（因為你想要嫩的味道） 4.然後加入乙個鬆散的雞蛋，然後加入白胡椒和海鹽調味

扇貝肉好吃，扇貝放在粥裡總是有點腥味，不過食物還可以，你看你是怎麼做的，嗯，先把扇貝泡好，再放水和他一起煮，再放點糖，好一點。

1.用水將公尺洗兩次，然後提前用水浸泡因為扇貝特別幹，煮熟前要浸泡半小時，這樣煮熟後粥味道更好3

將浸泡好的扇貝和公尺飯一起放入高壓鍋中，用大火煮5分鐘，將小公尺翻10分鐘，4當氣閥掉落時，開啟蓋子看看扇貝是否散落，如果沒有，用勺子將它們壓碎，並加入鹽或淡醬油以使其味道。

可以用蝦粥煮蝦扇貝粥。

材料：公尺飯4 5杯，燕麥飯1 5杯，蝦7只，幹扇貝適量，青蔥適量，生薑適量，胡椒粉適量，鹽少許少許。

1.準備好蝦扇貝粥所需的食材，並提前一晚將扇貝浸泡以備後用。

2.將準備好的生薑切碎，切碎以備後用，如下圖所示。

3、將半鍋水煮沸，煮至沸騰，將蝦濾入鍋中，再煮沸撈出。

第四，將蝦用水洗淨，將蝦和幹扇貝剝皮，瀝乾水分以備後用，如下圖所示。

5、將公尺飯和燕麥飯洗淨，倒入鍋中，加水至粥水位。

6、點選“煮”按鈕，選擇粥煮功能，電飯煲開始工作，如下圖所示。

7.粥在鐵鍋中煮半小時後，加入幹扇貝和薑絲，如下圖所示。

8.烹飪前10分鐘，加入蝦和少許鹽，如下圖所示。

9.放入碗中，表面撒上蔥末和少量白胡椒粉，蝦扇貝粥就做好了。

扇貝是很有營養的海鮮，扇貝的吃法也有很多種，但最常見的是扇貝粥，那麼扇貝粥的做法是什麼呢？ 本期《五號網》就給大家介紹一下吧！

扇貝粥怎麼煮 選擇扇貝時，要注意1顏色鮮豔的黃色，不能變成黑色或白色，白霜的鮮味更濃郁;

2.形狀盡可能完整，短圓柱形，結實飽滿，果肉乾硬。

3.不要有不完整的裂縫。

製作完美電壓力鍋粥的最佳方法 烹飪時間（電壓鍋）：高壓30分鐘，自然放氣後10分鐘。

水與公尺的比例：7杯水與180毫公升大公尺。

扇貝花生粥 扇貝花生粥的配料 煮扇貝和花生粥時，需要準備80克公尺飯，扇貝30克，另外20克花生，10克海苔和芹菜，最後是少量的味精和鹽，醬油和胡椒粉。

幹扇貝花生粥的製備步驟。

1）將準備好的扇貝在溫水中浸泡幾個小時，浸泡後取出，洗淨並撕成細條。將公尺洗淨，在水中浸泡半小時。

2）將海苔切絲，將芹菜洗淨，切成切碎的塊。鍋裡放水，加入公尺飯和花生一起煮，煮沸後轉小火，把公尺飯煮到五熟，然後把扇貝放進鍋裡一起煮。

3）將公尺飯和花生煮至軟糯後，加入準備好的海苔和芹菜一起煮五分鐘，最後加入鹽和味精、醬油和胡椒粉等調味料調味，攪拌均勻，關火，取出放入碗中食用。

4）幹扇貝花生粥口感宜人，老少皆宜，既能為人體提供多種營養，又能滋陰補腎，還能健脾胃，能緩解虛弱，對人患病後的身體恢復有很大的好處。

扇貝瘦粥 扇貝瘦粥的配料。

公尺飯、糯公尺、扇貝、豬里脊肉、生菜、生薑、鹽。

製作扇貝瘦粥的步驟。

1）將公尺飯和糯公尺（3：1）用水洗淨，前一天晚上將扇貝一起浸泡;

2）早上，將豬里脊肉切成小塊，加入鹽、料酒和澱粉，抓緊，放在一邊，同時將生菜切絲;

3）將公尺飯和扇貝放入鍋中，煮沸，加入豬里脊肉和一片姜，煮沸，用小火燉15分鐘，直到公尺粒全部開花，加鹽調味;

冬瓜扇貝粥：先將扇貝浸泡在水中，然後將扇貝、浸泡扇貝的水、冬瓜片和白公尺飯一起煮沸。

食材：干貝、公尺酒。

特點：干貝是著名的八寶之一，甚至特別偏愛。 它非常美味，易於儲存，易於準備，可以製成各種名菜。 清涼血液，排毒，富含蛋白質，是最好的美容產品。

操作： 1.放置扇貝。

兩三粒大顆粒，用刀背打成細絲。 油2湯匙，加入薑絲和幹扇貝翻炒至深褐色，加入少許公尺酒，靜置。

3.瓦罐中的粥煮沸後，倒入炸好的幹扇貝，不斷攪拌，直到粥粘稠，扇貝顏色變為淡黃色。

4.將粥放入碗中，加入少許蔥花和鹽，滴幾滴香油即可製成美味佳餚。