如何區分豬的手和豬的腳？ 有什麼簡單快捷的方法可以做到這一點嗎？

教你如何區分豬蹄的前後蹄，方法簡單、實用，學會不被“忽悠”！ 隨著社會的發展，人們的生活水平有了很大的提高，所以人們對食物的要求也越來越高，現在有很多人，他們是食肉動物，他們平時喜歡吃各種肉食，而且味道也比較好吃，有些肉我們在生活中比較常見， 有豬肉、牛肉和羊肉，這些肉的味道也比較好吃，其中豬肉是我們生活中比較常見的一些肉懶豬，身體有很多不同的部位，也可以吃成不同的美味佳餚。

今天我們就來和大家分享一下這道美味，那就是豬蹄和豬蹄的製作方法有很多種，可以醃製、烤製、多種方式食用，嘿嘿，豬蹄的味道也很好，裡面還有非常豐富的膠原蛋白，也能起到美容美的作用， 而且豬蹄中的脂肪含量小於豬身上的脂肪，豬蹄可以有效防止乾燥和皺紋，並能有效增強豬蹄的彈性。韌性可以延緩衰老是一種非常好的美容食品豬蹄在市場上可以買到，而且豬蹄也分為前蹄和後蹄，如果你去市場買豬蹄，最後給你後天，那就虧了， 那麼如何區分前蹄和後蹄呢？讓我們來談談它。

首先，在購買豬蹄的時候，應該看一下豬蹄的蹄腱，最好看一下它的橫截面，如果有比較明顯的粗大體現，那麼就證明這樣的題材是它的前提，如果不明顯，就說明這樣的題材是金子之後， 但是在購買豬蹄的時候，可以有效的區分是豬的前蹄還是後蹄，如果不能區分，還有其他方法。

第二種方法是看下面豬蹄的形狀。 大多數動物的前提和後天也有一些區別，特別是它們在主體的選擇上，也可以按照這種方法來選擇，然後當選擇前提的時候，一般豬的前提比較彎曲，而且看起來也比較胖，上面的肉也比較厚實， 豬的後蹄看起來比較瘦，而且還要比值，如果去買豬的前蹄，也可以根據這個特點有效的區分是豬的前蹄還是後蹄。這樣，當你去買豬蹄時，你就不會選錯豬蹄，也不會被愚弄。

看豬蹄的形狀，首先能看到的是豬的手比豬蹄更粗，稍短，有點彎曲。 如果觸控豬的手內側，面板會明顯感覺鬆弛，面板表面會比豬腳更皺。 如果豬肘再長一點，切面的下端會垂下一些瘦肉，而豬蹄只是同一位置的骨頭比較多，這也是區分豬肘和豬蹄的重要方法之一。

前蹄肉多，骨頭少，筆直，而後蹄肉少，骨頭略多，彎曲。

在豬的前蹄部分可以看到明顯的蹄腱，在豬的後蹄部分沒有蹄腱。

豬肘有肉，看起來大了很多; 豬蹄沒有肉，皮包骨頭和肌肉，看起來比較薄。 除了外觀上的差異外，豬肘和豬腳的味道和食用方法也不同。 豬肘主要吃肉，所以想吃肉的人應該買豬肘; 豬蹄主要吃它們厚皮和骨頭的精華。

要區分豬的手和豬的腳，簡單快捷的方法是豬的手更短，豬的腳會更胖更長，肉會更多，所以很容易區分。

首先，我們可以觀察豬的手和腳的肉質，因為豬的前腿比較靈活，這會導致豬的手又肥又瘦，但是豬的腳肉和脂肪比較多，可以很快區分出來。

豬的前兩條腿是豬手，後兩條是豬蹄，每條有四個蹄甲，兩大兩細。

1.外觀。

1）豬的手與彎曲的關節和大塊的肉相連。

2）豬蹄皮厚，骨頭大。

2.在尺寸方面。

1）豬肘有肉，看起來大了很多。

2）豬蹄沒有肉，皮包骨頭，看起來比較薄。

3.它的味道和食用方式不同。

1）豬肘主要吃肉，所以想吃肉就得買豬肘。

2）豬蹄主要吃其厚皮和豬骨的精華，想要補充膠原蛋白的人購買豬蹄。

豬的手，又稱豬蹄，豬蹄。 在中國世界，豬蹄是世界上最常吃的地方之一，有許多不同的烹飪方法。 豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量低於肥肉。

可預防和治療乾癟的皺紋，增強彈性和韌性，對延緩衰老、促進兒童生長發育具有特殊意義。

豬肘看起來肉質鮮美，豬肘呈直線。 豬蹄是碗形的，肉不如豬的肘子多，一般星級酒店都會用豬的肘子作為原料。 一般來說，豬肘比豬蹄貴幾塊錢。

如果在家吃豬肘比較好，用豬蹄煲湯也沒關係。

希望以上答案對樓珠有所幫助。 ~

最簡單的，豬的手短，豬腿長，還有在市場上買肉的阿姨的經驗，我靠這個買豬的手。

呵呵，豬有手嗎？ 酒店裡的“紅燒豬肘”不是紅燒豬蹄。

其實只是乙個普通的名字，看似是從廣東傳下來的第乙個名字，其實全是豬蹄。

但是，如果你說豬的前蹄叫豬手，後蹄叫豬蹄，那麼區別就真的不清楚了。 也許後腳更大，前腳更小，對吧？ 醫 管 局！

供您參考。

這還有什麼區別？ 他們不都是豬蹄嗎？

豬蹄又稱：豬蹄、豬手、豬蹄爪，指豬蹄（蹄）和小牛。

禁忌症：肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓患者應少食或不食; 在外部發燒和所有發熱和經驗證據期間，不宜吃得太多; 老年人和胃腸消化功能較弱的兒童不應一次吃太多。

適合人群：一般人群可食用，適合缺血、年老體弱、產後缺奶、腰足無力、癰瘡及長期潰瘍。

豬蹄的功效和作用：

1.美容和抗衰老。

豬蹄中的膠原蛋白在烹調過程中可以轉化為明膠，並且能結合大量的水分，從而有效改善機體的生理功能和組織細胞的儲水功能，防止過早皺紋，延緩衰老。

2.促進生長。

豬蹄常四肢疲憊，腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克和缺血性腦病患者有一定的輔助作用，也有助於青少年生長發育，減緩中老年婦女骨質疏鬆症的速度。

3.改善冠心病。

豬蹄富含膠原蛋白，能促進皮毛生長，預治療進行性肌營養不良，改善冠心病和腦血管疾病，對消化道出血和水血管休克有一定的療效。

下次請客時，房東一定要點三道菜，烤豬蹄，試豬手，烤豬蹄，這樣看起來就很壯觀了。

呵呵！ 其實它們都是一樣的部分，只是區別只分為前後兩部分，就像雞爪叫鳳爪一樣。

實際上，很容易區分：

1.豬的手（前腳掌），豬的腳（後腳）。

2.豬肘 - 體積小（約 6-8 英吋長），豬腿 - 尺寸較大（肉的上部）（兩倍大）。

3.豬肘-後曲線，豬蹄-前曲線（兩者形狀不同）。

4.豬肘 - 少肉多骨頭，便宜。 豬肘 - 大，肉質，更貴。

5.豬的手 - 主要用於崇拜神靈，並在新年期間獲得其意義 - 手上的意外之財（牡蠣，豆毛，捲心菜，燉豬肘）。

白雲豬手——去一層皮，簡神少肉）。

豬肘 - 煮熟的羌醋，取其肉質，好腳。

6.豬肘在冷凍肉店出售，雪豬肘很少出售，多用作肘節（鹹豬肘，實際上是豬肘）。

7.肉桌賣的，肉質鮮嫩的，大的很漂亮。

參考：2010-10-12 11：57：29 新增：

P駿說的沒錯，但是我們廣東人習慣這樣稱呼，北方人對前腳和後腿的稱呼也不一樣。

W駿有誤導性的食材，冷凍肉店賣的，都是豬蹄（一眼就能看出來），因為肉少了，所以冷凍的**多了。 後腿（腳）是肉質的，所以用來醃火腿、雲腿、指節（摸豬肘，其實是腳）等，手腳沒有區別。 參考：

我是豬肉蓉，肉丸其實你可以去市場問問，煮過飯的人一定知道，手在腳前，腳比腳貴，雙手綁在一斤兩，腳一塊十塊左右，手上一定有肉， 因為整體是綁著的，所以腳只綁在下關節上，面板上布滿了骨頭。，豬蹄的骨頭比豬的指關節還大，皮更薄，肉少，凍肉店把豬蹄的差大百分之九十（一斤10美元），把腳趾頭摳一挑，都算有抵抗力了，好味道就是買新鮮的豬肘！ ，四頭豬都是腳，但人是用人體來控制手腳的。

如果非要分開，前腳是手，後腳是腳。 但都是一樣的。 ,