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其實西紅柿是新鮮蔬菜,採摘後需要及時食用,否則容易變質。 這是由西紅柿的性質決定的,西紅柿不容易長時間儲存。 所以,這不是你在大賣場買的東西,或者其他什麼。
當然,也可能是你買的西紅柿不夠新鮮,所以第二天就變質了。
如果是新鮮的西紅柿,要注意儲存,也可以存放更長的時間。 讓我們來看看如何儲存它。 在室溫下儲存
將西紅柿面朝下放置,在室溫下儲存。 將西紅柿放入塑膠袋中,倒入水儲存:將西紅柿放入塑膠袋中,然後將袋子的下半部分放入冷水中,從袋子中除去空氣並繫好。
不建議將它們放入冰箱:因為西紅柿在低溫下可能會變軟和腐爛得更快。
同時,購買時要注意幾點,不要買劣質的。 1.首先看顏色,成熟的番茄本身應該是紅色的,顏色越紅鮮豔,番茄越成熟。 市場上很多西紅柿不是很成熟,因為它們太成熟了,難以儲存,但一般來說,正常生長的西紅柿應該有非常均勻的顏色。
但是,如果西紅柿的綠色分布不均勻,那就不要買。 2、其次,從形狀上看,自然成熟得到的西紅柿的形狀一般比較漂亮,比較圓潤,摸起來比較柔軟。 如果西紅柿有尖角並且摸起來很硬,它們通常是未成熟的。
3.也可以看重量,成熟西紅柿內部沒有水分含量。
它相對較小,即使它是紅色的,重量也相對較輕。 另一方面,成熟的西紅柿更重,裡面有更多的水分,味道更好。 4.不要買黑莖的西紅柿。
一般來說,自然成熟的西紅柿有光澤的表皮,顏色分布不均勻,有紅色和綠色的果梗。 另一方面,成熟的西紅柿具有深色的面板和均勻的顏色,但果梗(即西紅柿凹陷的地方)是黑色的。 5.不要買摸起來硬的西紅柿,因為任何摸起來皮硬的西紅柿都可以說是未成熟的,無論它的顏色多麼鮮豔,它也是成熟的西紅柿。
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為什麼我在大型超市買的西紅柿第二天回來就腐爛了? 我個人認為西紅柿是用來保鮮的,所以就爛了,現在超市買的蔬菜在家裡都爛了,是化肥和農藥的問題。
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運輸過程中有瘀傷,然後西紅柿會很快腐爛。
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這意味著它不是新的。 當它處於腐爛的邊緣時,它看起來並不腐爛,但實際上它內部已經變質了。
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那是因為西紅柿已經變質了,這不是在哪裡買的問題。
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1.高溫。
如果西紅柿在夏季種植,如果開裂,在西紅柿膨脹期間可能會遇到乾旱和高溫,或者在膨脹期間,供水突然過大,導致西紅柿果實迅速膨脹而開裂。 此外,在高溫的情況下,不利於番茄花蕾的分化,會出現花朵變形,授粉不良也容易導致番茄頂部開裂。
2.缺乏營養。 當西紅柿開裂時,我們可以考慮是否是缺乏養分造成的,而這種不足不一定是由於土壤造成的,也是因為溫度高,根系吸收能力慢,植物容易因營養不良而開裂。 此外,如果氮肥用量過大,也容易影響植物對鈣和硼的吸收。
3.品種相關。
另乙個與西紅柿的品質有關,例如,一些西紅柿品種皮薄,對環境的適應性差,因此西紅柿容易開裂。
農夫山山世界的番茄水溶肥,採用優質原料製成,特別新增螯合微量元素,可改善土壤環境,提高地溫,促進果實對養分的吸收,使果實生長壯大,幹物質增加,果實大小改善,果型飽滿,色澤鮮豔, 口感增加,提早熟,果皮有彈性,不開裂,果味可提前上市。
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不一定。 隨著西紅柿的成熟和細胞的慢慢脫水,西紅柿會隨著水的慢慢滲透而變得越來越軟,在高溫下西紅柿的滲水會加速。 西紅柿可能因為儲存不當或放置時間過長而變軟,不一定是壞的。
切成綠色的西紅柿可以吃嗎:不建議吃。 番茄切開後呈綠色,是番茄未完全成熟的標誌,未成熟的番茄含有一定量的茄鹼。
其中,茄鹼含有一定的毒性,當過量攝入茄鹼會影響人體組織器官的正常生理活動,導致各種身體不適症狀,而且這種物質即使經過高溫也無法完全消除,因此建議最好不要吃未成熟的西紅柿。
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西紅柿會爛,可能是土壤水分過高,空氣濕度過高造成的,如果西紅柿產生晚疫病、灰黴病、嗜睡棉花腐爛等病害,那麼也會爛掉,種植西紅柿時,需要先將種子焯水或用農藥浸泡種子, 平時要做好水肥的管理,減少西紅柿生病腐爛的概率。
1.濕度過高
西紅柿種植腐爛時,可能是濕度過大造成的,長時間下雨時,土壤中的水分會過多,空氣濕度會比較高,西紅柿不能很好地蒸發水分,最終會腐爛,所以西紅柿在雨季需要及時排水通風。
2.由疾病引起
種植的西紅柿會腐爛,而病害還有另外乙個原因,如晚疫病、灰黴病和棉花腐爛等,都會導致西紅柿腐爛,而這種現象就會發生,就要及時將爛番茄清除,然後用藥物噴灑控制,這樣西紅柿才能健康生長。
3.種子處理
在種植西紅柿的時候,如果想防止它腐爛,那麼在種植前就需要對它的種子進行處理,最好將種子與熱水混合或用農藥浸泡種子,這樣可以降低西紅柿產生疾病的概率,而且在種植西紅柿時,還需要先對土壤進行消毒, 以免在土壤中滋生大量病原體。
4. 維護管理
西紅柿在日常養護時,要讓它們有乙個溫暖、通風、陽光充足的環境,在西紅柿生長期,要合理施水施肥,促進其旺盛生長,這樣西紅柿的抗病性就會提高,病害和腐爛的概率可以降低很多。
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1、積水過多:在連續陰雨天氣,及時排乾水分,加強通風。 2.傳染病:
細菌感染會導致西紅柿底部腐爛,因此需要及時噴灑惠雲仙,噴灑疫黴素溶液。 3、缺鈣:缺鈣會導致草酸對植株造成傷害,需要施用鈣肥。
4.防止腐爛:將番茄種子浸泡在百菌清溶液中。
1.水太多
過度澆水或連續陰雨天氣會導致土壤中大量積水,如果不及時排出,會導致西紅柿底部腐爛,需要及時疏土,加強通風,使水分迅速蒸發。
2.傳染病:
西紅柿在生長過程中容易遇到細菌侵染,導致晚疫病、棉花腐爛等病害,因此需要及時清理病株,然後用疫黴素和美丙氨酸錳鋅可濕性粉噴灑植株,拍攝前進行殺菌殺菌。
3.缺鈣引起
西紅柿在光合作用和呼吸作用過程中會產生草酸,鈣可以減少其危害,而植物中缺鈣會引起底腐病,稀釋後的鈣肥可以施用到西紅柿上,以控制氮肥的用量。
4.防止腐爛
為了有效防止西紅柿底部腐爛,播種前需要對種子進行處理,可以在百菌清溶液中浸泡一天,以增強其抗病性,然後對種植土壤進行消毒,從源頭上防止細菌生長。
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番茄腐爛果實主要是由生理病蟲害引起的,果實腐爛的原因有以下幾種:
1)臍帶腐爛引起的腐爛果實。這是一種生理疾病,主要是由於前期缺水,後期缺水,因此,澆水時要經常用少量水澆水,早晚進行,避免大水漫灌。 結果期施用過磷酸鈣溶液或肥性葉面肥,從開花期開始每15天噴施一次,共噴施2-3次。
2)棉花枯萎病引起的腐爛果實。這主要對未成熟的果實有害,通常發生在溫度過高或大雨後。 防治方法:用可濕性粉劑噴灑。
3)由圓形條紋引起的腐爛果實。這主要發生在綠色水果上。 為預防和控制由此原因引起的果腐病,可噴灑75%百菌清可濕粉。
4)炭疽病引起的腐爛果實。這主要發生在成熟的水果上。 防治方法:一是實行輪作、留茬; 二是進行種子消毒; 第三,定植2-3週後,每10天噴灑兩次代森錳鋅。
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你好! 你的溫室西紅柿的問題可能是番茄炭疽病 番茄炭疽病是番茄中比較常見的病害,炭疽病菌在果實著色前感染,病後潛伏著色,最初出現透明的小斑點,然後病灶逐漸擴大變成黑色,略凹,上面有黑點,在潮濕的條件下,患病部位也會分泌紅色粘液, 最後果實腐爛脫落。 在生長中後期和收穫後,在貯運、銷售等過程中,還會造成果實腐爛,造成損失。
治理:1加強栽培管理和病害控制。
1)收割後,做好清理花園的工作,消滅傷病殘者;
2)深翻土,結合整地施用足量優質有機底肥,高溝深溝種植;
3)西紅柿是生長期的作物,應精心管理,及時修剪、修剪、捆藤、經常除草以利於田間通風和降低濕度,果實成熟期及時收穫,提高收穫質量,及時將病果消滅出田。
2.農藥防治可用於幼果期的預防性噴灑。
1)預防:每箱16-17公斤水,均勻噴灑450-550m,可提高免疫力,避免真菌感染。
2)、**:每箱16-18公斤水,噴灑300-350m,噴正反兩噴,消除黃斑效果最佳。
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番茄果實期腐爛主要由三種病害引起,應加強防治。
1.軟腐引起的爛果西紅柿。
軟腐病是一種細菌性疾病,主要感染莖和果實。 果實病時,果皮完好無損,果肉腐爛柔軟,開裂後散發出惡臭,乾燥後變成潔白堅硬的果實。
防治方法:避免雨天或露水不幹時修剪、修剪,盡快促進傷口癒合,防止病菌入侵;
及時防治棉鈴蟲等螟蟲害; 3.在發病前或發病初期,每8-10天噴灑72%農用鏈黴素4000次,或70%地剋松1000次等,噴灑次數視情況而定。
2.褐腐病引起的腐爛果實。
本病為真菌病害,主要危害近熟果實,多產生從果實肩部至果實頂部的淺褐色病斑,後期形成同心環斑,顏色變為深褐色,表面光滑不軟化,濕度高時病害長出灰白色黴菌層。
防控方法:及時清除病葉和果實,清除地面上病植株的殘留物;
在塑料大棚或溫室中種植的西紅柿應加強溫濕度管理,及時釋放空氣和水分。
發病初期,用25%瑞心黴菌噴800 1000次,每7 8天噴一次,連續噴2次3次。
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聽你描述的,很有可能是你得了斑病,可能是你這邊的天氣經常下雨,濕度太高,剛開始長斑的時候,要及時把斑點清除掉,否則只會越來越嚴重,導致最後的爛果! 如果現在爛果不嚴重,建議及時噴灑一些爛果殺菌劑!
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當西紅柿快熟時,果實底部會發霉甚至腐爛,原因如下:
1、番茄腐爛是指番茄果實腐爛的現象,是露天番茄生產中的乙個重要問題。 在雨季來得早、雨水多的年份,西紅柿腐爛很多。
2.由細菌感染引起的果腐病,主要有晚疫病、棉花枯萎病、棉花腐病、軟腐病,以及少數炭疽病、實體腐病等,應區分這些病害引起的果腐病症狀。
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番茄肚臍腐爛。
症狀 它發生在果實幼期,當果實是桌球到雞蛋大小時,有時當果實即將變紅時,它就會開啟。
果實的頂部(臍部)以水浸的形式呈深綠色或深灰色,隨著疾病的進展,它很快變成深棕色,果肉失去水分和頂部。
該部分扁平或凹陷,病灶有時有同心輪線,果皮和果肉有彈性,一般不腐爛,病灶多為圓形,有時由於果實形狀不規則,病灶不規則,邊緣光滑,空氣潮濕時,病灶常被一些真菌腐爛。
在疾病發作時會生長出原始的黑色黴菌。
** 人們普遍認為,這種疾病的根本原因是缺鈣。 土壤鹽鹼含量低,呈酸性。
化學,特別是在沙質土壤中,鈣供應不足。 在鹽鹼化土壤上,雖然土壤鈣含量高,但由於土壤的原因,這是可能的。
高濃度的可溶性鹽阻礙了根系對鈣的吸收,也會出現缺鈣。 此外,施用過多的銨態氮或鉀肥。
阻礙植物對鈣的吸收。 當土壤乾燥時,空氣乾燥,持續的高溫容易產生大量的臍腐果實。
另一種觀點認為,該病的主要原因是水不平衡。 由於大量的蒸騰作用,果實中原有的水分被葉子帶走,導致果肉大量失水和壞死,導致病害。
防控方法。 科學施肥 在沙質土壤上,如果土壤酸化,則每根殘茬應施用較多的分解雞糞。
例如,應施用一定量的石灰,並應一次施用大量的銨態氮肥和鉀肥。
均衡供水 土壤墒情不能發生劇烈變化,否則容易引起臍腐病和果實開裂,在雨年,要多澆水,防止下雨時土壤墒情突然上公升。 雨後及時排水,防止田間長期積水。
葉面補鈣應以預防為主,進入結果期後,開始連續噴施青汾3號等鈣肥,每7-10天一次,效果很好,可避免臍腐病的發生。 發病後噴施鈣肥效果較差。 它也可以噴灑。
氯化鈣或硝酸鈣水溶液,這兩種鈣肥價格低廉,但不易被植物吸收,可用於疾病防治。
效果比較差。
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