如何製作真絲蛋糕和配料！ 還有包子餡的調味配方，有人知道嗎？

配料：老南瓜、麵粉、鹽、五香粉。

做法：1.將南瓜去皮洗淨，用刨子揉成絲。

2.將南瓜絲放入盆中，加入麵粉、鹽和五香粉，攪拌均勻，形成濃稠的麵糊。 多放麵粉，麵糊就大了，可以用手做小蛋糕了。

3.在平底鍋中加熱少量油，取一些麵糊，用手拍成小餅，放入鍋中煮熟。

一小撮鹽，家樂雞粉，一小撮澱粉，一小撮料酒。

製作花絲的材料：

材料：高筋麵粉500克，切碎的細香蔥200克。

輔料：鹽15克，十三香辛料15克，豬油150克，溫水300克（約40克），色拉油50克，紅櫻桃2克。

花絲的特點：

蔥香香酥脆可口，形狀像盤子，絲毫不散落，“千層酥煎餅”也有同樣的效果。

fiament的準備：

1.將高筋麵粉、鹽、十三香辛料均勻，加入溫水揉成麵糰，壓上5公釐厚的長片，兩面塗上豬油，再撒上切碎的蔥，將麵條沿長度折成5層，從中間切開，20分鐘（共4麵條）拉伸壓平， 開頭切乙個小三角形，放在末端壓成乙個大圓圈，切邊從三角形頭向外捲成塔形，底部放在圓圈的尾面上，將保鮮櫃放在一邊。

2.將蛋糕盤的溫度設定為200左右 放入色拉油，將蛋糕擀成厚厘公尺的大片，將裝有絲麵的一面朝上放入鍋中，兩面煎5分鐘，直到正面金黃，正面切絲，取出放在盤子裡， 並用紅櫻桃裝飾。

手抓金絲蛋糕對我們來說當然不陌生，它的表皮金黃酥脆，一口直接掉渣，沒有蔬菜可能吃一張，平時可以買來吃，其實它的方法很簡單，詳細的方法我就和大家分享。

1、先準備300克普通麵粉，加鹽2克，增加麵糰的麵筋，一半用90毫公升開水焯，一半用80毫公升冷水和麵條焯，揉成光滑的麵糰30分鐘。

2：麵粉50克，加入鹽2克，花椒粉1克，然後倒入60毫公升熱油，製成較薄的酥皮。 放在切碎的青蔥中。

3、將麵糰塗在板上，將麵糰分成兩份，只需做兩張，取一塊麵糰擀成長方形，鋪上酥皮，均勻撒上蔥頭。

4、將麵片兩面摺疊，折成三條長條，像切麵條一樣用刀切成細條。 將細條卷長，然後從一端慢慢捲起，製成蛋糕底。

5、將蛋糕煮10分鐘，然後擀成薄而均勻的圓餅。

6：電烤盤將底部預熱並提前刷油，放入卷好的金絲餅，蓋上蓋子開始燃燒，金絲餅兩面金黃，然後用鏟子做成層，這樣就做好了密不釋手的金絲餅。 如果你喜歡它，就試一試吧。

將 500 克麵筋粉倒入碗中，加入 2 克酵母粉。

然後加入水和麵條，一點一點地加入水。

麵糰調和後，靜置約1小時。

2.現在製作酥皮，在碗中加入少量麵粉，加入一勺鹽和一勺十三香，然後撒上熱油攪拌均勻。

3.麵糰甦醒後，在砧板上刷一層油，將麵糰揉成長條，用刀切成幾等份的小麵糰。

用手按麵糰，然後用擀麵杖將麵糰擀薄一點，用刀切麵片，在上面刷一層酥皮。

從上到下均勻滾動。

然後再拉長一點，卷起來，再按一次。

蛋糕坯料準備好後，用保鮮膜密封，再靜置 10 分鐘。

4.在電烤盤中多倒一點油，用刷子刷，油微熱時放入蛋糕坯，用手輕輕按壓蛋糕坯進行調整。

每2分鐘將蛋糕翻過來，用抹刀在蛋糕的兩面輕輕擠壓，蛋糕的所有層都出來了。

當蛋糕兩面呈金黃色時，可以將其從鍋中取出並放在盤子上。

嗯，這個燒製的蛋糕已經準備好了，這樣味道很好吃，方法也很簡單。

你從小就被父母安排，現在混入社會，乙個人還能做什麼？ 尤其是吃飯，你能自己解決嗎？ 你也許可以每天外出就餐，但這不僅是浪費錢，還會毀了你的健康。

所以，在年輕的時候，你應該學會自己做飯。 那麼，現在讓我們來看看如何製作蛋糕。

1.用溫水將麵粉揉成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵 20 分鐘。

取一小碗麵粉，將熱的食用油倒入碗中，快速攪拌至酥皮。

將食用油、八角和大蔥放入鍋中，炒至香。

取一塊已經發酵的麵糰，放在砧板上。

擀開麵糰，盡量讓它變薄。

6.均勻地撒上鹽、酥皮和切碎的蔥。

7.像摺扇一樣從一側摺疊。

摺疊好的麵糰片從一側捲起，邊走邊卷。

將其摺疊成扇形。

10.這是擀好的麵糰，輕輕按壓麵糰。

11.擀成地皮。

12.將其放入平底鍋中煎至兩面呈金黃色。

13.完成的花絲蛋糕獨特而芬芳。

今天對 fianuts 的介紹到此結束，你學會了嗎？ 其實整體比較簡單，比較容易上手，花點時間按照上面的步驟去做吧。

芙蓉金絲蝦球 成分：

鮮蝦5只，土豆1個，沙拉醬適量，黑胡椒5克，料酒適量，生抽適量

芙蓉金絲蝦球製作方法：

1.主要食材，蝦、土豆、沙拉醬、鮮蝦，都非常大。

2.洗淨蝦去頭，去殼，保留蝦最後一段的殼，微微開啟背面，去除黑線！

3.將蝦全部加工好後，用淡醬油、黑胡椒和料酒醃製半分鐘，這樣蝦可以加入更多。

品嚐，然後加工土豆，將土豆切成薄片，土豆片必須很薄。

4.然後切成細線，必須非常細且均勻，這樣成品才美觀。

5.然後洗幾次，使澱粉完全洗掉，並將其取出以控制水分以備後用。

6.鍋中放油，趁油熱的時候把火調小，把完全控制水分的土豆絲放進去，用筷子拉開。

7.將土豆炒至完全乾燥並呈金黃色，注意火候的穩定性，炸好的土豆絲更脆。

8.將其舀起並放在吸油紙上以備後用。

9.將醃好的蝦放入油鍋中炒，用筷子夾住蝦尾，用中火煎一分鐘，待蝦炸好，蓋上沙拉醬。

10.將土豆絲包在盤子裡，芙蓉金絲鳳尾魚蝦球就完成了！

北方人愛吃義大利面，義大利面的種類也很豐富，有烤的、蒸的、油炸的，製作方法也多種多樣，各有長處，今天小玲分享的這個義大利面可能還沒被一些朋友吃過，口感金黃酥脆，蠶絲鮮明，那就是看到就會流口水的金黃色蠶絲蛋糕， 它既美麗又美味，看看我是怎麼做到的。

材料：麵粉400克，鹽4克，糖10克，蛋清2個。

詳細步驟]第1步：首先，我們將400克麵粉倒入乙個大碗中，加入4克鹽以增加麵筋，10克糖，然後倒入兩個蛋清並攪拌均勻。將麵糰與180毫公升溫水混合，邊倒邊攪拌，然後用手揉成乙個大麵糰。

第二步：麵糰揉好後，放在面板上，揉一會兒，揉成細膩光滑的麵糰，直接揉成長條，切成大小均勻的麵糰，揉成每個麵糰劑圓，再揉成長條，取乙個空碗， 在碗裡刷上食用油，放入青坯中，將食用油均勻刷在青坯表面，用保鮮膜蓋住，醒來2小時以上。

第三步：青坯醒了，我們取麵粉劑，用手輕輕按壓，然後擀開，擀成長方形，刷上表面油，撒上少許幹麵粉，對折，用刀切成細條，（不要切掉頂部）然後揭開， 表面刷上食用油，用手捏住兩端，輕輕拉伸，從一端捲起，另一端壓在生坯下，生坯完成後，用保鮮膜蓋住，放鬆10分鐘。

第四步：將電烤盤預熱瀝乾油，將油加熱到蛋糕坯中，用手輕輕按壓蛋糕坯，燒至底部微黃，一面翻過來，直到另一面微黃，翻過來幾次（經常翻過來，防止鍋糊）， 然後把它燒到兩面都是金黃色的，你就可以從鍋裡出來了。

我們香噴噴的金絲蛋糕做好了，表皮焦脆酥脆，裡面軟軟的，看著就滿足了食慾，密不可分，好看又好吃，學會做它讓家人多吃面子，不是很簡單。

如何製作花絲蛋糕以及如何使其更美味。 事不宜遲，讓我們開始吧。

蔥油原纖維]。

準備配料：200克麵粉，鹽，青蔥。

製作方法：1準備乙個小盆，分別放入麵粉和鹽，將沸水倒入90度左右，繼續攪拌到麵糰中，攪拌至沒有幹麵粉，最後加入少許植物油揉麵糰。

2.揉麵糰後，刷上一層植物油，防止麵糰表面變乾，靜置10分鐘，方便我們在下面操作。

3.在此期間，我們準備少許蔥油，將蔥倒入鍋中，慢慢公升溫炒蔥，逐漸變軟發黃，然後關火浸泡一會兒。

幾分鐘後，麵糰已經鬆開，在板上撒上麵粉，將麵糰揉平後再切成幾個小麵糰劑，取出小麵糰劑揉圓，用擀麵杖擀成薄片，使其更軟，擀麵時最好撒上一些幹麵粉， 你也可以使用油。

5.擀成片後，用刀從中間切成約1厘公尺寬的條狀，兩面連線起來，不要切掉，切好後，用小刷子刷蔥油，兩端拿起，兩面拉伸。

6.拉伸後，將蛋糕從一端捲起，中間閉口卷起來，用手按壓，用擀麵杖擀出，擀出稍厚的一塊，如果容易縮回，放鬆後再操作。

7.取出電烤盤開始電加熱，鍋底刷上植物油，油熱後將蔥煎餅放入鍋中煎，如果太稠，趁著未凝固用手按壓，一面煎黃後翻過來炒另一面。

8.不要停太久，一面熱了再翻過來炒另一面，把蛋糕放在一起，如果旁邊有未煮熟的地方慢慢加熱，炒5分鐘左右，把蔥煎餅的兩面煎至金黃，餡餅皮也很脆，確保煮熟後， 拿出乙個蛋糕用手拉，層層疊疊，酥脆，外面燒焦，裡面軟軟的，很香。

好了，這好吃又美的酥脆蔥油花絲做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。

使用少許食用油。

一小撮糖。 瓜仁麵糰的製備金銀絲。

將麵糰擀成薄薄的外皮，撒上少許糖以使其均勻塗抹。

在撒上均勻糖的麵粉上倒入少許食用油，然後將麵糰對折，使油均勻地塗抹在麵糰上。

用刀將麵糰切成細條，然後擰成麻花。

慢慢地將扭曲的條帶盤繞成乙個球，從底部到頂部螺旋。

撒上瓜子、芝麻（或花生等）放在一邊。

用油加熱平底鍋，然後一次將麵糰放入平底鍋中，用中火煎，直到一面呈金黃色，然後翻面將另一面煎至金黃色即可食用。