如何製作芹菜泡菜，如何製作泡菜，如何製作泡菜

做和辛奇一樣的事情。

芹菜是大家都喜歡吃的蔬菜，芹菜不僅口感好，而且營養豐富，經常吃芹菜可以起到促進消化和提高人體免疫力的作用，芹菜有很多做法，我們不僅可以用芹菜煮湯，還可以用芹菜炒吃， 下面我們就給大家介紹一下芹菜泡菜的做法，芹菜泡菜很簡單，相信你會學會的。

2.切好的蔬菜條經過醃製，準備從水中出來，大約需要半天時間。

3.醃製後，將蔬菜條放在箱子或板上晾乾（需方在通風處），待蔬菜條風乾，大約需要1天半。

4.將幹蔬菜條放入密封容器中，加入辣椒、大蒜和生薑（蒜片和蔥絲）、淡醬油（不含蔬菜）、糖。 可以放適量的烈酒！

PS：不要再放鹽了，醃製2天。

5.好吃的蘿蔔泡菜，我偶爾看一下提示，第二部分放鹽，以後把調味料放進瓶裡就不要放鹽了！

在上面的文章中，我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是芹菜，我們知道芹菜不僅美味而且可以起到治療作用，芹菜有多種製作方法，以上就給我們詳細的介紹了芹菜泡菜的具體做法，相信大家都已經掌握了。

材質：主要材質。

2個西紅柿。

1盒南方豆腐。

輔水芹菜。

調味調味。 沙拉油調味。

4克食鹽。 淡醬油 5克。

一小撮芝麻油。 鹹香水芹菜的製備。

材料收集圖：

1.用刀在西紅柿的頂部做乙個十字架，用沸水焯一下，剝去皮，切成小塊2南豆腐切成小塊; 一小塊芹菜，切碎。

3.在平底鍋中加熱油，加入番茄塊，加入鹽，煎至西紅柿變成汁。 加入豆腐，加入開水蓋住豆腐，燉10分鐘，加入少許醬油調味，撒上芹菜末，淋上一些香油出鍋。

方法如下：

需要提前準備的配料包括：芹菜230克、青辣椒適量、胡蘿蔔適量、捲心菜適量、鹽適量、花椒適量、薑片適量、蒜片適量。

1.首先，將準備好的芹菜的葉子去掉，切成薄片，放在一邊以備後用。

2.然後用菜刀將辣椒和胡蘿蔔切好，放在一邊備用。

3.然後將準備好的捲心菜洗淨並撕開，放入鍋中。

4. 在鍋中加入水、胡椒和鹽，用大火煮沸。

5.煮熟後，關火倒入碗中冷卻。

6.將芹菜、辣椒、箍布、姜、蒜、捲心菜、鹽放入鍋中，用筷子攪拌均勻。

7.攪拌均勻後，放入盒中，壓好石頭，倒入胡椒粉和鹽水，蓋上蓋子。

幾個小時後可以取出，就完成了。

醃芹菜泡菜的製作方法：配料：芹菜、鹽、青椒、紅辣椒、蒜末、薑末、芝麻油。 製作步驟伏擊：

去葉子後，將芹菜洗淨，放在通風處晾乾水分，待芹菜晾乾後，再切成大小均勻的小塊，放入鍋中備用。

2.青椒和紅辣椒1公斤，洗淨，晾乾，切成大小均勻的辣椒段。 大蒜5頭，姜2片，去皮洗淨，晾乾切成薑末和蒜末。

3.將切碎的青椒、紅辣椒、薑末、蒜末和切碎的芹菜放入鍋中。

4.鍋中加入適量鹽，適量辛辣新鮮。 戴上一次性手套，將配料與芹菜均勻混合。

5.將所有食材抓握均勻混合後，放入無水無油的罐子中，密封醃製，使其風味更好。

6.美味的醃芹菜準備好了！ 食用時，用無水無油的筷子取出，淋上香油即可食用。

芹菜葉泡菜的製備方法如下：

1.將芹菜葉從芹菜上取下，用清水洗淨，然後在鍋中用開水焯水。

2.用清水清洗香菜，去掉根部放在一邊，然後將香菜切成小塊以備後用。 將焯過水的芹菜葉與芫荽片一起充分混合。

3.加入食用鹽、淡醬油和味精，攪拌均勻，然後將香菜根放在葉子的頂部，放入冰箱冷藏醃製，一天後即可醃製，想吃的時候拿出來放進小碗裡，加入香油增強風味即可食用。

4.醃製芹菜葉時，在上面放上芫荽根，會讓芹菜葉原有的苦味變淡，也會使醃製好的芹菜葉有淡淡的芫荽味，口感會更誘人。

注意事項：不要一次做太多，只能在冰箱裡吃兩三天，再放一點味道就不太好吃了，而且容易變質。

需要的芹菜葉必須是新鮮的，一般在家醃製芹菜葉時，需要準備一些芹菜葉、一把香菜、淡醬油、食用鹽和味精。 摘下芹菜葉和葉柄，把泛黃的扔掉，只要它們在鍋裡是新鮮的。

親親，為您練習生醃芹菜泡菜的具體步驟： 配料：芹菜300g、鹽20g、蠔油適量、陳醋適量、糖適量、辣椒適量、大蒜適量、醬油適量。

具體步驟： 第 1 步：將芹菜洗淨並切成小塊第 2 步：

鍋裡放水，先把芹菜根的部分放進水裡，煮沸，水燒開後，小櫻睜開眼睛兩分鐘，把另一顆芹菜放進鍋裡，煮沸，大約兩分鐘後，全部取出，放入冷水中浸泡 步驟2 3醬汁部分： 放入糖、蠔油、鹽脊拍、陳醋、醬油，放一碗水，一起放入鍋中，煮沸，放入胡椒粉和大蒜（辣椒切成段，蒜蓉片），然後一起煮兩分鐘左右，放涼後留出最後一步擰乾煮熟的芹菜放入容器中（容器需要擦乾）， 冷卻後將醬汁放入容器中，醃製一夜，然後放入冰箱慢慢食用！美味！

芹菜不僅營養價值高，而且搭配方便，口感非常清脆，是大多數家庭最喜歡的蔬菜之一。 而且芹菜的製作方法有很多種，下面就先介紹一下吧！

1.芹菜葉與真菌混合

配料：芹菜葉、黑木耳、白芝麻（熟）、鹽、胡椒油、芝麻油。

方法如下：

1、將芹菜葉洗淨，用鹽用沸水焯水，瀝乾水分，切成小塊備用;

2、將浸泡過的黑木耳根部除去，用清水反覆沖洗，然後用沸水焯水，冷卻後瀝乾，切成細條;

3.將上述食材與白芝麻一起放入調理盆中，加入適量的鹽、胡椒油和香油，攪拌均勻，染色一會兒，然後放在盤子裡食用。

2.蒸芹菜葉

配料材料：芹菜葉、麵粉、淡醬油、鹽、砂糖、醋、辣椒油、芝麻油、涼開水。

方法如下：

1.將洗淨的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子將葉子混合，使葉子均勻地塗上一層薄薄的麵粉。

2. 將適量的水倒入鍋中，蒸 5 至 6 分鐘。

3.蒸時混合汁液：將少許醬油、鹽、糖、醋、辣椒油、芝麻油倒入碗中攪拌均勻，再加入少許冷開水攪拌均勻。