用西紅柿做雞蛋湯最簡單的方法，適合早餐，10分鐘就能做好嗎？

如果不能適應吃早餐，那就更好了，但是如果你習慣性地吃早餐，不每天吃早餐，你會覺得有些東西被減掉了，如何做一碗美味的早餐，是我們這群人每天最重要的問題。

這時，哪些西紅柿在雞蛋湯裡。

啊，哪個煮麵，哪個蛋炒飯會成為大家早餐桌上熟悉的顧客，尤其是番茄蛋湯，基本上和每一頓簡單的早餐都非常“相配”，不想做好就瞎了。

今天要和大家分享的，是乙個超級簡單方便的番茄雞蛋湯，做起來簡單，但味道卻很好，味道真的堪比那些小餐館裡的“大廚”。 番茄雞蛋湯是最簡單的製作方法，適合早餐，10分鐘即可完成。

第 1 步：取 2 個西紅柿，洗淨，切成滾刀塊以備預訂。

溫馨提示：如果想方便，就不需要把西紅柿去皮，如果喜歡吃去皮的西紅柿，一定要把西紅柿燒熟，逐漸焯皮，把西紅柿皮剝掉。

第2步：在炒鍋中加入一些油，將先前切碎的西紅柿倒入鍋中，加入少量鹽。

逐漸翻炒，直到西紅柿從湯裡出來，加入足夠的冷水，然後將水煮沸。

加少許鹽，西紅柿可以快速軟軟地煎炸，西紅柿雞蛋湯會越來越好吃。

第三步：待鍋裡的水燒開，在雞蛋的一側打乙個小圓孔，逐漸將雞蛋混合物倒入鍋中，無需攪拌，停幾秒鐘看看雞蛋花。

出水。

在碗裡攪拌均勻，以後大家就不攪拌雞蛋了，馬上放進鍋裡做雞蛋湯，省去了麻煩。

第四步：生雞蛋打入鍋中後加入適量的鹽和味精。

準備好，然後混合少量澱粉倒入鍋中，勾住番茄和雞蛋湯，一碗美味的番茄和雞蛋湯就會從鍋裡出來。 當你從鍋裡出來時，你可以用一些青蔥來裝飾，讓番茄和雞蛋湯越來越好吃。

以上就是今天和大家分享乙個好吃又方便的番茄蛋湯的具體方法，讓番茄蛋湯比較簡單快捷，從洗番茄、切番茄到最後做番茄蛋湯可能要十多分鐘，特別適合大家早上做。 配上一兩個饅頭或花卷饅頭，飯菜就已經吃完了，營養比較豐富。

西紅柿雞蛋湯的配方很簡單，你只需要準備好食材，只需將西紅柿炒熟，然後加水，水沸騰後再放入打好的雞蛋。

製作番茄雞蛋湯最簡單的方法可以在10分鐘內完成; 將西紅柿切成方塊，放入油鍋中煎除沙子，倒入適量清水。 打一兩個雞蛋，放入碗中攪拌均勻。 水沸騰後，將其倒入鍋中，攪拌到雞蛋花中。

將西紅柿切成方塊，放入鍋中炒，加入少許番茄醬，然後放水煮沸，將蛋液打到一半再煮沸，最後撒上鹽和蔥碎出鍋。

西紅柿雞蛋湯很容易學：

材料：西紅柿2個，雞蛋3個，胡椒粉，玉公尺澱粉，鹽，芝麻油，青蔥，食用油。

1.用刀在番茄上畫乙個十字，記得為每個番茄切開這個小孔，然後將切好的番茄放入沸水中焯水，這樣更容易剝皮。

2.準備三個雞蛋倒入碗中，不要先加鹽，再準備一碗，加入一勺玉公尺澱粉，加適量水攪拌後備用。 準備一些韭菜，將白洋蔥和蔥葉分開，放在一邊。

3.先在熱鍋中加入適量食用油，肉熱後放入準備好的蔥白，開啟火炒香再加入西紅柿丁，繼續翻炒，防止粘鍋而變褐，這時加入一勺鹽， 這將有助於西紅柿獲得汁液，並更多地油炸西紅柿以獲得汁液。

4.西紅柿炒厚後加入純淨水，如果在西紅柿榨汁之前倒水，湯會很淡，完全沒有西紅柿的味道。

5.最後可以加少許香油調味，撒上切碎的蔥，放入鍋中。

用西紅柿做雞蛋湯的最簡單步驟如下：

材料：雞蛋2個，西紅柿2個，香菜適量，蔥適量，鹽適量。

1.將雞蛋打散，放在一邊，將西紅柿切成方塊。

2.將油加熱，將西紅柿炒一分鐘，加入適量鹽，炒好番茄汁。

3.加入一大碗水，煮沸。

4.湯煮沸後，倒入雞蛋。

5.當雞蛋花漂浮時，加入蔥和香菜，適量調味。

用西紅柿做雞蛋湯最正確的方法如下：

工具 材料：西紅柿2個，雞蛋2個，公尺酒，長特友鹽，油，澱粉，香油適量，紅蔥頭，水，碗，鍋。

1.用十字刀將西紅柿的頂部切開，取牛奶鍋，煮適量水，放入西紅柿，煮沸約1分鐘，皮會自行爆裂，取出，切碎，過熱的西紅柿很容易切得很小。 切得越多，炒起來就越容易。

2.將雞蛋敲入碗中，加入少許公尺酒和2茶匙水，攪拌均勻。

3.在炒鍋中倒入少許油，加入西紅柿，用小火翻炒，使紅油出來。

4.加入適量的水，煮沸，可以煮一會兒，使西紅柿的味道充分溶於水中。 在此期間，在幹澱粉中加入適量的水，混合成水澱粉以備後用。

5.加入鹽和水澱粉，用抹刀輕輕攪拌，均勻倒入雞蛋混合物，等待凝固。 進入鍋後不要立即刮擦蛋液，成品不美觀。 攪拌均勻，關火。 關火後，加入少許香油，撒上切碎的蔥。

首先，當然是西紅柿的加工，很多朋友都會做西紅柿蛋湯，把西紅柿洗淨切成小塊，帶皮上湯。

這種方法會嚴重影響湯的味道，番茄皮也會漂浮在湯中，影響菜餚的外觀。

建議先將西紅柿交叉，然後讓水浸泡5分鐘，這樣容易剝皮。

二是雞蛋的加工，雞蛋攪拌時，記得放入白醋，效果是讓雞蛋花更加蓬鬆嫩嫩。

最後，當蛋管放入鍋中時，將它們沿著外圍倒入，倒入後切記不要攪拌。

讓西紅柿和雞蛋花慢慢成型煮沸，攪拌片刻，加入切碎的蔥，就可以喝了。

這種番茄蛋湯的味道和質地都非常美味。

兒子吃得很爽口，還給了他一大碗，一會兒就上光碟了，喜歡就不要錯過。

西紅柿雞蛋湯。

材料：西紅柿2個，雞蛋2個，白醋1湯匙，水澱粉2湯匙，鹽，蔥花碎。

烹飪步驟： step1 -

將西紅柿放入碗中，倒入開水浸泡約5分鐘，西紅柿很容易去皮。

這裡要注意的最好的事情是小心沸水，至少等待 5 分鐘再去皮。

step2 -

將西紅柿去皮切成兩半，去掉莖，切丁。

切得盡可能小，放在碗裡備用。

step3 -

將兩個雞蛋放入碗中，加入 1 湯匙白醋，將雞蛋打散，放在一邊。

加入蛋液加白醋，煮熟的番茄蛋花湯會更加蓬鬆嫩滑。

step4 -

鍋中加油，將準備好的西紅柿丁翻炒，加入1湯匙鹽，將西紅柿丁炒成糊狀。

step5 -

然後加入適量的沸水或冷水，等待其沸騰。 因為炒好的西紅柿已經醃製好了，加水後不加鹽。

水澱粉1茶匙，提前用60ml水溶解，倒入鍋中，攪拌均勻，攪拌均勻，等待番茄湯再次沸騰。

step6 -

再次煮沸後，可以將雞蛋混合物倒入鍋中一圈，直到雞蛋入鍋後才碰到它。

當它形成卵花時，只需攪拌即可。

最後，番茄蛋湯煮沸後，撒上少許切碎的蔥，然後從鍋中取出，美味的番茄蛋湯就做好了。

step7 -

將其舀入湯碗中，以獲得清爽嫩滑的味道，您可以在週末在家嘗試。

菊子物語。 番茄蛋湯是菊子姐姐烹飪的第708道美味佳餚。

番茄蛋湯可以說是國鮮，在大食堂吃飯的時候。

也是唯一能和海苔蛋湯相媲美的美味佳餚，做起來真的不難。

但菜越簡單，變化越微妙，越能體現出它的美味。

這說明了一句諺語：細節決定成敗。 事實上，食物也可以教會我們很多道理。

番茄蛋湯是蛋湯的一種，是家常菜之一，主要原料有番茄、黃瓜、香菜，簡稱番茄蛋湯，番茄蛋湯營養豐富，含有維生素C、B2等，雞蛋中含有蛋白質等。

加入切碎的西紅柿，炒紅湯，然後加水，加入調味料，待水沸騰後，加入澱粉使它變稠，打碎的雞蛋。

人生的旅程就是這樣，花了很多時間迷失，在片刻之間成長。

將雞蛋打入碗中，加入鹽和花椒粒，打至適量。 2.將西紅柿去皮，切成小塊，放入碗中。 3.在澱粉中加入少量水並充分攪拌，使其不呈顆粒狀。

請問，如何在家做西紅柿雞蛋湯？

成分。 2個西紅柿。

1個雞蛋。 5克韭菜。

1湯匙鹽。 2克芝麻油。

製作方法： 方法 1.

第1步：將西紅柿洗淨，用刀切成小塊。

第 2 步：將雞蛋打散，放在一邊。

第三步：鍋裡放油，煮至70%熱，加入蔥花碎翻炒香。 加入番茄塊。

第 4 步：翻炒 1 分鐘，沿鍋邊倒少許醋，翻至西紅柿在油中變紅。

第 5 步：在湯中加入 2 碗水，用大火煮沸。 倒入水澱粉。

第6步：鍋煮沸後，將雞蛋撒在鍋邊，將打好的雞蛋倒成一圈，開花時關火（這樣雞蛋就不會變老）。

第 7 步加入少許鹽和芝麻油調味，並撒上少許香菜。

實踐 2. 材料的準備。

材料：雞蛋100克，西紅柿150克。

調味料：澱粉（玉公尺）5克，雞精2克，大蒜5克（白皮），蔥5克。

步驟： 步驟。

方法如下。 第 1 步

番茄切丁; 步驟 2

將雞蛋放入碗中攪拌均勻;

第 3 步：在澱粉中加水並關閉;

第 4 步：蒜瓣切片;

第五步：在炒鍋中放少量油，然後放入蒜片;

第6步：待香味，放入西紅柿翻炒至皮軟，汁液流出，加入適量水、雞精和鹽翻炒均勻;

步驟7：當水沸騰時，將溼澱粉慢慢倒入鍋中，不斷攪拌;

第 8 步：鍋再次煮沸後，用筷子攪拌雞蛋，慢慢倒入;

第 9 步：再次開啟鍋時關火，將湯鍋裝滿，撒上切碎的蔥。

炒西紅柿; 加水煮沸; 攪拌開水，濺入雞蛋; 加入澱粉攪拌，極鮮香，油耗，淡醬油，雞精，鹽，水，倒入湯中輕輕攪拌; 最後，滴入香油; 關火，燉半分鐘。

材料：

3個西紅柿，2個雞蛋，鹽，蔥絲。

方法

1.將西紅柿在沸水中焯1分鐘，撿起來放入冷水中，將西紅柿去皮，去籽，切成小塊備用。 將雞蛋打散，加入少許鹽放在一邊。

2.在平底鍋中將油加熱至半熟，倒入切碎的西紅柿，翻炒一會兒，然後倒入適量的水煮沸，加入少許鹽。

3.將湯煮沸關火，將雞蛋混合物慢慢倒入湯中，（此時不要攪拌湯），等雞蛋變成雞蛋掉，然後輕輕攪拌，食用時撒上蔥碎。