如何讓培根辣椒變得美味，青椒培根的做法

臘肉250克，紅青辣椒50克，料酒4克，醬油3克，味精2克，辣椒乾2克，豆豉3克，油70

克，雞湯調味。 [1]

方法。 1）將整個培根去皮，切成薄片。將紅辣椒和青椒切成小段。

2）將培根焯水，從鍋中取出。將底油放入另一鍋中，加入豆豉、乾辣椒、尖辣椒翻炒香，放入培根、料酒、醬油、味精、雞湯煮沸，用小火燉10分鐘，撈出汁液。 [1] 尖辣椒炒培根的做法 - 尖辣椒炒培根是最常見的辣椒炒培根的家常菜，那麼如何製作尖辣椒炒培根呢？

用尖辣椒炒培根的方法有很多種，這裡是常用的幾種，詳細方法如下：

材料：培根、辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、砂糖、雞精。

方法：1將培根洗去表面油，蒸熟切片; 辣椒片; 將蔥、姜和大蒜切成薄片。

2.將蔥、姜、蒜炒出香味，加入辣椒、臘肉、鹽（少許）、料酒、砂糖、雞精，翻炒均勻。

3.從鍋中取出即可食用。

要想讓培根辣椒好吃，最主要的就是怎麼炒辣椒，不炒就不好吃，炒得太好也不好，在炒培根之前，把辣椒切好，放在鍋裡炒（不油）把辣椒裡的水炒幹，放在盤子裡， 培根炒好時在鍋裡放少許油，把培根壓平，把裡面多餘的油成倍增加，然後把調味料（薑蒜粉）放入辣椒粉裡，炒1-2分鐘，放上調味料，炒幾秒鐘，乘以。

材質：主要材質培根200克，柿子椒100克

調料

鹽適量，生薑適量，調和油適量。

青椒培根的做法1.準備幾個青椒和一塊培根。

2.首先將培根切成條狀。

3.然後將青椒切成方塊。

4.將培根在平底鍋中焯水。

5.然後再開一口鍋，倒入油，然後將培根倒入鍋中翻炒香。

6.然後將青椒倒入鍋中，一起翻炒至掰開，撒上鹽，攪拌均勻。

成分

培根 400g

青椒 200g

大蒜 5g方法。 將培根洗淨400克，切成薄片備用;

將200克青椒洗淨切開，以備後用;

將大蒜洗淨5克，切成泡沫;

將切好的培根倒入鍋中;

炒豬油;

新增切口。 蒜;

加入3克豆沙;

將切碎的辣椒倒入鍋中;

炒至辣椒熟透;

加入鹽3克;

加入雞肉湯2克;

從鍋中取出，美味的青椒炒培根就準備好了。

用尖銳的辣椒炒培根的做法。

第 1 步

準備原材料。

第 1 步

將培根放入鍋中煮熟。

第 1 步

將辣椒和紅辣椒切成方塊。

第 1 步

將生薑和大蒜切碎。

第 1 步

煮熟的培根切成薄片。

第 1 步

將植物油放入鍋中，煮至70%熱，加入尖辣椒和紅辣椒，翻炒，加鹽，炒均勻步驟

加入培根，加入薑末和大蒜，翻炒均勻，從鍋中取出。

成分。

2個辣椒。

2根香腸。

1小把蔥。

少量生薑。 2勺極新鮮的味道。

1茶匙鹽。

油 1 湯匙。

步驟： 1.將香腸切成薄片。

2.將辣椒洗淨，去籽切成絲備用。

3.將蔥切碎，將生薑切碎以備後用。

4.油燒熱，加入蔥薑翻炒香。

5.加入香腸，翻炒均勻。

6.倒入胡椒絲，翻炒均勻。

7.加入醬油，翻炒至破碎。

8.加入適量鹽，翻炒均勻。

9.放在盤子裡。

小貼士：鹽的量根據個人口味而有所不同。

當然，辣椒炒培根一定是炒得最好吃，因為只有在炒的情況下，才能刺激辣椒和培根的香氣融合。

1.首先用噴槍將豬肉皮烤成黑色，然後用冷水浸泡，浸泡一會兒，然後用刀刮掉表皮中的黑色素物質，這樣加工後的豬肉無論怎麼吃都很好吃，去除豬皮中的髒油， 而且魚腥味也減少了很多。

2.將鹽和花椒放入鍋中，用小火翻炒，將花椒炒香，將鹽炒至微黃，將花椒挑出，油炸後用食品加工機掰開。

3.將加工好的豬肉切成條狀，放入盆中，然後從炒鍋中加入適量的淡醬油、白砂糖、鹽和胡椒粉，倒入高額酒，最後加一些黑胡椒粉粗體，戴上核防塵手套，用手抓握。

4.用手抓一會兒，讓肉均勻地鋪上調味料，給肉按摩一下，這樣會更美味，抓好後醃製4-5天，中途不時翻過來，讓肉醃均勻，家裡溫度比較高， 放入冰箱醃製，否則容易變質。

5.醃製後，將肉條掛在鉤子上，放在通風處晾乾1-2周，具體時間根據您的喜好確定。

6.晾乾一周後，將培根放在盤子上，放在蒸架上蒸熟，蒸熟後晾乾切片翻炒。