開心果的起源，開心果的起源在哪裡？

我國開心果主要產區分布在新疆。

開心果在中國的栽培是在唐代從波斯傳入的，栽培歷史已有1500年左右的歷史。 開心果主要種植在新疆自治區、甘肅省、山西省、河北省、山東省等地。 目前，除新疆自治區有少量大規模種植外，其他地區目前相對分散，尚未形成大規模種植。

開心果概述。

開心果，又稱開心果、玉公尺棒、比司達、綠仁堅果等，是漆栲科黃連屬的植物。 開心果是一種落葉小喬木，高5-7公尺，雌雄異株，先花後葉，花細，從開花到果實成熟需要120多天。

開心果主要有兩種：一種是短果圓果，8月中旬成熟，另一種是長果長方形，8月下旬至9月中旬成熟。

開心果主要產於新疆，產地位於伊朗，世界主要分布在地中海沿岸國家。 我國種植的品種是唐代從中亞引進的，已經栽培了1300多年，開心果屬於中亞類，表現出耐旱、耐熱、輕愛，現已廣泛栽培。

開心果在我國的栽培雖然歷史悠久，但大部分是零星種植的，主要集中在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，多種植在舒府縣和疏樂縣。

長果開心果果實的形狀一般為長圓形，果實周圍有紅色光暈，果實頂端尖銳，縱徑約厘公尺，橫徑約厘公尺。 該品種坐果率高，產量高，屬於大果品種，植株生長較為健壯。

開心果又稱開心果、胡邦子、無名種子、比司達、綠仁果等，是漆樹科黃連屬的植物，與銀杏種子相似，有裂紋而不同於銀杏種子，是世界堅果市場上的休閒食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。

開心果產自伊朗。 開心果原產於伊朗，分布於土耳其、義大利、法國、希臘、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國家，在美國西南部和加利福尼亞州也有一定的種植面積，在中國的俄羅斯和新疆也有廣泛的種植。 喜溫、喜光的樹種，耐熱耐寒性強，耐風防沙，耐貧瘠，耐鹽鹼，對土壤要求不是很嚴格。

營養價值：開心果集蛋白質、脂肪、糖、纖維和維生素等五大營養元素於一體，是一種高檔堅果食品，其乾果中含有豐富的脂肪和多種營養成分，經測定開心果籽仁含油量高達62%，脂肪、蛋白質、糖、無機鹽、纖維素、水、灰分。

每 100 克堅果含有 20 微克維生素 A、59 微克酸、3 毫克鐵、440 毫克磷、970 毫克鉀、270 毫克鈉、120 毫克鈣，以及菸酸、泛酸、礦物質等。 開心果開心果單果重量為43-52%。

開心果在中國的原產地是新疆的喀什地區。

開心果在中國的起源是**。

喀什地區是中國唯一可以種植開心果的地方。 雖然開心果樹種和種植技術在唐代就傳入中國，但產地不是很廣，因此國內開心果產量不是很大。 開心果在中國有著悠久的生長歷史，但大多數都是零星種植的。

開心果主要產於新疆，原產於新疆敘利亞、伊拉克、伊朗、俄羅斯西南部和南歐。

野生物種起源於中亞。

而西亞山區，西亞最早的栽培，有3500年的歷史，中亞的栽培歷史有2000年，歐洲最早的栽培在義大利，有1500年的歷史。

開心果於 1854 年被引入美國加利福尼亞州。

1970年，它開始在美國大量種植。 現在世界主要生產國是美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國家。

堅果對健康有益，但食用過多會導致能量過剩，那麼每天吃多少才合適呢？中國營養學會.

建議7歲以上健康人平均每天吃5個10克，相當於2個3個核桃、7個腰果、8個杏仁、8個開心果。

為了使開心果更健康，專家建議： 減少飲食中的鹽分，盡量少吃椒鹽開心果或油炸開心果要使開心果成為健康、均衡膳食的一部分，您可以將它們與酸奶、麥片、忌廉乳酪、麵包、煎餅等一起食用。

開心果原產於伊朗，目前在中國、美國、義大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國家都有種植。 我國開心果產區主要集中在新疆天山以南的喀什、和田、阿克蘇地區。

開心果是開心果樹的果實，適宜種植在土壤鬆軟、土層深、通風性好纖維、排水性好等乾燥土壤中。

開心果主要含有蛋白質、脂肪、糖、纖維、維生素，以及鐵、鈣、磷、鉀、鈉、菸酸、泛酸等營養成分。

開心果可以炒，其香氣酥脆，風味獨特，是最受歡迎的乾果之一，此外還可以加工成糕點、糖果、蛋糕、果醬等食品。

開心果產區在伊朗、敘利亞、伊拉克、前蘇聯和南歐等地，目前新疆生產的開心果最為正宗，品質優良，開心果上市時間一般在每年的8-9月之間，適當食用開心果可以降低血脂， 防止衰老等。

開心果分布在伊朗，現分布在義大利、法國、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國家，美國西南部、加利福尼亞州也有一定的種植面積，俄羅斯和新疆在中國大陸，也得到了廣泛的種植。

正宗的開心果起源。

開心果產區在伊朗、敘利亞、伊拉克、前蘇聯和南歐等地，目前新疆生產的開心果最為正宗，品質優良，開心果上市時間一般在每年的8-9月之間，適當食用開心果可以降低血脂， 防止衰老等。

開心果起源的分布。

1.伊朗開心果

伊朗的開心果長得比較多，上市時間是每年8月以後，這裡的開心果產量比較高，顏色也很鮮豔，但在我國比較少見。

2. 敘利亞開心果

開心果在敘利亞很多地方都有種植，開心果一般在每年9月成熟上市，口感比較清脆，產量普遍高於其他地方。

3.新疆研磨開心果

新疆的開心果以9月成熟為主，有的8月就已經成熟了，新疆的開心果在國內比較好吃，而且價格也不是很貴，一般20元一斤。

4.義大利開心果

義大利開心果，一般都是在當地製作的冰淇淋，果肉破碎，均勻分布在冰淇淋中，開心果山滑溜溜的香味，讓人彷彿來到了歐洲莊園，愜意地享受下午茶。