兔子饅頭怎麼做，兔子饅頭怎麼做

一般網上都會有教程，可以上網看看教程，小兔子，饅頭你怎麼說？ 感覺還行！ 一般都是用那種成型模具，然後把烤麵粉和各種調味料混合在一起，然後做成這個小饅頭。

步驟。 兔肉饅頭的第11步製作白麵糰：特製麵粉150克，酵母粉2克，糖5克，兔饅頭第22步將白麵糰的粉末攪拌均勻，加入80克溫水揉成麵糰，發酵50分鐘;

兔饅頭準備的第33步製作咖啡麵糰：150克全麥麵粉、2克酵母粉、5克糖、80克咖啡粉用熱水融化，放冷至30，做法兔饅頭步驟44

將咖啡麵糰的粉末攪拌均勻，加入咖啡揉成麵糰，發酵50分鐘;

兔子饅頭練習的第55步將白麵糰和咖啡麵糰切成相等大小;

兔子饅頭練習的第66步將小藥劑卷成長條狀;

兔饅頭練習的第77步盤繞成兔子的形狀，嵌有枸杞作為眼睛;

兔饅頭練習的第88步將準備好的兔子放入鍋中20分鐘;

兔子饅頭練習的第99步用大火將鍋煮沸，轉中火蒸 10 分鐘，關火燉 2 分鐘。

兔肉饅頭怎麼做：配料：麵粉200克，水100克，酵母3克，紫薯泥120克，紫麵糰水20克，紫面酵母3克，紫麵粉150克，揉麵粉適量。

1.將麵糰的配料混合，然後揉成光滑的麵糰，在室溫下發酵。

2.將紫色麵糰的成分混合，揉成光滑的麵糰，在室溫下發酵。

3.約2小時，將手指浸入麵粉中，戳孔而不縮回，以完成發酵。

4.約2小時，將手指浸入麵粉中，然後戳孔而不縮回，以完成發酵的李子銼。

5.將發酵的麵糰瀝乾，繼續揉捏，然後慢慢加入麵粉。

6.揉至麵糰光滑。

7.發酵鉛擾亂豎起的紫色麵糰並排出，繼續揉捏，然後慢慢加入麵粉。

8.揉至形成光滑的麵糰。

9.捏緊並放置好，然後發酵20分鐘。

10.將蒸抽屜放入冷水鍋中，用大火加熱，產生熱風後加熱15分鐘，關火，停火3分鐘後開啟蓋子。

11.冷卻後，可以畫乙個表情。

兔饅頭的簡單方法如下：

配料是 300 克通用麵粉、3 克酵母、150 克溫水和 6 根香腸。

1.將溫水倒入盆中，加入酵母並攪拌均勻，然後倒入麵粉。

2.用筷子攪動成絮狀的戰鬥。

3.揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵至兩倍大。

4.將麵糰切成6份。

5.取一小塊麵糰揉成圓形，揉成約30cm的長條，然後將條對折，將香腸放在摺疊附近。

6. 條帶的另外兩面對折。

7.整理形狀，用紅豆當兔眼，依次製作6顆，放入裝有足夠冷水的蒸鍋中靜置20分鐘，大火煮沸轉中火，繼續20分鐘左右，關火等待10分鐘後再開啟蓋子。

饅頭起源於野蠻人時代的人頭祭祀，據說是諸葛亮在征服孟時發明的，人頭的形狀，然後隨著歷史的發展和演變，逐漸演變為家禽餡，核心的核心卻是中國梁人吃饅頭的歷史， 至少可以追溯到戰國時期，當時它被稱為“蒸餅”。

三國時期，饅頭有自己的正式名稱，叫做“蠻頭”，明朗英在《七修手稿》中記載：“饅頭的真名是饅頭，人頭祭祀神。 ”