你需要準備什麼來製作自己的巧克力？

製作自己的巧克力 1.製作巧克力的原料 在超市裡，我們可以看到各種包裝精美的巧克力。那麼它們是如何製作的呢？ 製作巧克力首先要弄清楚成分的品牌和性質。

目前，我國常見的巧克力原料品牌很多，其中純度較好、質量較好的有“卡瑪”、“瑞士林德”等，一般為2公斤一包。 巧克力成分一般有三種顏色，即黑色、棕色和白色。 黑巧克力含糖量較低，味道苦澀; 黑巧克力是牛奶巧克力，口感很好，很受人們歡迎; 白巧克力是用可可脂混合牛奶和糖製成的，嚴格來說並不聰明，因為沒有新增可可粉，但加入油性顏料，巧克力可以製成多種顏色。

2.如何製作巧克力 1 如何融化巧克力 要將大塊的純巧克力原料製成帶餡的小塊巧克力，需要先將巧克力融化。 融化巧克力時，可以使用較低溫度的微波爐，不時取出巧克力並輕輕攪拌以降低其溫度，也可以將巧克力放入容器中，用保鮮膜蓋住，然後將容器放入熱水鍋中，以“雙煮”的方法將巧克力融化， 您還可以使用特殊的巧克力融化機。巧克力融化的溫度一般不超過32度，溫度高時巧克力會吐出來。

有些人喜歡在巧克力融化時用力切碎，但這完全是多餘的。 Chochli 切碎得很厲害，融化時往往會產生顆粒，所以只需將巧克力切成小塊即可。 但是，重要的是要注意，巧克力不應該用水融化。

材料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。 方法：

先將忌廉煮沸，然後將巧克力粉放入忌廉中再次溶解，加入少許榛子粉，將巧克力牛奶放入黃油紙容器中冷卻凝固，最後切好，蓋上榛子粉後食用。 注意：巧克力較軟，粘在底部，所以一定要放在黃油紙上，最好先在黃油紙上多塗一層黃油或撒上一層榛子粉。

簡單的方法：買現成的巧克力，在家裡用乾淨的鍋煮沸，然後倒入各種形狀的模具中，等到冷卻成型，融化一些白巧克力，用它來寫一些字，你就完成了。

準備乙個好幫手，準備乙個好心情。 還行。

導讀：製作巧克力時，一定要注意一些步驟，才能做好。

很多人都非常喜歡巧克力，認為巧克力在嘴裡融化，這種味道非常美妙。 如果你喜歡吃巧克力，你也可以自己做巧克力，這樣會更有收穫。 做完巧克力後，可以和家人一起品嚐，看起來也會很甜。

如果想製作黑巧克力，可以買一些蜂蜜或黃油和可可粉，這樣製作過程會更方便。 巧克力融化後，您可以先用黃油攪拌，然後再加入一些其他香料並製作。 巧克力製作過程非常麻煩，所以一定要準備模具或一些塑料盒。

很多人喜歡不同形狀的巧克力，所以不得不購買不同的模具，這樣生產才會更加規律。

很多人平時都喜歡吃巧克力，這個時候就要控制好吃巧克力的次數，巧克力棉的含糖量比較高，如果感覺不舒服，就應該少吃巧克力。 選擇製作巧克力時，一定要多花一點時間，並確保在製作之前準備好一些工具。 在製作巧克力的時候，一定要多花點功夫去幫助自己做出一些好的巧克力，在吃巧克力的過程中可以做適當的調整。

很多人在吃巧克力的時候會覺得很甜，這個時候我們做巧克力的時候可以放少糖，讓自己更美味，如果你平時喜歡吃巧克力，也適合做它，這樣味道會更美味。 如果你平時覺得生產環境不好，那麼也可以適當調整一下。 如果你喜歡巧克力，你應該自己做。