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我拿了不少一兩厘公尺的小魚,煮的時候要是不開肚子,裡面肯定有寄生蟲,而且不衛生,味道也不是很好,除非是油炸的。 一般來說,建議清理內臟,這樣才能對自己的健康和家人的健康更加負責。
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這麼小的魚,就算沒有開膛破肚,經過高溫煮熟,寄生蟲早就死了,但這並不是絕對的,有些寄生蟲對高溫有抵抗力,因為它們會進化,最好是開膛破肚開膛破肚,至少一點魚腥味可以去除。
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拿小魚來說吧。 你不需要開膛破肚,只要你把它清洗乾淨,你就可以做飯,而且你不會產生寄生蟲。 您可以放心使用它。
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沒問題,可以把小魚頭去掉,擠出內臟,洗淨,煮熟吃。
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我個人覺得會不衛生,至少魚再小,他也有各種器官,只是數量不如大魚多。
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另外,魚子醬裡會有寄生蟲,如果吃了不合格廠家生產的魚子醬,肯定會對你的身體造成傷害。 所以我想提醒大家,如果你特別喜歡生魚片和魚子醬,你不應該在市場上買便宜的,因為這些東西不像其他食物,不會處理得很好。
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小魚蝦不需要開膛破肚,而且太麻煩了,一般都是油炸吃的,只要油炸徹底,就不用擔心了。
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寄生蟲。 風險在於生吃它。 如果你吃了含有寄生蟲的生食,寄生蟲可能會轉移到體內。 但只要煮熟徹底,就算有寄生蟲,也能徹底殺掉。
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有沒有寄生蟲等安全隱患,就看你的烹飪方式了,如果表面沖洗乾淨再用鹽和麵粉炒,肯定沒問題。
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毫無疑問,海水是鹹水,海水的成分複雜,含有多種鹽分。 病毒和細菌無法在這種惡劣的環境中生存。
人體也有自己的免疫系統,當你的身體第一次接觸寄生蟲時,你的淋巴系統和血液白細胞已經吞噬了它們。
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這很難說,但在高溫下烹飪後是時候殺人了。
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為什麼這道菜裡的魚會動? 會不會有寄生蟲? 不會有寄生蟲? 因為這道菜的名字,腳叫鯉跳龍門。
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沒死? 它應了,但它仍然可以移動,被開膛破肚的魚甚至可以跳出鍋裡。
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我猜為什麼裡面的魚會得到我沒見過它移動的魚,魚菜。
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魚會動嗎? 一般來說,魚煮熟後不會移動,你可以看到活動部件是什麼。
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很多魚的肚子裡都有寄生蟲,反正我也不敢吃魚。
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不是寄生蟲,而是魚糞。
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那是輸卵管,真是一條蟲子。 你想多了。
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有寄生蟲,無法消除,但煮熟吃是安全的,而且中國海鮮很髒。 你可以服用殺蟲劑,但如果蟲子很大,你只能做手術。
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建議在食用前低溫冷凍。
分析如下:野生鮭魚有寄生蟲。 因此,吃生魚片會導致寄生蟲病的風險,而日本是發達國家中寄生蟲病發病率較高的國家。 然而,在現實生活中,我們不只是生吃野生鮭魚。
三文魚在食用前低溫冷凍可以殺死寄生蟲。 通常,它可以在零下30攝氏度左右的低溫下冷凍24小時左右,足以殺死寄生蟲。
此外,養殖的鮭魚一般是驅蟲的,所以一般沒有寄生蟲(雖然可能有抗生素藥物的殘留)。
擴充套件材料。 生吃三文魚時,習慣上會在醬油菜餚中加入芥末,很多人認為少許芥末可以殺滅病菌。 芥末真的能殺死細菌嗎?
無論是生吃還是熟吃,關鍵是吃前的處理。 在食用過程中寄希望於除蟲殺菌是不科學的。 廣州市第一人民醫院消化內科主任王巨集說,科學實驗證明,只有將三文魚浸泡在濃度非常高的芥末中55小時以上,才能殺死少量異尖線蟲。
因此,我們平時吃的鮭魚片只是短期接觸少量的芥末汁,並不能殺死任何寄生蟲。
異尖線蟲是一種相對常見的寄生蟲,幼蟲長約 1 厘公尺至 3 厘公尺。 寄生蟲一旦感染,可引起胃黏膜發炎和水腫,甚至出血和過敏反應,損害胃腸道,引起腹瀉、嘔吐等,嚴重者可能導致生命危險。
如果吃生魚片後出現腹痛、嘔吐、腹瀉,甚至過敏,可能是感染了寄生蟲,最好及時就醫。 王紅說,她去看醫生的時候,需要把吃生魚片的情況告訴醫生,包括她吃的地方,吃了多少,吃完後的反應。
異尖線蟲感染是一種傳染病,如果去大型綜合醫院,建議去傳染病科或消化內科。 需要注意的是,並非所有被診斷為異尖線蟲感染的患者都有症狀,一些厭食症患者沒有不舒服的症狀。
有的市民聽偏方,用“生吞泥鰍”等方法治病,每年感染這種病的病人不在少數。 嚴格烹飪後,肉類可以安全食用,生吃寄生蟲感染的風險極高。
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我覺得只要買大牌的鮭魚,就不會有寄生蟲的風險,我以前吃過青海龍陽峽的鮭魚,真的很好吃。
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是的,如果魚生活的水域中有寄生蟲,魚就會有寄生蟲。
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如果不能清洗,建議在食用前先清理乾淨,一定要蘸上醋和芥末!
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應該有,所以任何動物的肉也應該煮熟和食用。
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嗯,這只青蛙是圈養的,沒有寄生蟲。 如果是野生的,寄生蟲太多了。 如果你不擔心這個,你可以選擇不吃它。
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