有很多人喜歡吃香菜還是不喜歡吃更多？

當然，我喜歡吃香菜，人很多，尤其是葷菜，如果不加香菜就沒有味道，絕大多數人都會吃香菜，只有極少數人是特別敏感的人，他不喜歡吃香菜。

應該是喜歡吃香菜的人比較多，喜歡吃香菜的人都是特有的。 因為芫荽是很多食物中的一種成分，所以在調整各種食物時，只有極少數人建議不要放香菜，所以不喜歡香菜，吃的人也很少。

喜歡吃香菜的人很多，但是還是不喜歡吃太多，我覺得當然也比較喜歡香菜的人，因為我覺得人很難喜歡這種味道。

我覺得不喜歡吃香菜的人比較多，因為香菜的味道獨特，而且有很多人受不了這種味道，所以大部分人還是不喜歡。 吃這個味道，就是美團小額貸款。

我覺得喜歡香菜的人比較多，畢竟香菜味道不錯，味道也不錯。

所以，不喜歡的人一定少了，喜歡的人多了。

其實喜歡吃香菜的人很多，因為香菜的香味和香菜的營養成分都很高，所以喜歡吃香菜的人很多，所以喜歡吃香菜的人肯定有很多。

或者喜歡吃香菜的人。 還有更多，還有一些不喜歡吃香菜的人。

我肯定地告訴你，喜歡吃香菜的人有很多，很多吃不了芫荽，不喜歡芫荽的人到了一定年齡或者習慣了香菜的味道，就會喜歡吃香菜。

一半一半，這個沒辦法算清楚，但是喜歡吃的人覺得特別香，不喜歡吃的人覺得味道很不好，聞到甚至吐出來。

應該是現在喜歡吃飯的人很多，不喜歡吃飯的人數還是佔比較小的比例。

有很多人不習慣吃香菜的香味，所以有很多吃香菜的人不喜歡它。

芫荽是一種美味的食物，我想仍然有大多數人不喜歡它。

我來找你，我覺得喜歡吃香菜的人比較多，不喜歡吃香菜的人比較多，我覺得不喜歡吃香菜的人比較多。

不同種族的接受度不同，東亞人受不了香菜味的人比例最高。 但這個“最高”也只有21

這有什麼問題，大家的口味都不一樣，有的願意吃，有的不想吃，但有些菜一定要有香菜才能好吃，說香菜不能總是當菜吃，有的放來做調味。

這方面沒有具體的統計資料，但在我和我周圍其他場合用餐的人中，不喜歡吃香菜的人是少數。

有很多人喜歡吃香菜。

我想吃香菜的人還是很多的，味道不錯。

有很多人喜歡吃香菜。

有人做過科學研究嗎？ [**]

有些人不喜歡吃香菜，這可能與個人口味和體內基因有關。

1.個人口味：有些人不喜歡吃香菜，可能根本就不喜歡吃這種蔬菜，這與他們平時的味覺習慣有關。

2.體內的基因：研究表明，不喜歡芫荽的人體內的11號染色體上有乙個叫做OR6A2的基因，這個基因與嗅覺受體有關，而這個基因對醛類化合物很敏感，而醛類化合物是香菜味濃烈的主要基因，對於這部分人來說， 這種氣味像肥皂，所以有些人不喜歡吃香菜。

芫荽是一種營養價值高的蔬菜，每100g芫荽主要含有蛋白質克，維生素C48mg，鈣101mg，鉀272mg，適量食用可為人體提供營養，但對芫荽過敏者禁止食用。

有些人不喜歡吃香菜，因為它含有大量的醛類，有些人受不了。

吃不吃香菜，與個人的生活習慣和口味有關，有些人喜歡吃香菜。 但是，有些人對香菜有抵抗力，因為芫荽中含有一定量的揮發油，並且還能散發出特殊的香氣，通過分析香菜所含的化學成分，其中82%是醛類，17%是醇類，這些醛類化合物是香菜的主要香氣。

其中，研究人員將吃過香菜的人和不吃香菜的人的基因進行了比較，覺得香菜有特殊味道的人有一種叫做OR6A2的基因，這種基因使人們對醛類分子特別敏感。

因此，有些人不喜歡吃香菜，這是遺傳作用的結果。

說到香菜，是我的最愛，我喜歡它的味道和咀嚼感，但似乎不是每個人都喜歡香菜，我發現我的小室友不喜歡吃，她看到香菜就會避開，我問她為什麼不喜歡吃，她說她不喜歡香菜的味道， 她從小就不喜歡吃東西。這引起了我的好奇心：為什麼有些人不吃香菜？

芫荽（Apiaceae）一般指芫荽（Apiaceae coriander）。 芫荽，又稱芫荽、芫荽、芫荽。 它是雙子葉植物、傘形目、傘形目、芫荽屬、一年生或二種一年生草本植物，是人們所熟悉的增強蔬菜味道的植物，與芹菜相似，葉子小而嫩，莖細長，香味濃郁，是湯和飲料中的調味品，多用於製作冷菜調味品，或辣醬， 麵條和蔬菜以增強風味。

藥用價值：它可以是開胃的和令人沮喪的，也可以是緩解疼痛和排毒的，《本草綱目》說“香菜味辛辣溫熱，心脾內連，四肢向外”。

它原產於地中海沿岸和中亞，現在在大多數地區都有種植。

有些人不喜歡吃芫荽的原因是：因為當他們吃香菜的時候，會感覺到肥皂的味道或者臭味，這是因為不喜歡吃香菜的人有一種叫做OR6A2的基因，是用來檢測香菜獨特氣味的基因，這種基因涉及人體的嗅覺和味覺功能，對醛類分子特別敏感， 這種化學物質有香菜的味道，所以不喜歡吃芫荽的人並不挑食，但基因的原因導致他們對香菜的厭惡。

其實生活中有很多這樣的例子，比如有些人不喜歡吃洋蔥等等，所以遇到這樣的人一定要確認清楚，但不要上來說人家挑食，不然會開玩笑。 有人會說，像我這樣的吃貨，未必挑食，不，我也是挑食，我的理由挺奇怪的，下期再給大家揭曉！

芫荽很好吃，但不應該吃太多。

健康時報特約專家莊千竹香菜，又稱香菜，加入香菜可以增加湯的香味; 烹飪肉類菜餚時加入一些香菜，以去除魚腥味。 芫荽還有促進外周血液迴圈的作用，體質感冒的人也可以通過吃一些香菜來改善手腳冰冷的症狀。

雖然芫荽很好吃，但不應該吃得太多或經常。 這是因為中醫認為香菜是辛辣香的，心脾內連，四肢向外，能驅除一切不健康的氣，有暖胃強腸的作用，但因為香菜的味道辛辣，可以分散，吃得太多或吃得久了都會消耗氣，損害精神， 這會導致或加重氣虛。對於那些出汗、疲勞、疲勞和容易感冒的人來說，他們應該少吃香菜。

從產後和產後疾病中恢復過來的患者，往往有不同程度的氣虛，這時，也應與香菜保持暫時的距離。 此外，芫荽還具有溫熱引起潰瘍的作用，所以有狐狸味、口臭、胃潰瘍、腳氣病、瘡等患者不宜進食，否則會加重病情。

為什麼有人想吃香菜？

為什麼很多人討厭香菜？ 這是什麼原因？

為什麼有些人不吃香菜？

說起香菜，相信大家都不會覺得陌生，芫荽是日常生活中的一種調味品和新鮮蔬菜，為什麼有些人特別喜歡吃香菜，而有些人從來不吃香菜呢？

可能我不喜歡這種味道。

芫荽又稱香菜、鹽香菜、香菜、香菜、香菜、星空等。

它是傘形科芫荽科的一年生草本植物。

它最初被稱為芫荽草，原產於中亞和南歐，或近東和地中海。

它的嫩莖和新鮮的葉子具有特殊的香氣，經常被用作菜餚的裝飾和風味增強。

芫荽 中醫認為，芫荽溫甜，能強胃化食慾、出汗和皮疹、利尿通便、帶風排毒。

芫荽辛辣溫熱，回肺脾經; 具有出汗、訊息消氣、醒脾中和作用;

在麻疹早期，主要治療漏漏不良、食物停滯、食慾不振、肛門脫垂等症狀。

芫荽（學名：Coriandrum sativum L.）。又稱香菜、香菜。 它是傘形科植物菊芫荽、傘形花帽、芫荽屬和第一年和第二年草本植物的全草。

其實，剛開始重啟的時候，我不喜歡吃香菜白，但也許是杜

隨著年齡的增長，口感是DAO

改變，然後我現在已經在吃歐芹了。 然後我其實在網上查了一下為什麼有些人不喜歡吃香菜，我覺得有幾個原因，但最主要的是因為它有味道。 這是一些人無法接受的。

原因一：芫荽中的化學成分導致一些人討厭香菜。

芫荽葉有大約40種化合物，其中82%是醛類，17%是醇類。 這些醛類化合物主要由九碳和十碳組成，這是香菜的主要氣味，對於某些人來說，香菜有肥皂味，所以對香菜的味道非常排斥。

原因二：可能與體內的基因有關。

討厭香菜是有遺傳基礎的，這就是為什麼不是每個人都討厭香菜的原因。 所以，不喜歡吃香菜不是挑食也不是虛偽，可能是體內的基因出了問題。 科學家發現，某些基因會導致受體對醛類高度敏感。

你是否討厭香菜與基因有關，但並不全是遺傳的。 研究發現，反覆接觸香菜的氣味可以讓大腦產生新的積極聯想，慢慢地導致對氣味的接受。

讓我們先看看有多少人是你這種人：21%的東亞人、17%的歐洲人和14%的非洲人不能忍受香菜，我們在東亞的比例最大。 根據多倫多大學學者2012年的一項調查，在南亞、拉丁美洲和中東，香菜經常被用來烹飪，只有3%到7%的人不喜歡香菜。

如果不喜歡芫荽的人出生在印度，那麼今天很可能就不會存在這個問題。

除了出生地的飲食習慣外，這項研究還告訴你，乙個人是否喜歡吃香菜，部分取決於他們自己的基因。 學者們掃瞄了30,000名志願者的基因。 他們發現了OR6A2嗅覺受體基因。

該嗅覺受體接收有關香菜中大量含有的醛的資訊。 這種受體基因有兩種變體，其中一種會更強烈地突出香菜的肥皂味。 從這種變體中繼承了兩個基因的人會厭惡香菜。

來自加拿大和美國的另外兩個研究小組也發現了另外三個導致對香菜厭惡的基因。

事實上，關於味道，科學家們已經確定了一些與基本味道相關的基因，如酸、甜、苦、鹹、鮮味等。 正是因為基因的差異，人與人之間對某種味道的敏感度是不同的。 比如這幾種味道中，我們對苦味特別敏感，而苦味基因也是味覺基因中最多樣化的，有幾十個，這也說明苦味基因是自然選擇保留最多的基因，因為很多有毒的東西都是苦的。

其他食物，如芥末、蘑菇、黑巧克力、培根、咖啡和其他食物，也被學者們確定為影響人們口味偏好的食物。

不要以為你的困惑就這麼簡單解決了，多倫多大學的研究團隊已經計算出，影響芫荽偏好的遺傳物質比例實際上不到10%，不像你的身高，你總是抱怨，無法改變。 就連領隊尼古拉斯·埃里克森（Nicholas Eriksson）也表示，根據他的個人經驗，厭惡香菜的人完全有可能隨著時間的推移習慣這種味道。

因為歐芹有很強的力量。

再烈酒的氣味，莖葉用作蔬菜和香料，杜

查資料顯示，世界上有1 7個人不喜歡香噴噴的食物的味道，他們無法忍受香菜的肥皂味或金屬味。

1、芫荽中含有約40種化合物，醛類佔大部分，剩下的小部分是醇類，香菜味濃烈的醛類物質最為重要。

2. 我討厭芫荽，基因在起作用。 實驗證明，人體內的一些基因對香菜有抗性，因為它們對醛類是不可接受的，處於高度敏感的狀態。

3.還有一種心理暗示，這種型別的人可能沒有抗醛的基因，而且他們從小就生活的環境中沒有芫荽，所以覺得芫荽不應該出現在生活中，久而久之就會本能地抗拒芫荽，可能是有一段時間吃了太多的芫荽，導致它受傷了。肚子，這種情況在生活中也很常見，我們有時喜歡一種食物，選擇瘋狂地攝入，時間長了會傷胃，因為再也不想看到這種食物了，香菜也是如此。