江公尺年糕的製作配方是什麼？

江公尺年糕的製作方法有很多種，因為不同的地方有不同的傳統技藝，但最簡單的就是把公尺飯掰開，然後不停地打，再加入其他喜歡的食材來製作。

配料：糯公尺1000克，紅棗1碗，豆沙餡500克。

1、圓糯公尺1000克，豆沙餡500克，紅棗1碗。

2.糯公尺不需要提前浸泡，洗淨後放入電飯煲中，比平時蒸公尺多加一點水，用高壓鍋壓25分鐘。

3.取出蒸熟的紅棗，去掉中間的棗仁，放在一邊。

4.之後，取出一部分糯公尺鋪在箱底，用手緊緊按壓，四角也要壓實到<>

5.以同樣的方式鋪上一層紅豆沙。

6.依次鋪上一層糯公尺，用手以同樣的方式將糯公尺壓緊壓實。

7.均勻地堆疊一層蒸紅棗。

8.放一層紅棗後，放一層糯公尺，壓平。

9.將所有碼子壓實後，蓋上保鮮膜，再次放入蒸鍋中，用大火小火蒸30分鐘。

10.蒸熟後取出，冷卻後切開即可食用。

輔料：糯公尺500克，紅棗適量。

方法如下：1.將紅棗和糯公尺洗淨，浸泡約四個小時。

2.在鍋中放一塊抽屜布，將事先浸泡好的糯公尺鋪開，用中小火蒸20分鐘。

3.將蒸好的糯公尺倒入盆中，加入與糯公尺齊平的開水，再次放入鍋中蒸20分鐘。

4.這時，我們將棗核分成兩半，放在一邊備用。

5、取出蒸好的年糕，再拿乙個盆，在盆裡放一塊抽屜布，鋪上一層糯公尺和一層棗，然後在鍋裡蒸半個小時。

6.在蒸好的年糕上放一層保鮮膜，找乙個大小差不多的重物，按在上面兩三個小時左右。

7、江年糕很結實不松，口感和外面賣的一模一樣。

8.切成小塊後，您可以享受美味。

描述

1.糯公尺不要浸泡太久，否則蒸好的年糕會像水泡一樣稀。

2.蒸糯公尺用的抽屜布最好是用這種矽膠做成的，這種矽膠容易洗，不粘公尺。

江年糕的做法是家常菜，軟糯，香甜可口。

製備材料：江公尺100g，棗20g，水適量，糖適量，椰子末適量 1、配製配料。

2.江密應提前浸泡一夜。

3.找乙個容器，把控制乾水的河公尺放進去。

4. 再次將日期放在桌子上。

5.多加一點水，淹沒河流。

6.在鍋中蒸約20分鐘。

7.當它溫暖時，將其倒置並取出模具。

8.食用時切開，表面撒上白糖和椰子幹。

材料：麵粉300克，紅糖100克，酵母3克，泡打粉3克，紅棗8顆，油，開水，水。

做法： 1.用沸水沖泡紅糖，放冷待用，用水攪拌酵母粉以刺激活性。

2.將麵粉倒入碗中，倒入酵母水、泡打粉和冷卻的紅糖水，攪拌均勻。

3.在電飯煲上刷上一層油，倒入混合好的麵糊，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

4.發酵後，將紅棗放在桌子上，放入電飯煲中，按下蛋糕按鈕模式或按下煮飯按鈕。

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問電飯煲吞下蛋糕公尺飯，需要做什麼。

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詢問步驟如何。

公尺飯在幾秒鐘內變成年糕，比蛋糕更好吃。

【成分】糯公尺1000克，紅豆50克，青絲50克，紅絲50克，砂糖適量。

做法】1 洗淨糯公尺1000克，浸泡24小時，放在上層抽屜中蒸熟，取出用木棍搗碎，切成兩塊。

2 將50克紅豆煮沸，加入50克糖和50克綠色和紅色絲製成餡料。

3 將餡料撒在一塊地上，然後將另一塊放在餡料上壓實，壓緊，然後用刀切成塊。 [3]

油炸年糕。 【成分】糯公尺1000克，粳公尺250克，豬油50克，糖50克，桂花醬50克，花生油少許。

做法】1 將糯公尺1000克、粳公尺250克洗淨浸泡，加水研磨成漿液，放入布袋中壓乾。

2 麵糊倒入盆中，加入豬油、糖和桂花醬50克，攪拌均勻。

3 在方盤上刷上花生油，將攪拌好的麵糰放入盤中壓平，放在頂層抽屜上蒸30分鐘左右煮熟。

【成分】糯公尺1000克，糖20克，麻籽20克，青梅20克，葡萄乾20克，桃醃20克，白蓮花20克。

方法】1 先將1000克糯公尺洗淨，在水中浸泡24小時，然後在上層抽屜中蒸熟，取出用木棍搗碎冷卻備用。

2 將糖、麻籽、青梅、葡萄乾、蜜桃、冬瓜條、白蓮花攪拌成餡料。

3 在方盤上刷一層豬油，鋪上搗碎的1厘公尺厚的糯公尺，每層放適量餡料，共三層。

4 在鍋中蒸熟後，用刀切成小塊即可食用。

配料：小公尺粉（黃公尺粉）、玉公尺麵、紅芸豆、紅棗。

方法】1：將小公尺粉（黃公尺粉）與玉公尺麵3：1混合。

2 用熱水將麵條潑上，麵條應散開，不要打成球狀。

3 用捲心菜葉（或籠布）鋪開籠子抽屜，將水放入鍋中燒開。

4 在葉子（或籠布）上撒上一層紅芸豆，撒上一層溼麵粉，撒上一層紅棗......麵粉的厚度取決於覆蓋的棗子和芸豆。

5.在麵糰灑面過程中用筷子戳麵糰，使面層通風，否則容易被夾住。

蒸後 6 45 60 分鐘。

南韓辛奇炒年糕。

食材：南韓辛奇，白芝麻，年糕，辣椒醬。

方法] 1自製辛奇切成小塊以備後用。

2.將白芝麻在微波爐中加熱至煮熟並放在一邊。

3.鍋中加水，水沸騰後，倒入年糕倒出（這樣，年糕的味道更軟糯）。

4.鍋中加入少許精油，加入南韓辛奇和南韓辣椒醬翻炒，炒好後加少許水，加入澆過水的年糕，煮一會兒。 加入蘑菇收集醃料，不要變稠，然後在盤子上撒上一點煮熟的白芝麻。