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匿名使用者2024-02-131、油麵相對平靜時，無綠煙，無聲音，物料放入鍋內後產生的氣泡較少; 它表明油已經達到了熱量的百分之三或百分之四，目前判斷它是乙個溫暖的油底殼。 2、油從四面到中間不停地轉動，伴有綠色的煙霧和氣泡; 物料放入鍋中後，產生大量氣泡，但沒有油爆裂的聲音; 它表明油已經達到了百分之五或百分之六的熱度，目前判斷為熱油底殼。 3、油麵相對平靜時，搖晃時有油爆裂的聲音，伴有大量綠煙; 當材料放入鍋中時，也會產生大量的氣泡，並能聽到清晰的**聲; 說明油的熱度已經達到了百分之七八，目前判斷為是一鍋繁榮的油鍋。
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匿名使用者2024-02-12將竹筷插入油鍋中，如果筷子周圍漂浮的油花越多，則說明油溫較高，以150油溫為例，筷子周圍有很多泡沫，但比較細。 例如，當7很熱時，筷子上的氣泡變得濃密，開始冒出一點綠色的煙霧。
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匿名使用者2024-02-111.冷油溫：油溫在百分之一或百分之二左右，鍋內油麵平靜。 將筷子插入油中，不要有任何變化。
2.油溫低：油溫三四熱，油麵平靜，表面有少許泡沫，有輕微聲音，無綠煙。 將筷子插入油中，幾乎看不到周圍的氣泡。
3.中等油溫：油溫五六熱，油面上的泡沫基本消失，攪拌時有聲音，少量的綠煙從鍋周圍轉到鍋中間。 將筷子插入油中，周圍漂浮著少量空氣。
4.油溫高：油溫高，油麵平靜，攪拌時有聲音，有綠煙。 當你把筷子插入油中時，筷子周圍會迅速冒出許多小氣泡，攪拌筷子時會發出嘎嘎聲。
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匿名使用者2024-02-10這通常是用眼睛看到的，然後用手嘗試。
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匿名使用者2024-02-09油的溫度是30°10著火，所以說3熱的時候，就是90°-100° 一般滑圓角大概是油有大氣泡上公升 原因也很簡單 油裡有微量的水 水的沸點是100°， 所以3個油的溫度有氣泡。
一般來說，油炸的東西都是6-7成180-210°180比如日本天婦羅，中餐光滑的豬肉絲，200°一般是中餐，炸雞啊，糖醋里脊，油溫第一，幾乎沒有大的氣泡，中間有翻滾的油，周圍有小氣泡，那就是不濕氣
然後是9%的熱油。
鍋周圍有綠煙，270度以下，一般是古肉、糖醋里脊肉、第二脆皮所用的油溫，以及最後在煮熟的肉片上澆油時所用的油溫。
希望它對你有用。
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匿名使用者2024-02-08油的溫度是30°10著火，所以說3熱的時候，就是90°-100° 一般滑圓角大概是油有大氣泡上公升 原因也很簡單 油裡有微量的水 水的沸點是100°， 所以3個油的溫度有氣泡。
一般來說，油炸的東西都是6-7成180-210°180比如日本天婦羅，中餐光滑的豬肉絲，200°一般是中餐，炸雞啊，糖醋里脊，油溫第一，幾乎沒有大的氣泡，中間有翻滾的油，周圍有小氣泡，那就是不濕氣
然後是9%的熱油。
鍋周圍有綠煙，270度以下，一般是古肉、糖醋里脊肉、第二脆皮所用的油溫，以及最後在煮熟的肉片上澆油時所用的油溫。
希望它對你有用。
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匿名使用者2024-02-07現在有溫度計。 用行話來說，30 度是 1%，60 度是 2%，依此類推。 1 到 2 油剛熱，在鍋裡煎花生。
鍋底有3到4個小氣泡，就像鍋底的小水泡一樣。 3.放入雞絲中，切丁，放入雞絲，立即浮上。 4.滑溜溜的肉絲漂浮起來。
5.6入鍋邊油入鍋中央，5入油條，6入炒茄子。 7.油麵平靜。 超過8%的油從鍋的中心垂直到鍋的邊緣，綠色的煙霧從鍋的邊緣公升起。
7-8放入合適的油炸煎餅，肝尖。 如果要準確，建議購買溫度計。 這需要慢慢觀察和體驗。
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匿名使用者2024-02-06將大蒜片放入油中，氣泡越多表示油越熱，反之亦然。
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匿名使用者2024-02-05如果你經常煎東西，你自然會明白。 什麼是吸菸，7 8 成，這都是技術術語。
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匿名使用者2024-02-041.一兩進油溫，油麵平靜，這時把手放在油面上，會感到微微發熱。 一兩個熱油適合製作酥皮花生和酥皮腰果等容易糊的菜餚，這些菜餚不容易糊，但會吸收更多的油。
2.油溫在90°C和130°C左右，油麵還是平靜的，但是如果我們放進筷子裡，筷子周圍會有微小的氣泡，沒有綠煙。 這個油溫適合炒肉等。
3、當油溫燃燒到百分之五六（明友清130°C170°C）時，油麵波動，氣泡較多，聲音很大，開始冒出少量綠煙。 適用於炒、煮、炸等烹飪方式，具有酥皮增加風味，使食材不易折斷的效果。
4、這時，鍋上方公升起大量綠煙，筷子周圍的氣泡變得非常濃密。 適合油炸或油炸肉魚，使皮酥脆不破。
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匿名使用者2024-02-03大多數民用車輛無法顯示油溫，大多數民用車輛只能顯示冷卻液溫度。 一些高效能汽車或超級跑車可以顯示油溫。 機油溫度是乙個比寬資料更重要的資料，當油溫不公升高時，不要讓發動機以過高的轉速執行。
機油被稱為發動機的血液，機油對發動機非常重要，如果發動機中沒有機油，發動機將無法正常工作。
機油不僅在發動機中起潤滑作用，還起到清洗、密封、緩衝、防鏽、散熱的作用。
發動機工作時，機油會在發動機各部位表面形成一層油膜，可以避免各部位直接接觸，可以減少發動機的磨損。
機油有乙個正常的工作溫度，如果機油的溫度過低，機油的流動性就會變差，以至於不可能對發動機進行徹底的潤滑。
如果機油溫度過高，機油的粘度會降低，使機油在發動機運轉時無法在發動機各部位表面形成穩定的油膜，也會增加發動機的磨損。
將機油保持在內部的正常工作溫度範圍內非常重要。
機油使用時間長了會變差，所以需要定期更換機油。
建議您按時更換機油，每次更換機油時更換機油濾清器。
10,000人之前購車補貼。