你想吃掉在地上的食物嗎？

掉在地上的食物一般是不允許吃的。

這取決於落在地上的食物型別。 掉在地板上的食物很容易導致食物被灰塵粘在上面，也可能落在腐蝕性的酸性部位，在這種情況下是不允許食用的，例如餅乾和麵包食品，這也可能會影響口感並導致細菌滋生。 英國阿斯頓大學的研究人員表示，在家中地板上吃食物不太可能引起疾病，在地板上摔倒半小時後撿起來吃餅乾、巧克力等食物是沒有問題的。

食物是指能夠滿足人體正常生理生化能量需求，延長正常壽命的物質。 對於人體來說，能夠滿足正常生命活動需要，有助於延長壽命的物質稱為食物。

食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質和水組成，可以通過進食或飲水為人類或生物提供營養

人們以食為天，以食安全為先“，足以證明人們重視食品安全衛生。 如果食品出現衛生問題，必然會對身體健康構成一定的威脅。

然而，凡事都有兩面性，很多人認為太乾淨的食物會對身體產生不良影響。 因此，民間流傳著這樣一句話：“不做就不吃就不生病”。

那麼，這種說法有什麼科學依據嗎？

不幹乾淨是什麼意思，吃了不會生病？

至於“不曬乾就吃不生病”的說法，很多人認為，有時候在過於衛生乾淨的環境中，很容易生病。 這種說法是免疫學中眾所周知的“健康假說”，主要是指“在生命早期接觸一些外源性的潛在過敏原，有助於機體產生免疫耐受性; 生活在過度清潔的環境中會導致免疫耐受性不足，從而增加兒童後期患過敏和自身免疫相關疾病的風險。

值得注意的是，任何學說和理論都需要“根據現實”來考慮，不能片面地看待。 如果你不注意你的飲食和衛生，只是為了防止可能出現的過敏性疾病，這種“後果”將是無法控制的。

它不乾淨，可以增強免疫力。

網上也有人說“生活中的雜質可以增強身體的免疫力”。 事實上，這些只看到人體免疫系統對單個微生物的反應，但微生物的質量（是否致病）是未知的，微生物的型別和數量是未知的。

因此，要維持或增強機體的免疫力，就應該依靠健康的飲食習慣和良好的生活習慣。

如果食物掉到地上，撿起來還能吃嗎？

食物落地後，能否食用，取決於食物是否感染了致病菌，菌落總數，以及自身免疫力。 如果你吃了掉在地上的食物後沒有腹瀉或其他症狀，你可能沒有接觸過致病菌，或者你的身體免疫力很好。 但是，從安全的角度來看，不建議嘗試，一旦被擊中，收益大於損失。

如果碰巧有致病菌，碰巧撿到吃了，會大大增加患病的風險（有些大腸桿菌少量會引起食物中毒，甚至導致死亡）。 因此，無論食物與地面接觸了多少秒，都不建議繼續進食食物。