如何為1歲的寶寶做雞肉，如何為1歲的寶寶做雞肉

1歲寶寶吃雞肉輔食的做法是什麼？

雞肉是一種非常低脂的食物，許多媽媽將雞肉作為補充食品，以滿足寶寶發育的需要。 輔食所用配料必須新鮮安全，以免因新增不當而引起寶寶腹瀉和過敏的不適。 那麼1歲寶寶吃雞肉輔食的做法是怎樣的呢？

1.雞肉和蔬菜粥。

將雞肉切成肉末，將蔬菜洗淨並切碎。 鍋中加入少量，將準備好的雞肉末和姜快速翻炒，當雞肉變白時，倒入切碎的青菜，快速翻炒。 加入煮熟的公尺粥，煮約5分鐘，然後讓它變熱，然後再給寶寶吃。

2.紫薯雞泥。

紫薯去皮，雞肉洗淨，靜置，紫薯切成片，雞肉切成條狀。 然後將雞肉和紫薯一起放入鍋中，蒸熟，然後放入食品加工機中攪拌成泥。 然後取適量放入準備好的公尺粉中。

3.番茄雞肉丸。

將雞肉切成細塊，然後在混合物中加入雞蛋混合物、鹽和蔥，攪拌均勻，放在一邊。 然後用小勺子做成一團雞泥，放入一鍋開水煮一會兒。 煮熟後，取出放在盤子裡，然後將炒鍋中的油用中火煮沸，加入番茄醬和適量的糖，攪拌均勻。

將其倒在煮熟的雞肉丸上。

雞肉蛋白質含量豐富，很適合小朋友吃，可以把雞肉蒸成肉泥給寶寶吃，寶寶更容易消化，也可以煮湯喝湯，或者切成泥粥給孩子吃，試試孩子愛吃的那種， 但要給寶寶適量的食物，不能吃太多引起消化不良。

雞胸肉營養豐富，脂肪含量低，非常適合兒童食用。 但是用雞胸肉做幾頓美味的飯菜並不容易。 那麼，你怎麼給孩子做雞胸肉呢？

1.雞肉和蔬菜粥。 父母應先將雞胸肉切成碎肉，然後切碎小青菜。 鍋用油加熱後，倒入雞肉末和生薑，快速翻炒。

翻炒至雞肉變白，然後加入青菜，一起翻炒幾次。 然後倒入公尺飯和水，一起煮沸即可食用。

2.番茄雞肉丸。 同時將雞胸肉切碎，放入碗中，加入雞蛋混合物、鹽、蔥花和生薑等，攪拌均勻後備用。 用沸水將西蘭花焯一下。

當鍋裡的水沸騰時，把火調小，一勺一勺地放雞胸肉，把雞肉撈圓煮熟。 然後將松子加入鍋中翻炒，然後加入番茄醬、糖等，攪拌均勻，加入雞肉丸子和西蘭花，一起翻炒均勻。

3.栗子燉雞。 雞塊和栗子洗淨，加入雞塊和生薑，油熱後翻炒一會兒，然後加水蓋住雞塊，煮40分鐘左右，加入栗子，燉半小時，加鹽調味。 如有必要，您還可以新增一些胡椒粉，使其更美味。

4.可樂雞翅。 這道菜很受孩子們的歡迎。 一般雞翅洗淨後一面切幾刀，用料酒、醬油、胡椒粉等醃製兩個多小時。

然後從鍋裡取出，鍋裡放油，把雞翅放進去，煎至兩面金黃，倒入可樂和一些黑醬油，用小火燉幾十分鐘，轉大火減少汁液，這時就可以出鍋了。

可以燉或煅湯飲用，味道鮮美清淡，小朋友吃起來不會熱！

雞肉蛋白質含量豐富，很適合小朋友吃，可以把雞肉蒸成肉泥給寶寶吃，寶寶更容易消化，也可以煮湯喝湯，或者切成泥粥給孩子吃，試試孩子愛吃的那種， 但要給寶寶適量的食物，不能吃太多引起消化不良。

一歲寶寶怎麼做雞肉一般是雞大腿，先去骨頭，再掰開，蒸熟吃是最好的方法。

一歲的寶寶可以吃雞肉，而且雞肉特別有營養，可以放蘑菇或者茶樹蘑菇熬湯給寶寶吃，長一點不僅醇厚、美味，寶寶也容易咀嚼雞肉，寶寶的胃也容易吸收營養，容易消化，吃蔬菜， 蔬菜對寶寶有好處。

雞肉粥配香菇。

食材：廣西雞半斤，香菇幾根，小生菜一根，胡蘿蔔絲，薑絲少許。

做法：1.將雞肉洗淨，用清水浸泡除去血水，再用料酒、淡醬油、鹽醃製20分鐘

2.將香菇浸泡在溫水中，使莖軟化並切成絲，其他生菜、胡蘿蔔和生薑切成絲以備後用

3、洗公尺熬粥;粥7成熟後，倒入切碎的蘑菇、雞肉、薑絲繼續煮（攪拌）;雞肉和粥煮熟後，倒入胡蘿蔔、生菜等，加少許糖和少許鹽。

雞肉和蘑菇濃湯。

材料：雞腿3個，白蘑菇6個，紅蔥頭1個，黑胡椒碎適量，鹽適量。 公尺飯2湯匙，糯公尺1湯匙。

做法：糯公尺公尺2勺（標準量匙和1勺），洗淨後分開浸泡。 浸泡約2小時。

用來泡公尺飯的水要用煮公尺湯，所以公尺飯要洗淨再浸泡，水不宜過多。 公尺飯需要碾碎，糯公尺不需要，所以要分開浸泡。

2.取出浸泡過的公尺飯，放入塑膠袋中，用擀麵杖粘住。

3.取粥煮的鍋，加入碎公尺和糯公尺，然後加入2大碗水，包括浸泡公尺飯和糯公尺的水（2個大碗）。

4.煮沸並減少熱量。 超過30分鐘。 煮沸到一大碗濃稠的公尺湯中。 在此期間，需要不斷攪拌以防止鍋粘連。

5.雞腿去皮去骨，將肉反向切成條狀。

6.用少許鹽和胡椒粉蓋住雞肉。

7.將剩餘的骨頭和皮放入沸騰的鍋中，加入一段蔥頭，2顆花椒粒，用2大碗冷水煮沸，轉小火，煮成一大碗白湯30分鐘以上。

8.挑出湯中的雞皮和雞骨，然後通過紗布過濾。

9.用沸水將蘑菇焯一下。

10.洗淨沸騰的鍋，倒入雞湯，然後是公尺湯，然後是蘑菇。 煮沸。 小心攪拌以防止粘在鍋上。

11.煮沸後，立即倒入醃製好的雞肉並攪拌。 用中火煮沸。 需要注意，一是防止沸騰的鍋溢位，二是攪拌以防止鍋粘。

12.加入少許鹽，少許胡椒粉，少許切碎的蔥。

一歲的嬰兒可以將雞肉切成小顆粒，這樣他們就可以鍛鍊咀嚼技巧。 它可以放入粥中或做成菜餚。

一歲的寶寶，只有六八顆牙齒，不能啃骨頭，吃不了重口味，最好吃雞胸肉，直接醃製煮熟，或者掰成泥蒸。