一歲寶寶吃雞肉的做法，一歲半孩子雞胸肉怎麼做

雞肉是一種非常低脂的食物，許多媽媽將雞肉作為補充食品，以滿足寶寶發育的需要。 輔食所用配料必須新鮮安全，以免因新增不當而引起寶寶腹瀉和過敏的不適。 那麼1歲寶寶吃雞肉輔食的做法是怎樣的呢？

1.雞肉和蔬菜粥。

將雞肉切成肉末，將蔬菜洗淨並切碎。 鍋中加入少量，將準備好的雞肉末和姜快速翻炒，當雞肉變白時，倒入切碎的青菜，快速翻炒。 加入煮熟的公尺粥，煮約5分鐘，然後讓它變熱，然後再給寶寶吃。

2.紫薯雞泥。

紫薯去皮，雞肉洗淨，靜置，紫薯切成片，雞肉切成條狀。 然後將雞肉和紫薯一起放入鍋中，蒸熟，然後放入食品加工機中攪拌成泥。 然後取適量放入準備好的公尺粉中。

3.番茄雞肉丸。

將雞肉切成細塊，然後在混合物中加入雞蛋混合物、鹽和蔥，攪拌均勻，放在一邊。 然後用小勺子做成一團雞泥，放入一鍋開水煮一會兒。 煮熟後，取出放在盤子裡，然後將炒鍋中的油用中火煮沸，加入番茄醬和適量的糖，攪拌均勻。

將其倒在煮熟的雞肉丸上。

雞胸肉營養豐富，脂肪含量低，非常適合兒童食用。 但是用雞胸肉做幾頓美味的飯菜並不容易。 那麼，你怎麼給孩子做雞胸肉呢？

1.雞肉和蔬菜粥。 父母應先將雞胸肉切成碎肉，然後切碎小青菜。 鍋用油加熱後，倒入雞肉末和生薑，快速翻炒。

翻炒至雞肉變白，然後加入青菜，一起翻炒幾次。 然後倒入公尺飯和水，一起煮沸即可食用。

2.番茄雞肉丸。 同時將雞胸肉切碎，放入碗中，加入雞蛋混合物、鹽、蔥花和生薑等，攪拌均勻後備用。 用沸水將西蘭花焯一下。

當鍋裡的水沸騰時，把火調小，一勺一勺地放入雞胸肉，將雞肉撈圓煮熟。 然後將松子加入鍋中翻炒，然後加入番茄醬、糖等，攪拌均勻，加入雞肉丸子和西蘭花，一起翻炒均勻。

3.栗子燉雞。 雞塊和栗子洗淨，加入雞塊和生薑，油熱後翻炒一會兒，然後加水蓋住雞塊，煮40分鐘左右，加入栗子，燉半小時，加鹽調味。 如有必要，您還可以新增一些胡椒粉，使其更美味。

4.可樂雞翅。 這道菜很受孩子們的歡迎。 一般雞翅洗淨後一面切幾刀，用料酒、醬油、胡椒粉等醃製兩個多小時。

然後在鍋裡放油，把雞翅放進去，煎至兩面金黃，倒入可樂和一些黑醬油，小火燉幾十分鐘，轉高火減少汁液，然後就可以出鍋了。

可以燉或煅湯飲用，味道鮮美清淡，小朋友吃起來不會熱！

為嬰兒製作雞肉的常見輔食是番茄咖哩雞肉丸。

配料：雞胸肉適量、咖哩適量、西紅柿100克、油菜100克。

調料：青蛋1個，料酒5克，鹽適量，雞精3克，胡椒粉4克，蔥半個，橄欖油50克，木薯澱粉20克。

步驟：1.首先準備好所有食材; 雞胸肉適量，番茄適量，油菜適量，雞蛋豐富，蔥豐富。

2.然後將適量的雞胸肉洗淨，用刀切成小塊。

3、然後將切碎的雞胸肉放入碗中，加入胡椒適量、料酒適量、木薯澱粉適量、鹽適量、雞精適量、蛋清適量。

4.之後，加入適量的雞胸肉餡和調味料，順時針方向攪拌。

5.之後，在砂鍋中加入適量的水，用小火加熱，混合攪拌好的餡料，用手輕輕擠出圓球。

6.然後將其放入鍋中，用大火煮沸，然後轉中火繼續煮約3分鐘。

7.將煮熟的雞肉丸瀝乾，放在一邊。

8、然後洗淨適量西紅柿切成塊，將適量的大蔥切成絲，洗淨適量的小油菜以備後用。

9.然後在幹砂鍋中加入適量橄欖油加熱，加入適量切碎的蔥，使香味爆裂。

10.接下來，加入適量切碎的西紅柿，翻炒一會兒。

11.接下來，加入適量的甜咖哩塊。

12.等到咖哩塊在小火下慢慢融化。

13.加入少許鹽和適量雞精調味。

14.等到熱沸騰。

15.加適量水煮沸。

16.之後，繼續用大火煮沸。

17.您可以新增煮熟的雞肉丸。

18.最後，繼續用小火慢燉後，加入小油菜，繼續燉約1分鐘，然後關火。

雞肉蛋白質含量豐富，很適合小朋友吃，可以把雞肉蒸成肉泥給寶寶吃，寶寶更容易消化，也可以煮湯喝湯，或者切成泥粥給孩子吃，試試孩子愛吃的那種， 但要給寶寶適量的食物，不能吃太多引起消化不良。

一歲寶寶怎麼做雞肉一般是雞大腿，先去骨頭，再掰開，蒸熟吃是最好的方法。

一歲的寶寶可以吃雞肉，而且雞肉特別有營養，可以放蘑菇或者茶樹蘑菇熬湯給寶寶吃，長一點不僅醇厚、美味，寶寶也容易咀嚼雞肉，寶寶的胃也容易吸收營養，容易消化，吃蔬菜， 蔬菜對寶寶有好處。

雞肉粥配香菇。

食材：廣西雞半斤，香菇幾根，小生菜一根，胡蘿蔔絲，薑絲少許。

做法：1.將雞肉洗淨，用清水浸泡除去血水，再用料酒、淡醬油、鹽醃製20分鐘

2.將香菇浸泡在溫水中，使莖軟化並切成絲，其他生菜、胡蘿蔔和生薑切成絲以備後用

3、洗公尺熬粥;粥7成熟後，倒入切碎的蘑菇、雞肉、薑絲繼續煮（攪拌）;雞肉和粥煮熟後，倒入胡蘿蔔、生菜等，加少許糖和少許鹽。

雞肉和蘑菇濃湯。

材料：雞腿3個，白蘑菇6個，紅蔥頭1個，黑胡椒碎適量，鹽適量。 公尺飯2湯匙，糯公尺1湯匙。

做法：糯公尺公尺2勺（標準量匙和1勺），洗淨後分開浸泡。 浸泡約2小時。

用來泡公尺飯的水要用煮公尺湯，所以公尺飯要洗淨再浸泡，水不宜過多。 公尺飯需要碾碎，糯公尺不需要，所以要分開浸泡。

2.取出浸泡過的公尺飯，放入塑膠袋中，用擀麵杖粘住。

3.取粥煮的鍋，加入碎公尺和糯公尺，然後加入2大碗水，包括浸泡公尺飯和糯公尺的水（2個大碗）。

4.煮沸並減少熱量。 超過30分鐘。 煮沸到一大碗濃稠的公尺湯中。 在此期間，需要不斷攪拌以防止鍋粘連。

5.雞腿去皮去骨，將肉反向切成條狀。

6.用少許鹽和胡椒粉蓋住雞肉。

7.將剩餘的骨頭和皮放入沸騰的鍋中，加入一段蔥頭，2顆花椒粒，用2大碗冷水煮沸，轉小火，煮成一大碗白湯30分鐘以上。

8.挑出湯中的雞皮和雞骨，然後通過紗布過濾。

9.用沸水將蘑菇焯一下。

10.洗淨沸騰的鍋，倒入雞湯，然後是公尺湯，然後是蘑菇。 煮沸。 小心攪拌以防止粘在鍋上。

11.煮沸後，立即倒入醃製好的雞肉並攪拌。 用中火煮沸。 需要注意，一是防止沸騰的鍋溢位，二是攪拌以防止鍋粘。

12.加入少許鹽，少許胡椒粉，少許切碎的蔥。

一歲的嬰兒可以將雞肉切成小顆粒，這樣他們就可以鍛鍊咀嚼技巧。 它可以放入粥中或做成菜餚。

一歲的寶寶，只有六八顆牙齒，不能啃骨頭，吃不了重口味，最好吃雞胸肉，直接醃製煮熟，或者掰成泥蒸。

雞肉蛋白質含量豐富，很適合小朋友吃，可以把雞肉蒸成肉泥給寶寶吃，寶寶更容易消化，也可以煮湯喝湯，或者切成泥粥給孩子吃，試試孩子愛吃的那種， 但要給寶寶適量的食物，不能吃太多引起消化不良。