河蝦紅燒豆腐怎麼做，蝦汁好吃，咬一口，鮮味十足？

河蝦紅燒豆腐怎麼做，蝦汁好吃，咬一口，鮮味十足？ 將蝦洗淨。 然後炒河蝦，再加入豆腐，燉一會兒。

準備食材。 首先，我們需要準備乙隻小河蝦、乙隻豆腐和乙隻青蔥。 豆腐被切成小塊，或者不用刀就能掰開，為所欲為也是一種難得的英雄氣概。 將蔥分開，將綠葉切碎，將蔥切成長條，放在一邊。

這蝦不要做太久，然後豆腐要提前炒好，這樣才能做好。

<>1.食材：蝦、豆腐、金針菇、蔥、大蒜、小公尺辣、番茄醬、蠔油、淡醬油、食鹽、砂糖、麵粉、澱粉、食用油。

2.撕下日本豆腐的包裝，切成均勻厚的薄片。

3.在豆腐片上塗上一輪桐粉。

4.將撒好的日本豆腐用少量油用小火炒至兩面金黃色，然後放在一邊，這樣日本豆腐的外觀會變濃，煮一熟也不會散開，口感會更好。

5、將鮮蝦洗淨，去掉蝦線，用沸水煮熟，去皮翻面，把臘鍋變成蝦，炒好豆腐後用油炒蝦，出鍋備用。

6.混合醬汁，加入番茄醬一勺，蠔油一勺，淡醬油一勺，糖一勺，鹽一勺，澱粉一勺，加水適量，加入蒜末一勺，攪拌均勻。

7.將洗淨的金針菇鋪在砂鍋中作為底料。

8.將炸好的日本豆腐鋪在金針菇上。

9.將準備好的蝦鋪在頂層。

10.將調味好的醬汁倒入砂鍋中，加入少許水，蓋上蓋子燉五分鐘。

11.在鍋裡撒上切碎的蔥和切成薄薄的小公尺，並裝飾它，就完成了。

食材：蝦、豆腐。

用牙籤扒掉蝦線。

將豆腐切成大塊。

加熱鍋，加油，加入蔥，炒香。

加入適量的水。

加鹽。 <>

倒入醬油後。

將蝦加入湯中。

我把豆腐放進去，用大火煮沸。

用中小火燉至豆腐蓬鬆，蝦煮熟，剩下少許湯。

放在盤子裡。

蝦燉豆腐的製備方法。

洗蝦挑蝦線，切蝦須，（切蝦槍），豆腐切塊，蔥薑切成小塊備用，多放姜。

將豆腐焯水除去豆腥味，焯水後不易燉。

將豆腐放入平底鍋中，加少許油煎至金黃色。 也可以省略此步驟。

用熱油、蔥薑、乾辣椒（可加）炒鍋，炒蝦，加入少許糖、料酒、淡醬油（不著色的量），蝦變紅後加入開水，放入豆腐，中火燉至湯變濃（約10分鐘）， 你可以從鍋裡加鹽，也可以用切碎的韭菜來裝飾。美味的蝦燉豆腐準備好了