辛奇罐子裡裝滿了鮮花怎麼辦？ 如果辛奇罐子裡總是裝滿鮮花，我該怎麼辦？

我們在這裡稱之為“盛華”。 你可以往裡面倒一些烈酒，經常攪拌罐子裡的水; 另外，還可以找到一些竹筍殼，不是竹筍最外層的毛茸茸的殼，而是最裡面的一種白色嫩竹筍殼放進去; 或者加入兩段甘蔗。

請注意以下幾點。

1、要經常取放，壇底要經常撈出來，不宜收起。

2、經常沿壇換水，換水時要清潔壇邊。

3、蔬菜應清洗晾乾，不得帶入原水。

4.備用專用筷子。

5、堅持不把原水或油帶進罈子裡。

6.不要用過多的水浸泡蔬菜和瓜類

7.檢查罐子的密封性——你剛買的辛奇罐子，檢查是否有沙眼，在壇邊放水，把報紙放進罐子裡，蓋上蓋子，看罈子沿線的吸水程度。

8.剛用辛奇水的時候，最好取三九冬的水作為底湯，因為水的性質不同。 此外，水應該徹底煮沸和冷卻，鹽量應該稍微重一點，然後慢慢正常——當然，辛奇的味道一開始並不好吃。 你也可以要求一杯舊湯來加，因為乳酸菌可以加速新水的成熟。

9.常放高度的白酒、紅糖10、料袋可用紗布做成，不鏽鋼料袋也可使用（小商品皆為購買。

如果辛奇罐是白色的怎麼辦，如果辛奇生花（白色）怎麼辦。

泡菜罐生花加工方法：

1.用1-3段將竹筍殼剝開（春天最好，用舊部分）洗淨晾乾放入辛奇罐中，過一會兒就看不到生花現象了！ 至少祭壇裡的鹽水可以不花一年。 將新鮮的竹筍放入已經長出花朵的辛奇罐中後，“花朵”會在一兩天內逐漸消失。

2.如果辛奇罐裡有花，加點鹽和酒; 注意不要將原水帶入泡菜中; 製作泡菜時，盡量將水瀝乾並放入罐子中。

3. 每次加新菜前加點鹽——控制鹹味和酸味; 加入少許冰糖——為泡菜增加甜味和酥脆感; 加一點酒 - 它增加了風味，也抑制了辛奇生花。

4.你可以在罐子裡浸泡一些芹菜，它可以提高水分，它會讓辛奇的味道越來越好。

5.當你發現水開始變質時，加入一段甘蔗，甘蔗可以吸掉白色的花朵，在沒有甘蔗的季節加入白甘蔗。

採摘蔬菜時，生菜可以和生水一起帶進來，你可以在罐子裡倒一點酒。 在不久的將來不要浸泡黃瓜和黃瓜。

即使黃瓜浸泡在普通的罐子裡，也會開出白色的花朵。

噹辛奇罐裡有花時，加點鹽和酒，注意不要把水帶進辛奇罐裡。 製作泡菜時，盡量將水瀝乾並放入罐子中。

倒出煮沸，放涼再倒回去

主要原因是鹽分少。

那是因為你自己的辛奇中的這種蜂膠有問題，這是由於你的罐子周圍可能沒有水或罐子周圍沒有氣體。

泡菜罐生花解決：

1.加入一些酒。 可以在罐子裡加點許

2.放一塊麥芽糖，蓋上蓋子，這樣2-3天後，酸菜罐子裡的白花就會慢慢消失。