為什麼中國人吃螃蟹，認為湖蟹是一等的，海蟹是五等的？

海蟹不如湖蟹，湖蟹口感醇厚，這是可以理解的，畢竟他們沒有吃過梭子蟹、紅花蟹、蘭花蟹、黃油蟹和......剛從海浬抓到的這些螃蟹的美味，只有海邊的人才能體會到。

這是由於地理分布不同，才形成了這樣的文化差異，也就意味著每個地方吃螃蟹的原因完全不同。

因為海蟹嘗起來有魚腥味，所以湖蟹沒有海鮮的魚腥味。

你是魯迅先生說的第一批吃螃蟹的人，指的是第乙個做某事的人，第乙個嘗試某事的人，就是形容乙個人足夠勇敢，足夠大膽。

原文是：魯迅先生曾說過：“第乙個吃螃蟹的人很令人欽佩，不是武者，誰敢吃？ 螃蟹是吃的，蜘蛛肯定是吃過的，但是它們並不好吃，所以以後人們不會吃它們，我們應該對這樣的人無比感激。

這沒有正面或貶義，所以不能說是好是壞。

我只能說，你是河南省第一批這樣做的人。

第乙個吃螃蟹的人一般是指“第乙個做某事，第乙個嘗試某事”的人。

而是你是第乙個探索別人沒有做過的事情，或者其他人甚至不敢做的事情，但這不是一件壞事，它可能會推動未來的某種發展。

這是先驅者的意思，以前可能沒有先例，你是在一張白紙上寫字，按照自己的想法。 不管你有多大的能力，你都可以使用它。 同時，因為你缺乏經驗，容易犯錯，你的錯誤成為別人的教材，你也可能是第一殉道者。

祝你好運。

第乙個做某事的人，那些有創造力和勤奮的人。

先驅者的意思是祖先從未這樣做過。

俗話說，秋風起，螃蟹肥。 這個季節的螃蟹不僅美味，而且營養價值豐富。 但是蟹肉是冷的，膽固醇含量高，所以並不適合所有人！

九月秋風起，螃蟹在地上爬來爬去。 此時蟹膏又厚又黃，肉質最鮮美，可以輕鬆抓住世界各地眾多吃貨的胃。 螃蟹是我國許多美食中的瑰寶之一。

我們常說，“上菜的螃蟹，味道清淡”，可見螃蟹的美味。 秋風凜冽，蟹腳癢，菊花盛開，蟹香。 目前，螃蟹已成為許多人餐桌上的常客。

採購員張先生說：“一般孩子吃兩個，大人吃乙個，一般三四天吃一次。 陳女士說

我以前一頓飯吃十幾個。 現在我長大了，我一頓飯吃三五個。 至於我能吃多少，我不在乎這些問題。

在採訪中，大多數市民表示，一頓飯吃多少螃蟹完全取決於他們的心情。 這只好吃的螃蟹真的可以敞開吃嗎？ 南京市第一醫院臨床營養科營養師戴春說

螃蟹的蛋白質含量約為100克和20克，但螃蟹的膽固醇含量相對較高，100克的含量將達到260毫克左右。 我們建議一天。 人均膽固醇攝入量不超過約300毫克。

醫生提醒，有些人吃螃蟹會引起過敏反應，如瘙癢、紅斑，甚至出現過敏性休克、急性哮喘、喉水腫等危及生命的現象。 因此，有過敏史的人在吃螃蟹時一定要小心。 如果出現過敏反應，建議及時就醫。

另外，醫生提醒，螃蟹死後會分解有害物質，死得越久，有害物質就越多，細菌會繁殖腐爛。 所以在購買螃蟹時，一定要避開死螃蟹，放在冰箱裡低溫煮一夜。

蟹肉每 100 克含有 235 毫克膽固醇，蟹黃每 100 克含有高達 460 毫克膽固醇動脈硬化、高脂血症患者，蟹黃應該少吃或根本不吃，蟹肉不應該多吃。

有發燒、胃病、潰瘍、肝炎、腹瀉、膽囊炎、膽結石等患者不宜食用螃蟹。

孕婦、肝炎患者、感冒發燒患者、膽囊炎患者、糖尿病患者，這些人是不允許吃螃蟹的。

不能吃螃蟹的人有以下幾類：體質虛弱、出汗的人; 脾胃虛症女性 ; 經期婦女 ; 生病的女性朋友 ; 孕婦和哺乳期婦女。

孕婦、月經期婦女、剛生完孩子的孕婦、流產者、對海鮮過敏的人等，不准吃螃蟹。

孕婦不宜食用; 因為螃蟹有活血化瘀的作用，有可能導致流產。 老年人不宜多吃螃蟹。 由於老年人消化系統功能下降，消化吸收能力差。

經常腹瀉、噁心嘔吐、胃部發炎、胃部慢性潰瘍、孕婦、老人、兒童、過敏、痛風、高脂血症者不准進食。

世界上最大的螃蟹是“海蜘蛛”。

海蜘蛛簡介。

海蜘蛛，也被稱為全腿昆蟲，類似於蜘蛛，因此得名海蜘蛛。 它棲息在海邊，經常在海藻上或岩石下爬行。 它們幾乎存在於每個海洋中。

海蜘蛛看起來很像普通的“盲蜘蛛”，腿細長，軀幹短。 雖然它們似乎與陸地上的蜘蛛有一些聯絡，但海蜘蛛也有一些獨特的解剖學特徵。

巨型海蜘蛛體長3公尺，是世界上最大的螃蟹。 這種生物主要生活在北太平洋日本海岸300至400公尺深處的水域，在那裡它幾乎什麼都吃，甚至海星和珊瑚。 巨型海蜘蛛氣質** 素有“巨型殺手蟹”之稱。

殺手蟹，世界上最大的螃蟹，聽起來很嚇人，但實際上這種螃蟹不會殺人，它只吃腐肉魚，甚至是小鯊魚。

成年殺手蟹的平均伸展長度是公尺，最後 4 對腳是公尺！ 外殼的寬度為 25-33 厘公尺。 最大的個體的四肢伸展，螯肢長約公尺，腳長數公尺，殼寬38厘公尺！ - 整隻螃蟹的總重量可以達到19公斤。

“殺手蟹”是以蜘蛛蟹科蜘蛛蟹屬的巨型螃蟹為原型的，又稱日本蜘蛛蟹或高螃蟹，因其長得像高腿的蜘蛛而得名。

蜘蛛蟹是最大的殺手蟹。

準確地說，並不是所有的中國人都喜歡螃蟹，大多數喜歡螃蟹的中國人都在南方，或者只是中國北部沿海的一些居民。

這些居民喜歡吃螃蟹，一是因為地理環境，二是因為季節和文化的影響。 而且，吃螃蟹已經成為中國飲食文化的標誌性食物之一，在《紅樓夢》《我的國家和我的人民》《雅舍談吃》等眾多文學巨著中都可以看到吃螃蟹的痕跡。

吃螃蟹最肯定的一點是，它與一定的時間節奏密切相關。 俗話說：秋風起，蟹腿開始發癢，菊花開後，我們要把蟹煮熟。

這說明螃蟹也是一種季節性食材，它只在秋天出現，如果錯過了秋天吃螃蟹的好時機，就會失去吃螃蟹的感覺。 所以，傳統的吃螃蟹一定是天氣吹西風，然後菊花也到處盛開，一邊吃螃蟹一邊喝酒賞月。 這實際上是飲食文化中的食物相關性。

因為在古代，經濟發展速度還不像我們現在這麼快，乙個季節吃什麼食物是固定的，所以對於中國人來說，吃什麼一定要有自然的節奏同步，所以市場上的食物一定要與宇宙氣候的變化相對應， 否則可以視為異常。在古代，如果你吃了反季節的蔬菜，就會引起恐慌。 因為你們在同乙個季節吃同樣的東西，你肯定會生病，甚至傷害你的精神。

事實上，這與我們古代文化中天人合一的觀念是一致的。 只有順應天道時，才能吸收當時天地之氣，與萬物共存。 因為萬物生長發育在春夏，秋冬是採集的季節，我們春夏兩季，尤其是螃蟹喜歡躺在洞裡，而藏在水裡的動物，都符合我們前面提到的秋冬採集的特點，以補充人體的採集， 所以我們必須吃一些螃蟹。

因為螃蟹生長在水中，為了提公升口感，保護身體，人們會吃螃蟹加點生薑來驅寒，延年益壽。

據說到了秋風給蟹腳發癢的時候，這個時候每個華人家家都會點螃蟹，尤其是南方地區，中國人喜歡吃螃蟹也不是沒有道理的，而且只有中國人吃螃蟹這麼特別。

其次，螃蟹含有大量的蛋白質，正好中國人從古至今就比較缺乏蛋白質，因為古代吃肉還是很困難的，而且蛋白質是很難補充的，所以螃蟹可以很好的補充蛋白質，雖然現在補充蛋白質的東西很多， 我們並不缺蛋白質，但能夠吃到這種美味的優質蛋白質還是很高興的。

中國人可能是世界上最愛吃螃蟹的人，近幾年據說僅上海一年就吃掉了5萬噸大閘蟹。 吃螃蟹早已是中國飲食文化的標誌之一，林玉堂在1935年出版的《我的國家和我的人民》一書中說：“世界上能吃到的，我們什麼都吃。

我們吃螃蟹是出於喜好; 如有必要，我們也吃草根。 ”

螃蟹被列為中國人最喜愛的代表食物，所謂“螃蟹好吃，人人都愛吃，南北無差別，不分高雅低俗”（梁士秋的《雅舍談吃螃蟹》）。 近二三十年來，大閘蟹的飲食變得更加繁榮，這種猖獗的甲殼類生物也被當成了奇特商品，這幾乎是當代的一幕。