如果你想用大蒜做美味的蒸蝦，你應該如何操作？

平時我們在家做蝦的時候，吃蝦的方法有很多種，如果我們想做好吃的蒜蓉蝦，它的方法比較簡單，我們去菜市場買一些新鮮的蝦，然後回家，把蝦洗乾淨，然後從中間切開，然後去掉它的內臟， 這樣大蝦也更美味。

首先，我們將醃製蝦。

首先，在煮蒜蓉蝦之前，我們把大蝦放入蔥、姜、蒜中醃製30分鐘左右，這樣我們就可以去除蝦身上的腥味，然後把蝦放在盤子裡，放在盤子裡。

其次，我們啟動鍋並再次加熱油。

然後我們準備一些蒜蓉和一些小公尺辣，然後加熱油，然後將蒜蓉和小公尺辣放入鍋中翻炒，炒至變黃，可以生長。

3.然後我們取出準備好的蝦。

然後我們把已經放在盤子裡的蝦拿出來，然後把炸好的蒜蓉一勺一勺地放在瞎子身上，然後放一些清淡的醬油，放進鍋裡，蒸20分鐘。

這樣做的蒜蓉蝦也很好吃，很好吃，所以我們也可以在家做，而且味道也很好吃，因為做蒜蓉蝦的時候，也要把它的背開啟。

做蝦的方法有很多種，平時我們可以在家自己學做，也可以用粉絲做蝦，這也很好吃，醬蒜蝦，它的蒜蓉也需要放在鍋裡，先炒一下，這樣炒蒜蓉蝦才能更美味， 平時有一些人，他們會在家煮蝦吃煮蝦，相對來說，它的味道就不太好，所以做蝦的時候，也要麻煩，做乙隻蒜蓉蝦，讓全家人都喜歡。

應該選乙個比較大的吉威蝦，洗淨，做成開口，然後放上蒜蓉，在鍋裡蒸20分鐘就煮熟了，特別好吃。

準備好配料，將蝦仁洗淨，將蔥、姜、蒜切成小塊以備後用，將所有調味料與蒜末、生薑混合成醬汁備用，將加工好的蝦整齊地鋪在豆腐上，倒入蒜蓉醬，蒸幾分鐘，然後被油嗆到。

蝦要洗淨，然後從背面切開鋪在碗裡，然後將蒸好的魚露和鹽加大蒜放入碗中，攪拌均勻，倒在蝦上，放入鍋中蒸熟。

我覺得用蒜蓉做好吃的蒸蝦的關鍵是把蝦洗乾淨，否則會有魚腥味。

洗淨蝦後，挑出裡面的蝦線，最後把水燒開，放在鍋上蒸40分鐘，最後把蒜蓉醬擠在表面，撒上蔥和香菜。

把蝦拿開，然後從後面切開放在盤子裡，加入蒜末和蔥，再加入料酒、醬油、蠔油、雞精、鹽，在鍋裡蒸一會兒，就是這樣。

準備好蒜蓉醬和蒜蓉蝦，將蝦仁洗淨，然後將蝦放在盤子裡，加入番茄醬和大蒜，放入蒸鍋蒸熟。

大蒜是一種搭配得很好的食材，味道是無窮無盡的，比如大蒜和海鮮很相配，經典的搭配就像大蒜扇貝，和牡蠣一起烤或蒸，大蒜可以去除海鮮的腥味，刺激海鮮食材的美味，蒜蓉蒸蝦，這道菜， 融合，大蒜和蔥的香味，以及蝦的新鮮和甜美的味道！這道菜製作簡單，看起來很棒！ 這是一道適合初學者學習的好菜。

接下來，Yidish將與您分享這道菜的製作過程。

配料：幾隻吉威蝦、2小捆粉絲、大蒜適量、蔥蔥適量、淡醬油、香油、白酒、香醋、調味酒（可代替糖）、鹽適量、蒜蓉醬 用於蒸海鮮：手切蒜（量依你的套餐而定，也可以多做貯藏， 拌麵和蒸蔬菜均可用），燒焦油，倒入一半大蒜，小火翻炒，炒至微黃，有酥脆感，倒入剩餘的蒜末，翻炒幾下。

我非常喜歡大蒜海鮮，燒烤的時候喜歡大蒜扇貝和牡蠣，週末自己做的，蝦肉吸收了蒜香，好吃到讓人上癮，連蝦都是和粉絲一起吃的，這是一道只有閨蜜才能吃的菜， 並在熱鍋中調整醬汁。將適量橄欖油倒入煎鍋中，加入蒜末翻炒香，加入生抽醬油1湯匙，料酒2湯匙，糖1湯匙，白胡椒鹽適量，少許水，煮沸。

大蒜去皮，去皮，切成蒜末，鍋裡放油，將蒜末的三分之二放入火上，用小火炒出香味，稍微變色後立即關火，倒入剩餘的大蒜末和少許鹽，攪拌均勻。 首先，將龍口粉絲浸泡在冷水中，浸泡均勻; 將大蒜剁碎，鍋中放油，將一半的蒜醬炒至金黃色，撈去瀝乾油，再倒入生蒜醬，加入少許鹽、蠔油、味精、蒸魚醬油調味，加少許玉公尺澱粉; 十隻新鮮的大蝦，先把大蝦洗乾淨，然後用剪刀剪掉蝦的鬍鬚和蝦頭的前部，用刀把蝦的北半部分剪掉，切記不要切，然後把蝦放在盆裡，加入一些蔥薑料酒醃製20分鐘，去除魚腥味。

然後第一件事就是把蝦洗乾淨，然後切成兩半，最後把蒜醬放在上面蒸。

去掉蝦的筋，擺好盤子，切成大蒜末放在上面，在鍋裡蒸熟後，加熱鍋，放油，將蔥放在蝦上，再倒入熱油。

1.減去蝦的邊緣;

2.用剪刀將蝦從後到尾剪;

3.用牙籤挑出蝦線;

4.按住蝦，沿著切塊處做乙個平切;

5.將蝦放好，用擀麵杖捶平;

6.同樣，所有的蝦都經過加工以備後用;

7.準備乙個乾淨的盤子，將蝦平鋪在盤子裡。

8.在蒜末中加入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻後備用;

大蒜蒸蝦製備步驟99在蝦上放適量蒜末;

10.鍋中加入適量水煮沸，將蝦放在上面蒸六七分鐘;

11.把它拿出來，在上面撒上適量的橄欖油。

材料：蝦500克，蒜末200克，鹽20克，橄欖油20克，做法：

1.減去蝦的邊緣須，用剪刀將蝦的背面剪到尾巴;

2、用牙籤挑出蝦線;

3.按住蝦，沿著切塊處掰開;

4.用擀麵杖將蝦打平，以同樣的方式處理所有蝦以備後用;

5.準備乙個乾淨的盤子，將蝦平鋪在盤子裡;

6.在蒜末中加入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻後備用;

7.在蝦肉上放適量的蒜末;

8.鍋中加入適量水煮沸，將蝦放在麵條上蒸六七分鐘;

9.取出後，撒上適量橄欖油;

分鐘，宴會菜餚可以上桌。

食物小貼士：

1.如果你的刀足夠鋒利，你可以直接從刀背上折斷蝦;

2.直接開啟蝦，蝦不能壓扁，可以用擀麵杖將蝦打平;

3、在蒜末中加入適量油鹽提前調味，但不要過多;

4、鍋內水煮沸後，用大火蒸6-7分鐘;

5.趁熱在上面撒上一些橄欖油，使大蒜的味道更香。

材料：蝦仁300克，蒜蓉1頭，姜2片，生抽醬油2勺，蠔油2勺，糖2g-5g，料酒1勺，小公尺辣根半個，粉絲120g-180g浸泡軟。

做法：1.切掉蝦頭，去掉蝦線。

2.將粉絲浸泡在冷水中，然後將浸泡過的粉絲鋪在盤子上，將加工好的蝦放在粉絲上。

<>3.準備一些蒜蓉和小公尺辣，均勻地撒在蝦肉上。

4.將蝦用大火蒸8分鐘。

5.從鍋中取出後，倒入少許醬油和熱油，然後撒上一些切碎的蔥即可食用。

材料。 蝦250克。

1 個大蒜。

鹽 2-3 克。

糖 3 克。 1/2湯匙蠔油（可以在不破壞它的情況下使用）。

大蒜蒸蝦的製作步驟（詳細版）。

步驟 1<>

新鮮的食材是這道菜的關鍵，買蝦越跳越好，採摘時盡量均勻，才能讓盤子漂亮。 將蝦洗淨並取出頭骨，注意頭骨不是整個蝦頭。

第2步<>

用刀切蝦的背面，試著切一點，以便將蒜末放好。 開啟背面後，輕輕地橫切三到四次，注意不要剪掉，目的是避免蒸蝦時卷起來影響外觀。

第 3 步<>

將蝦放在盤子的背面。

第 4 步<>

蒜蓉的量要看個人喜好，這半斤蝦我用的是蒜蓉蒜蓉，盡量細一點，味道會更好。

第 5 步<>

大蒜是這道菜的第二把鑰匙，如果把握好這一步，味道可以媲美餐廳的味道。 1.加油（平時炒菜的量），中小火，切記不要用高火，否則容易炒糊。 2.趁油熱放入蒜末約15秒，量為切碎的一半。

3.煎至金黃色，然後舀起。 4.將炸好的蒜末與生蒜末攪拌。

第 6 步<>

這就是攪拌大蒜的作用。

第 7 步<>

接下來，將大蒜調味並加入糖以增強新鮮度，目測為3克。

第 8 步<>

鹽，視覺上2-3克。

第 9 步<>

少許蠔油提公升新鮮度，不能收起。

步驟 10<>

裝滿蒜末。 步驟 11

釀蒜末。

步驟 12<>

水燒開後，放到蒸汽中，水燒開後必須放下。

步驟13<>

可以看到蝦變紅了。

步驟14<>

時間是第三把鑰匙，我用了3分20秒，這是長期的體驗，三分鐘出一點點就剛剛好，蝦肉最嫩。

步驟 15<>

開啟封面，這種顏色是自己移動的，沒有專業的相機，手機無法拍攝出那種移動的顏色。

步驟16<>

用切碎的大蔥裝飾。 桌上擺著一盤蒜蓉蒸蝦，招待客人非常優雅。

蒜蓉蒸蝦（詳細版）。

蒜蓉蒸蝦的配料。

蝦500克，蒜末200克，鹽20克，橄欖油20克。

用蒜末準備蒸蝦。

1.減去蝦的邊緣須，用剪刀將蝦的背面剪到尾巴;

2、用牙籤挑出蝦線;

3.按住蝦，沿著切塊處掰開;

4.用擀麵杖將蝦打平，以同樣的方式處理所有蝦以備後用;

5.準備乙個乾淨的盤子，將蝦平鋪在盤子裡;

6.在蒜末中加入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻後備用;

7.在蝦肉上放適量的蒜末;

8.鍋中加入適量水煮沸，將蝦放在麵條上蒸六七分鐘;

9.取出後，撒上適量橄欖油;

分鐘，宴會菜餚可以上桌。

大蒜蒸蝦的效果。

首先，蝦營養豐富，它的肉質柔軟，易於消化，對於體弱多病需要休養的人來說，它是一種極好的食物，它可以幫助我們促進消化，同時，蝦富含鎂，鎂對心臟活動有重要的調節作用，可以保護心血管系統， 它可以降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，同時可以擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞，這對我們有很多好處，還可以有效地幫助我們保護脾胃健康，起到健脾強胃的作用。

食材：大蝦、大蒜、粉絲、小公尺一小撮辣。

方法：1將蝦從頭、殼、蝦線中取出，蝦保留小尾巴，然後在蝦中間切乙個小口，穿透蝦尾，使整隻蝦直立起來。

2.提前將粉絲浸泡至變軟（溫水更快），將浸泡過的粉絲包成一圈放在盤子裡，然後將蝦放在一起