如何煮龍蝦,最簡單的方法是什麼?

發布 美食 2024-07-19
8個回答
  1. 匿名使用者2024-02-13

    1、蝦洗淨,切背去蝦線,放入碗中,加入鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克,攪拌均勻醃製半小時,醃製好的蝦中放1勺玉公尺澱粉拌勻,蒜蓉5瓣碎;

    2.鍋中放適量油,將油加熱至7度,加入蝦,炒至變色後再撈出;

    3.鍋中放適量油,將油加熱至5度,加入蒜末翻炒香,加入番茄醬30克,糖2湯匙,鹽1湯匙,小火翻炒,放入炒蝦翻炒至每只蝦都塗上番茄汁。

  2. 匿名使用者2024-02-12

    波士頓龍蝦的成分(超級簡單的食譜)。

    大龍蝦加適量大蒜。

    胡椒調味,生薑調味。

    料酒調味,韭菜,韭菜。

    清淡醬油調味 如何製作波士頓龍蝦(超級簡單的食譜)。

    第 1 步:準備乙隻波士頓龍蝦並將其切成小段! 將薑片鋪在底部,蒸 10 分鐘。

    第二步:將辣椒切成小塊,將蒜籽切碎,將韭菜切成小段......均勻地撒在蒸龍蝦上,加熱一湯匙油,倒在龍蝦上! 最後......撒上清淡醬油即可食用

  3. 匿名使用者2024-02-11

    將龍蝦刷乾淨; 生薑切片,蔥切碎,蒜蓉切碎;

    鍋中油燒熱,加入薑片、蔥,翻炒香,加入龍蝦,加入適量鹽,輕抽醬油,蓋上鍋蓋,大火燉8分鐘;

    在另乙個鍋中加熱油,油熱後,掀開龍蝦的蓋子,將蒜末放在龍蝦上,倒入熱油,濺上油。

  4. 匿名使用者2024-02-10

    最簡單的方法是吃生魚片。

  5. 匿名使用者2024-02-09

    龍蝦的製作方法如下:1、用剪刀剪掉龍蝦鉗,剪掉鉗子不怕捏手,鬆開手,砍掉腳,從尾巴頂端用力拉出蝦線,剝掉龍蝦龍。

    2.用刷子刷每乙個,洗幾次,直到水變清。

    3.將生薑切成薄片,準備大蒜,切掉乾辣椒(更多)。

    4.鍋中放適量油,倒入生薑、蒜蓉和乾辣椒,翻炒一會兒,倒入龍蝦翻炒。

    5.倒入適量白酒翻炒。 然後倒入適量的生抽、醋和鹽翻炒。

    6.倒入適量水,蓋上蓋子,煮沸,慢慢煮至湯汁幹,最後留點湯汁,最後將蔥放入鍋中翻炒,端上盤即可食用。

  6. 匿名使用者2024-02-08

    1.準備方法:龍蝦乙隻,粉絲適量,大蒜適量,鹽少許,油適量,雞精少許,公尺酒15毫公升,蔥兩根,紅辣椒乙個,西蘭花少許。 然後將龍蝦洗淨,如下圖所示。

    2.用剪刀剪掉龍蝦大小的鉗子,去掉頭和鰓,將蝦尾從背面中間剪到蝦線,切成小塊備用,如下圖所示。

    3.取大蒜適量,切碎後備用,如下圖所示。

    4.將鍋預熱,放入適量油,將切碎的大蒜倒入小火翻炒至金黃色,加入少許雞精和鹽調味,如下圖所示。

    5.事先將粉絲浸泡在溫水中,放在一邊,如下圖所示。

    6.先取乙個適合蒸鍋的盤子,將粉絲放在底,將龍蝦放在上面,撒上適量的公尺酒15ml,倒入煮熟的蒜蓉醬,如下圖所示。

    7.等待蒸鍋蒸熟,放入龍蝦蒸8-10分鐘,如下圖所示。

    8.將西蘭花、青蔥和紅辣椒切成薄片,放在一邊,如下圖所示。

    9.將蒸好的龍蝦倒入**中,放在盤子上,如下圖所示。

  7. 匿名使用者2024-02-07

    1.用乾淨的小牙刷將龍蝦的整個身體逐個擦洗(捏緊背部,避免被夾住)。

    2.用大剪刀剪斷叉子,浸泡在清水中備用。

    3.將兩片乾薑去皮切成薑末(先切成薄片,再換薑絲即可完成)每片薑約50mm見方。

    4.將兩個蔥切成紅蔥末(方法同上)。

    5.將兩頭大蒜去皮,將蒜瓣去根部,用刀背壓碎。

    6.用剪刀將乾辣椒剪成細絲。

    7.一小袋四川花椒。

    8.一小碗色拉油(約250毫公升)。

    9.料酒、醬油、醋、鹽、糖、白胡椒、胡椒鹽、雞精。

    10.在炒鍋中加入一小碗色拉油,開啟小火,將乾辣椒絲和花椒慢慢煎熟。

    11.不要等花椒粒變黑,將薑末、蔥蓉和大蒜倒入炒鍋中翻炒。

    12.出現香味後加入白砂糖和鹽; (因為蝦殼又厚又硬,不容易嘗,所以建議比平時多放鹽)。

    13.把火調高,控水後倒入蝦仁。 這時,蝦子感覺又熱又辣,會乙個接乙個地爬出來。 所以請注意:之後,你必須用左手握住蓋子,用右手握住抹刀,以防止你失控。

    14.將適量料酒倒入鍋內壁,翻炒幾下。

    15.倒入約兩茶匙醬油和少量醋,翻炒幾次。

  8. 匿名使用者2024-02-06

    製作龍蝦的最簡單方法如下:工具和材料:剪刀、菜刀、砧板、鍋、盤子、鏟子、龍蝦、大蒜、生薑、青蔥、植物油。

    1.將龍蝦清理乾淨,伸展背部,用剪刀剪掉。

    2.將大蒜、生薑和青蔥切碎。

    3.將植物油放入鍋中,將姜、蒜和蔥放入中,炒至香。

    4.炒完後,把龍蝦全部放進龍蝦裡,然後在鍋裡蒸,十分鐘就可以了,不要蒸太久,老了肉就不好吃了。

    5.10分鐘後,從鍋中取出,放在盤子上。

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