春感冒咳痰，哪些好吃的家常菜簡單易做清肺化痰？

白蘿蔔絲炒雞蛋、川菜梨湯、白菜拌海蜇、冷白木耳等美味家常菜，可清肺化痰，適合人們在春天感冒咳嗽時食用，可有效緩解症狀。

春感冒咳痰，需要及時就醫**，在服藥的同時，也要注意飲食，多吃幾道好吃的家常菜，它們能清肺溶痰，會讓身體早日恢復。 白蘿蔔絲炒雞蛋是美味的家常菜，簡單易做，清肺化痰效果較好，做的時候需要將新鮮的白蘿蔔洗淨切成絲，炒鍋中放入適量食用油，放入蔥炒香， 將切碎的白蘿蔔炒入鍋中輕輕炒，然後將雞蛋放入鍋中一起炒，炒好後再放入食用鹽調味，攪拌均勻，直接出鍋。

1.川北梨湯

川北梨湯是一道美味的家常菜，它味道甜美，能滋潤陰燥，還能潤肺化痰，特別適合人們在春天感冒的時候吃，能使人咳嗽痰痰等症狀減輕，做的時候需要洗新鮮的梨， 從中間切開，挖出中間的離合器，切成塊，然後在保健鍋中一起準備適量的川貝，放入適量的水和冰糖包煮成湯，取出待冷卻後煮成湯， 而且溫度合適的時候可以直接吃。

2.捲心菜與水母混合

海蜇是一種海鮮，具有痰、熱解毒等功效，它與白菜搭配，製成冷盤，鮮香酥脆，酸酸辛辣清爽，能使人咳嗽和痰痰等症狀減輕，然後做需要清洗準備好的水母，然後用開水焯一下， 將大白菜和胡蘿蔔切成細條，用食用鹽醃製大白菜一會兒，胡蘿蔔絲要用沸水焯一下，將加工好的胡蘿蔔和白菜絲、海蜇絲放在一起，充分混合，放入雞精，將鹽、糖、醋、香油和辣椒油等調味料充分混合。

3.冷白木耳

銀耳是一種能潤陰潤幹，化痰止咳的美味食材，做成冷白木耳湯，人吃可以緩解，人有咳痰，春天感冒的時候更適合吃。 製作冷白木耳時，事先將白木耳浸泡在水中，分成小花後用沸水焯水焯水，兩分鐘後取出，用冷水冷卻，然後除去水分，放入適量的白砂糖、香醋和淡醬油，再倒入少量香油， 調整後直接食用。

冷黃瓜、西紅柿炒雞蛋、海帶豆腐湯、紅燒鯽魚、白木耳雪蓮、冷木耳，這些都是比較日常的生產，非常方便，而且可以補充身體所需的營養，潤肺清熱。

我推薦白菜拌海蜇、海苔蛋湯、醃海帶、烤冬瓜配海公尺、枇杷白木耳湯。

1.絲瓜絡湯。

它善於清熱化痰，特別適合咳痰多、痰濃黃者。 這是因為絲瓜的植物粘液中含有一種皂苷，具有祛痰、化痰的作用。 咳嗽伴肺熱或風熱者常吐膿性痰，應與絲瓜湯一起服用。

2.燕窩白木耳。

燕窩10克，白木耳15克，冰糖適量。 燕窩先用水浸泡，然後在熱水中浸泡3-4小時，然後取出毛絨，然後在熱水中浸泡1小時。 用瓷罐或有蓋的碗放入燕窩、白木耳、冰糖，放入水中燉煮即可食用。

補虛，補肺陰，減虛退燒，治療乾咳、盜汗或肺陰虛等。

3.冬瓜湯。

《南滇本草》中曾說：“冬瓜潤肺散熱痰，止咳痰，治氣痰。《本草綱目》還說：

緩解熱量和熱量。 因此，尤其是夏季，咳嗽伴風熱肺熱，痰黃濃的人最好。 此外，冬瓜籽口感清涼，能潤肺、化痰清熱，也是中藥中常用的痰熱咳藥。

4.蘿蔔豬肺咳嗽湯。

蘿蔔1個，豬肺1個，杏仁15克。 加水煮1小時，吃肉喝肉湯。 清熱祛痰，止咳、止哮喘，治久咳、痰氣急促。

5.芝麻油炒羊肝。

羊肝60克，香油30克，鹽少許。 將羊肝切成薄片，將香油放入鍋中趁熱，將羊肝和鹽翻炒。 潤肺止咳，治長咳。

以上內容參考人民網——清肺化痰的十大常見食物。

天氣越來越冷，感冒的人也越來越多，如果出現咳痰症狀，吃什麼菜可以緩解？ 一起來看看吧！

首先，我們做乙個相對簡單的菜南瓜泥。 我們大多數人都吃過南瓜，知道南瓜有很多方法，但是我們不知道南瓜的溫度，它有潤肺、活氣、化痰、止咳的作用，我們可以用南瓜搗成泥，放在蒸鍋裡蒸熟才能吃， 有些人可能不喜歡南瓜的味道，但是我們可以根據自己的喜好新增鹽、糖、蜂蜜等調味料，這道菜雖然簡單，但非常有效。幾分鐘就能做成止咳皿，為什麼不快點試試呢？

或者，我們可以用冰糖做一道燉梨，很多人都知道雪梨有止咳潤肺的作用，但不知道雪梨不能直接吃，因為雪梨含有幹氣，生吃會加重咳嗽，燉雪梨後，氣體就排出來了， 那麼它止咳止痰的作用就會發揮出來，效果也很好。方法也很簡單，先將購買的梨去皮去皮切成塊，然後放入鍋中加入冰砂糖，加水燉30分鐘，然後一碗香甜可口的冰糖梨就做好了。 冰糖梨是一道非常受老人和兒童歡迎的菜餚。

最後，我們可以做一盤蜜餞棗和山藥，先準備一公斤山藥、100克100克油、350克糖、一些桂花汁、少許澱粉、少許豬油。 我們需要把山藥加工好，洗淨，放進鍋裡拿出來，等山藥爛了，就要去皮，切成六厘公尺，三厘公尺長，寬長的長方形，準備乙個大湯碗，抹上豬油碗底，再放一層山藥加一層糖和盤油， 就這樣，一層一層，一層一層，直到碗口，放進蒸鍋裡，蒸乙個半小時，把屋裡的食材脫掉，倒扣上。

然後準備炒鍋，把湯放進盤子裡，在150克糖中加入100克水，少許桂花汁，煮熟後用澱粉勾蕪，最後鍋起來倒山藥，這道蜜餞棗和山藥就做好了，這道菜的作用是補腎潤肺**， 虛肺咳嗽、脾虛腹瀉、體力疲勞，長期使用有補腎強身的作用。

止痰食物：

1.梨：涼、潤肺、祛痰、止咳、降火、2白蘿蔔：清涼、平氣、痰、咳嗽、清熱解毒、3百合：微寒，潤肺，止咳藥

4.荸薺：冷滑、清熱化痰、活氣、開胃、消除食慾、5白木耳：平性、痰、止咳藥

6.杏仁：溫熱，潤肺，咳嗽，咳痰，（杏仁有輕微毒性，不宜長期服用） 7銀杏葉：溫肺、暖肺、活氣、鎮咳、祛痰、（銀杏有一定的毒性，注意，兒童不宜食用）。

8.桔皮（橘皮）：保溫、調氣、乾濕、化痰、止咳、胃、9Haizhepi（鹽）：溫暖，柔軟，堅硬，痰

10.麥芽糖：甜溫，滋潤肺部，緩解咳嗽

11.甘草也能溶解痰液。

痰食譜：（以下皆為熱食）。

1.川北冰糖燉梨：方法如前，2白蘿蔔湯：

3.白蘿蔔粥：

4.蘿蔔姜梨茶：白蘿蔔、姜、梨，各適量，全部切片，用清水代替茶飲，5

蘿蔔燉麥芽糖：白蘿蔔2個，麥芽糖60克，燉煮熟，6個荸薺海荸薺湯：

鮮荸薺60克，海荸薺30克（鹽），開水燉，（適合咳嗽伴肺熱、黃痰、咳血）。

7.白木耳湯：白木耳6克，浸泡過夜，加入紅棗10顆，並加水適量，煮熟後加入冰糖，即可食用。

橘皮粥。 菠蘿粥。 山楂粥。

去超市買九個橘皮（蜜餞皮），浸泡在水中飲用。 效果好，方便。

1.肺湯有兩種：

1.雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

材料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：清洗完上述材料後，加水放入鍋中煮沸，煮沸3小時。

2.桑皮、百合、排骨湯：

材料：桑皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述材料清洗乾淨後，加水，然後放入鍋中煮沸乙個半小時。

2.潤肺白木耳湯：

材料：白木耳5克，冰糖50克。

做法：將白木耳放入盆中，用溫水浸泡30分鐘，待其透明後除去花梗和雜質; 將白木耳撕成薄片，放入乾淨的鍋中，加入適量水，用火煮沸，然後燉1小時，再加入冰糖，直至白木耳燉熟。

3.滋潤肺部的豆漿粥：

配料：豆漿1000克，糯公尺100克，糖適量。

做法：將糯公尺洗淨放入鍋中，加適量水，煮沸後改為燉，公尺粒開花後倒入豆漿，繼續煮10分鐘，加入適量的糖。