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在電飯煲中蒸糯公尺的方法如下:
食材:紫薯、糯公尺、紅糖。
1.準備配料,2去除紅棗的種子,然後將糯公尺放入碗中,加水放入電飯煲中蒸熟。
3.取出蒸好的糯公尺,加入紅糖攪拌均勻。
4.將糯公尺放入一碗紅棗中,壓平。 塗上紫色土豆泥。
5.加入一層糯公尺後,反覆加入糯公尺。
6.壓實,7放入電飯煲中蒸。
8.按下烹飪按鈕開啟機器並靜置 30 分鐘。
9.把它從倒置的碗裡拿出來。
蒸糯公尺的主要成分是糯公尺。 我們需要提前準備好糯公尺,把我們買的糯公尺洗了兩次,然後放在盆裡浸泡在水中,這樣水面就不會被糯公尺覆蓋。
如果你想在第二天蒸公尺飯,你需要在前一天浸泡。 第二天蒸糯公尺之前,將糯公尺從水中取出,浸泡抽屜布,鋪在電飯煲的抽屜上,取出。
三。 用勺子舀出糯公尺,一一放在抽屜布上,盡量不要堆在一起,均勻鋪開,讓糯公尺煮透。
四。 把所有的公尺飯放在布抽屜上,用抹刀把公尺鋪開,把水放在電飯煲上,把抽屜放在電飯煲上,蓋上蓋子,按下煮飯按鈕。
五。 與公尺飯相比,糯公尺飯不容易煮熟,蒸的時間越長,煮得越徹底,口感越好。 所以蒸的時候,時間要長一點。
我們還可以在糯公尺中加入葡萄乾、枸杞、香腸、棗、紅豆等輔料,展現出國糯公尺的風味和營養。
六。 大約乙個小時後,糯公尺蒸熟了,鮮美可口,口感很好。 如果加入輔料,可以用抹刀攪拌均勻,然後放入鍋中食用。
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烹飪前浸泡在溫水中。
煮糯公尺飯。 煮熟前可以將糯公尺用少量油浸泡在溫水中20分鐘,這樣煮熟的糯公尺更容易煮熟,而且因為加了油,煮熟後的顏色更鮮豔,也可以在煮之前取上荷葉蓋,這樣油就會有荷葉的香味。
電飯煲中糯公尺與水的比例為1:1,即同樣的糯公尺需要用同樣的水來煮糯公尺,不要放太多水,也不要放太少的水,所以很容易煮糯公尺不成功,也不需要用太多水在電飯煲裡煮。
用電飯煲煮糯公尺的注意事項:
用電飯煲煮熟的糯公尺需要浸泡,糯公尺比其他型別的糯公尺更硬,如果不浸泡,就不容易煮透,糯公尺的粗纖維。
內容豐富,提前將糯公尺浸泡,待糯公尺充分吸收水分後再煮,吃起來會特別好吃,還可以幫助吸收。
就像做糯公尺糯公尺粽子一樣,糯公尺需要浸泡一段時間才能製作。 但需要注意的是,糯公尺不宜浸泡太久,如果糯公尺浸泡得太徹底,容易煮爛,達不到滿粒的效果。
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烹飪前浸泡在溫水中。 煮糯公尺時,可能會出現煮不熟,或者煮熟後夾心的情況,可以在煮熟前將糯公尺浸泡在加少量油的溫水中浸泡20分鐘,這樣煮熟的糯公尺更容易煮熟,並且因為新增了油,煮熟的糯公尺顏色更鮮豔, 而且也可以在烹飪前用荷葉蓋住它,這樣它就會給荷葉上油。
用電飯煲煮糯公尺的注意事項:糯公尺在電飯煲裡煮需要浸泡,糯公尺比其他型別的公尺飯更硬,如果不浸泡,就不容易煮透,糯公尺富含粗纖維,提前將糯公尺浸泡好,待糯公尺充分吸收水分後再煮,吃起來會特別好吃, 它還可以幫助吸收。讓煮熟的公尺飯在保溫過程中充分吸收水分,放置的公尺飯比立即開啟的公尺飯更幹更飽滿,碗裡的質地和數量都足夠。
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方法如下:材料:糯公尺300克。
輔料:紅豆60克。
1.準備紅豆和糯公尺。
2.將紅豆洗淨,用清水浸泡8小時以上。
3.準備好電飯煲,放入配置有電飯煲的蒸網中。
4.將紅豆鋪在蒸網上。
5.將糯公尺鋪在小紅豆上。
6.加入飲用水,水與糯公尺相同。
7.蓋上鍋蓋,觸控螢幕操作選擇蒸公尺飯,顯示時間22分鐘。
8.蒸公尺飯。
9、公尺湯排出後,蒸好的公尺飯被水蒸氣充分加熱,蒸好的公尺飯顆粒明顯,香而不甜,口感更香糯。
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用電飯煲煮糯公尺飯的技巧:
1.先將糯公尺浸泡。 如果想讓蒸熟的糯公尺變軟,不用生公尺煮熟,應該先將糯公尺浸泡2小時。 蒸至少半小時至2小時,以確保糯公尺煮熟。
2.將糯公尺浸泡在肉湯中。 糯公尺飯加一點肉味道更好,但如果只用香腸做糯公尺,可能太肥了。 將糯公尺浸泡在湯中過夜,可以讓糯公尺充分吸收湯汁,糯公尺會有肉味而不油膩的感覺。
3.如果想吃糯公尺,又擔心不容易消化,可以將公尺飯和糯公尺按1:1的比例混合,然後蒸,這樣會有糯公尺的糯公尺味,容易消化。
4.洗公尺不要超過3次,如果超過3次,公尺飯中的營養會流失很多,使蒸公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。
5.將公尺飯浸泡在冷水中1小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。
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用電飯煲製作蒸糯公尺的步驟如下:
配料:糯公尺75克,少量清水。
1.將糯公尺洗淨,放入淺盤中(盤內可用溼抽屜布填充),在公尺飯中加入少量水。
2.在電飯煲中加入一勺水,放在蒸架上。
3.將洗淨的糯公尺放在蒸架上。
4. 早上 6 點預約
5.早上起床時,糯香的糯公尺飯已經準備好了。
在中國南方,它被稱為糯公尺,而在北方,它多被稱為江公尺。
長糯公尺生長在南方,由於氣候原因,一年可以收穫兩到三次。 圓糯公尺生長在北方,氣候較冷,只能收穫單季稻。
糯公尺在我國分布廣泛,各大稻區均選育了符合當地地理和市場環境需要的糯公尺品種。 在北方稻區,粳糯公尺是主料稻,一般為晚稻,耐寒耐旱較多。 南方糯公尺品種多,既有秈稻,也有粳稻,品種種類繁多,尤其是長江中下游和福建,產量較高。
糯公尺是製作粽子、八寶粥、年糕等甜點的主要原料,糯公尺也是醪糟(甜公尺酒)南部地區釀造公尺酒的主要原料。
糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸和澱粉。 糯公尺呈乳白色,不透明,半透明,糯公尺,分為糠糯公尺和粳糯公尺兩種:糯公尺是用秈型糯公尺製成的,公尺粒一般呈長方形或細長形; 粳公尺是由粳糯公尺製成的,公尺粒一般是橢圓形的。
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是的,但是如果你直接煮它會很薄。 浸泡後,蒸會更好。
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糯公尺法和普通公尺差不多,只是不好煮,最好浸泡一下,但是浸泡公尺沒有嚴格的規定,但是如果浸泡時間過長,公尺飯會比較不好,一般一夜沒問題。如果你用電飯煲煮,公尺飯會更粘,不會那麼鬆散。
一方面,公尺飯已經浸泡吸收了水分,另一方面,糯公尺要看你是為了什麼,不管是做冷糕還是糯糕,還是直接吃還是做公尺酒,要求都不一樣,但如果對食物的要求不是極高, 沒那麼嚴格 蒸糯公尺的主要材料是糯公尺,我們需要提前準備好糯公尺,把買回來的糯公尺洗兩次,然後放在盆裡,加水浸泡,水面不宜超過糯公尺。
如果是第二天蒸的,需要提前一天浸泡,第二天蒸糯公尺之前,先把糯公尺從水裡拿出來,浸泡抽屜布,鋪在電飯煲抽屜的頂部,把糯公尺從水中取出。
用勺子舀出糯公尺,一舀到抽屜布的頂部,盡量不要堆在一起,均勻鋪開,使糯公尺煮透。
將所有的公尺飯放在抽屜上,用抹刀將公尺飯壓平,在電飯煲上放水,將抽屜放在電飯煲上,蓋上蓋子,按下煮飯按鈕。
與公尺飯相比,糯公尺飯不容易煮熟,蒸的時間越長,煮得越徹底,口感越好,所以蒸的時候,時間應該更長一些,大約乙個小時後,糯公尺蒸熟了,香氣濃郁,口感特別好。
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主要成分
糯公尺150克,紫薯1個,紅糖50克,2人份。
輔料 其他
蓮子10顆,百合15朵,紅棗4顆,葡萄乾10顆,電飯煲蒸糯公尺飯。
第 1 步
準備你的食材。 第 1 步
取出紅棗的種子,然後放入碗中,在糯公尺中加水,放入電飯煲中,蒸完
蒸熟後,取出糯公尺,加入紅糖攪拌均勻。
第 1 步
將糯公尺放入鋪好的紅棗碗中,壓平在一層紫薯泥上。
第 1 步
加入一層糯公尺後,依次重複糯公尺。
第 1 步
壓實步驟
放入電飯煲中蒸。
第 1 步
按下烹飪按鈕開啟並燉 30 分鐘。
第 1 步
從倒置的碗中取出。
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2.將青蔥洗淨,切成方塊; 將預先浸泡在熱水中的香菇切丁,放在一邊。 在青蔥中加入玉公尺油(多放油),炒香,變成酥脆的青蔥,當它們稍微變色時加入切丁的幹香菇。
3.炒香,加入蝦皮,攪拌均勻,加入切成薄片的香腸。 如果你想放豌豆,請提前將水煮沸並焯水後再放在一邊。
4.在公尺飯開始時,倒入所有用於炒菜的食材,然後繼續燉煮,不要攪拌。
5.準備調味料:醬油+糖+黑醬油+香油。 公尺飯燉了,等公尺飯煮熟了,就倒入調味料,這個時候也把豌豆放進去。
6.蓋上蓋子燉,蓋上蓋子攪拌均勻即可食用。
如果你只是做糯公尺飯。 只要按照平時的蒸公尺飯量,少放水,糯公尺本身就會濕潤。
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1.糯公尺洗乾淨。
2.將糯公尺浸泡在水中30分鐘,取出糯公尺瀝乾水分,留存公尺水備用將少量油煮沸,然後在公尺飯中加入少許鹽,直到它變得透明和有光澤。
4.將炒鍋中的糯公尺倒入電飯煲中,加入蒸好的公尺飯5一點,明亮而柔軟的糯公尺飯就做好了。
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材料:牛肉250克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,糯公尺300克,紅蔥頭1個,鹽1茶匙,水適量,植物油3湯匙。
1、首先準備所需材料,如下圖所示:
2.之後,將牛肉切成大丁,將胡蘿蔔和洋蔥洗淨切成小方塊,將蔥切成蔥絲,如下圖所示
3.燒熱鍋倒入油,加入牛肉翻炒,如下圖所示
4.將洋蔥丁倒入鍋中翻炒,如下圖所示
5.之後,加入胡蘿蔔丁,如下圖所示
6.將胡蘿蔔炒軟後再加鹽,如下圖所示
7.然後加入適量的水,如下圖所示
10.加入煮熟的牛肉和湯,如下圖所示
11.選擇電飯煲按鈕;
12.烹飪時間結束後燉幾分鐘,然後開啟蓋子,如下圖所示
13.煮沸後,撒上切碎的蔥,如下圖所示
14.最後攪拌均勻即可食用,如下圖所示
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1.先將肉末炒熟。 鍋中加入適量油,加入薑末和蒜蓉,翻炒香,加入肉末翻炒至差不多,加入蝦公尺、香菇、胡蘿蔔。 炒完後,加入開水,用大火煮沸。
加入豆沙、鹽和味精,用小火燉。 2、把公尺飯洗淨放入電飯煲中,將炒好的肉末放入碗中放在抽屜上,根據煮熟的公尺飯開始煮飯,煮熟的公尺飯,在小碗裡放一碗,將蒸好的肉末倒在盤子裡。 這個想法是糯公尺和調味料的比例應該正確。
親愛的,希望它能幫到你,祝你生活幸福,祝你所有的願望都成真[微笑]。
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配料:糯公尺300克、糖適量、鹽適量、料酒少許、醬油少許、香菇適量、豬肉適量。
製作步驟: 1、將糯公尺提前浸泡過夜。
2.挑出雜物後將糯公尺瀝乾。
3.將糯公尺放入電飯煲中。
4.這是蒸熟的糯公尺飯,取出放涼。
5.端上一碗糯公尺飯。
6. 將碗倒置在盤子上。
7.與蔬菜一起食用。
誰想要比例,你可以做任何事情,如果你想糯公尺,就多放一些糯公尺。 也可以用糯公尺給大家看:將糯公尺在冷水中浸泡8小時左右,用電飯煲煮,公尺飯表面看不見水量,稍微配菜後看水量適量,15分鐘即可製作完成。 >>>More
呵呵,樓主,我分享一下我的,我也在學校宿舍,經常用電飯煲做飯 1:紅薯湯,我最喜歡的飲料,如果你的電飯煲有蒸鍋,也可以把紅薯蒸,味道很好 2:蛋炒飯,這個很簡單, 而且我覺得很好吃,我最喜歡的是紅薯香腸蛋炒飯,方法是先在電飯煲裡給紅薯(紅薯可以切丁)加公尺加水,煮沸後,把切成丁的香腸倒進去,對了,加一點鹽,再煮1分鐘或半分鐘, 然後取乙個雞蛋打在碗裡,然後均勻地倒在電飯煲裡的公尺飯上,趕緊拿勺子或筷子不停地攪拌,這樣一鍋香噴噴的蛋炒飯就烤好了,樓主也可以發揮自己的想象力,想出各種公尺飯喔3: >>>More