竹砧板如何保養，竹砧板的保養方法

竹砧板不僅外形美觀，而且使用起來非常方便。 那麼，如何保養竹砧板呢？ 現在，讓我向您介紹一下。

方法步驟。

1 6 分步閱讀。

塗抹植物油。 如果家裡的竹砧板剛買，在這種情況下，如果要保養竹砧板，可以直接在竹砧板的四面塗上一些植物油，以後使用的時候也可以多塗幾遍植物油，多塗幾遍植物油，保證以後用的時候竹砧板不會開裂。

用熱水清洗竹砧板。 在使用竹砧板的過程中，如果切了一些肉，上面的油脂比較多，可以直接用熱水清洗竹砧板，不要用清潔劑清洗竹砧板。 使用熱水清洗更難清洗的油脂更容易。

什麼牌子的砧板好京東精品廚具，實力非凡！ 廣告。

避免陽光照射。

竹砧板和木砧板也是如此，在平時的保養中，一定要避免陽光暴曬，如果陽光長時間暴露在砧板上，特別容易造成竹砧板開裂。

烏木砧板。 廣告。

兩邊依次使用。 通常在使用竹砧板時，如果要使竹砧板的使用壽命更長，則必須將兩塊砧板輪流使用。 兩邊輪流使用砧板，可以保證砧板的平整度和穩定性。

用木頭做成什麼樣的砧板才是好全木-購買廚房炊具的首選**，全網價格低廉！ 廣告。

保持砧板麵條濕潤。

如果要保養竹砧板，在清潔砧板後，必須確保砧板表面濕潤。 如果板子表面太乾，可能會開裂。 所以使用竹砧板後，可以在竹砧板上噴一些水，然後放在通風乾燥的地方。

避免摩擦。 在使用竹砧板的過程中，如果要保養竹砧板，不要用鍋刷揉搓竹砧板，如果用力揉搓竹砧板，特別容易造成竹砧板表面粗糙，一旦表面粗糙， 留下食物殘渣特別容易，撿起來也特別困難。如果食物殘渣不小心留下，特別容易形成細菌。

現在有竹砧板，有整竹工藝品和竹子拼字工藝品。 竹工藝是將竹條用適量膠水在高溫軟化後粘在一起製成的; 整個竹子的加工過程是將原來的圓柱形竹子軟化（段），軟化後變成一整塊無縫的無縫竹板，2塊無縫壓平的竹板經膠壓，整個竹子的砧板製作過程，在正常使用中食品不會直接接觸膠粘劑。 下面就給大家介紹一下竹砧板的保養方法，歡迎閱讀！

1.第一次使用竹砧板時，先用清水沖洗乾淨，晾乾後再在竹砧板表面塗上食用油，等食用油吸收有光澤後再正常使用。 切記，不要浸泡在水中！

2.如果經常使用，可以買兩塊砧板，生熟肉分開使用，減少食用細菌的雜交。

3.每次使用後，應將竹砧板洗淨晾乾，垂直放置在砧板架上，並放置在通風乾燥的地方。

4.竹砧板不宜長時間暴露在陽光下、蒸煮或浸泡在水中，也不應放在消毒櫃內進行高溫消毒; 此外，它不是洗碗機安全的。

5.定期在竹砧板表面塗上一層食用油，滋潤竹纖維，使其使用壽命更長。

6.竹砧板長期使用後，夾雜著魚腥味等異味，可用檸檬和粗鹽清洗。

7.鑑於南北乾濕的差異，建議北方的竹砧板盡量保持在一定溫度下，以防開裂; 在南方，竹砧板應盡量保持乾燥，以免發霉;

8.竹砧板被處理得太油膩了'對於食物，建議使用熱水不斷擦洗，以快速去除油脂。 禁止記得使用鍋刷。

9.如果竹砧板上有霉斑，可以將白醋按1：2的比例混合，煮沸，用來浸泡霉斑，或直接塗在霉斑上，乾燥後再塗上一層食用油。

選擇砧板

購買竹砧板時，不要買顏色特別白的，最好先聞一聞砧板的味道，如果有酸味，很可能是用硫磺燻蒸漂白，或者粘結，膠水裡含有有害物質。 最好選擇無膠水的竹砧板，即完全採用螺栓緊固工藝或整個竹表面。 最好有竹子的質地，不容易造假。

1.新買的竹砧板，剛拿到，撕掉塑料薄膜，但不要先用水清洗，如果水不幹，再塗油，容易引起黴菌。

2.在砧板兩側和直枝周圍塗抹食用油，等到油完全吸收後再塗三到四次，這個過程一定要有耐心。

3、待面板完全吸收油脂後，用清水或洗公尺水清洗，不要長時間浸泡在水中，也不要暴露在陽光下。

4、使用過程中平時要及時清理，不要將食物留在面板上，尤其要擦拭面板表面的水，以防發霉。

5、不使用時可直立存放在乾燥通風處，避免陽光直射，防止開裂。

6、不定時在砧板上塗抹食用油，因為油的滲透力很強，不易揮發，能長時間潤濕木材，防止砧板爆裂發霉。

1.保養，新購的竹砧板開箱後正常清洗後即可使用。 為了延長圓竹砧板的使用壽命，一定要保持板麵濕潤，兩面均可使用，如果板麵鬆動，可視情況用溫水浸泡1-10分鐘，不要浸泡太久或用水煮沸。 砧板完成後，將其掛起來，放在通風處。

2.砧板的分類，為了避免交叉感染，竹砧板的一面可以切生食，另一面切熟食。 每種食物加工完畢後，立即徹底清洗，然後再切割下一種食物。 如果肉被切開，請用溫水清洗。

3.如果要防止砧板開裂，購買新砧板後應立即上油。 方法是：在砧板的上下兩側及其周圍塗油，吸油後再塗油，塗抹三到四次。

砧板的周邊容易開裂，所以可以塗幾次，等油幹了再使用。 通過這種處理，砧板不易出現裂縫。 由於油具有很強的滲透性，不易揮發，因此可以長時間潤濕木材，防止砧板爆裂。

上油還具有防腐功能，因此砧板也很耐用。

4.不要使用清潔劑清潔，因為清潔液會滲透到砧板中，長時間在砧板上造成霉變，用它處理食物是相當不衛生的。