如何處理新買的砧板要耐用 如何處理新買的砧板要更耐用

不要急著使用新買的砧板，先用開水燙一下砧板，然後準備一盆洗公尺水，把砧板放進去泡半天。 時間到了，拿出砧板，在上面撒上少許鹽，然後用百潔布擦拭，我們也會擦拭另一面，擦拭完後再用清水沖洗乾淨。

然後整個砧板塗上一層食用油，塗上食用油後，再用保鮮膜將砧板包起來，靜置幾個小時，讓油滲入砧板，幾個小時後，油基本滲透到砧板中， 我們可以清潔砧板。

板子是砧板，是放在桌子上的木板，以防止切菜時損壞桌子。 口語稱為砧板，書面語言稱為砧板。 過去，砧板主要由木塊製成，但由於容易磨損，現在大部分都是用塑料鑄造的。

為避免因存放不當而造成開裂，砧板不應長時間浸泡在水中並暴露在陽光下。 長時間放在通風處也不容易。

1、購買砧板後，先清洗乾淨，清洗時用開水清洗，因為出廠時砧板表面覆蓋著一層蠟，兩面的蠟要洗掉。 洗滌後，用濃鹽水浸泡1小時，鹽分吸濕，可防止砧板乾燥開裂。

2、洗淨後的砧板冷卻乾燥後，處理熱脹冷縮問題。 方法是在砧板中間鑽乙個直徑約5公釐至10公釐的孔。 用一根小木條堵住這個洞就可以了。

3、防潮、熱脹冷縮處理後，砧板應塗上一層油。 要使食用油沸騰，請將熱油均勻地倒在上面，使砧板和油完全接觸。 然後讓它冷卻，讓油被砧板吸收，最後用清水沖洗乾淨。

是鐵木捲心菜冢，在油中浸泡多久。

一般新砧板在沸騰的鹽水中浸泡20分鐘後才能使用，避免烈日暴曬，經常保持砧板濕潤，秋季風大乾燥時注意淋水，可以延長砧板的使用壽命。

防止砧板開裂的小貼士：購買新砧板後，在砧板的上下兩側及其周圍塗抹食用油，待油吸收後再塗抹，塗抹三到四次，等油乾後再使用，這樣砧板才會經久耐用。

1.新砧板需要用沸水燙傷，以去除新砧板表面的一層蠟。

2.用濃度比較高的鹽水浸泡砧板一天，對新砧板進行消毒，對砧板的乾燥開裂也有一定的效果。

3.食用油煮沸後，均勻地鋪在新砧板上，使砧板與油充分接觸，一段時間後，等待砧板乾燥，用清水清洗乾淨。

浸泡油——新買的砧板需要浸泡在油中，因為大部分砧板都是木頭做的，油的滲透性強，能穿過木頭的纖維孔，不易揮發，讓新砧板長時間濕潤有光澤， 並且增加了新砧板的防腐耐久性。

新砧板使用鹽水泡罩的原因：

1.鹽水的濃度高於清水，對木材密度的增加有一定的作用，使新砧板不易乾裂，增加了砧板的耐久性。

2.鹽水分解木材內部的油脂，使其更容易清潔砧板表面。

加熱油。 雖然熱油和冷油都可以防止新砧板爆裂，增加耐腐蝕性，使新砧板更耐用，但熱油和冷油的區別在於熱油的透水性優於冷油，因此新砧板可以存放更長的時間。

1.先用沸水焯一下，洗掉外層的蠟，洗淨後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水是把水煮沸，趁熱加鹽，加進去，直到不再溶解。

2、用濃鹽水浸泡一天的目的是使木材表面含有鹽分，具有吸濕性，可防止木材乾燥開裂。

3.浸泡後取出，加熱一鍋油，等到冷卻到70度左右，塗抹在砧板表面，靜置一會兒，再塗抹幾次。

4.當油吸收得差不多時，用紙將油擦乾，砧板即可使用。

5. 將砧板平放在支架上。 在兩面塗上植物油，乾燥後再反覆塗抹，直到植物油進入木材三點並達到飽和狀態。 連續幾天，油耗取決於砧板的大小，一般只需花費250克以上。

6、經植物油處理後，無論時間多長，砧板都不會開裂。

首先，將砧板的兩面洗淨，用開水燙過，洗掉蠟層，這是為了防止木材變乾; 洗淨後，一定要用濃鹽水浸泡一天，就是把水煮沸，趁熱加鹽，再加，直到不再溶解。 在濃鹽水中浸泡一天的目的是使木材表面變鹹，吸收水分，防止木材乾燥開裂，然後取出晾乾。

如果想讓它經久耐用，在砧板表面均勻地塗上一層食用油，待油完全滲入砧板後再正常使用，目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。

相對來說，每個人的治療方法都不一樣，我們一般都是用開水再燙她一次，也就是說洗完擦洗後，用起來會比較放心。

1、出廠時用沸水清洗乾淨，去除砧板兩面的蠟。

2.洗滌後，用濃鹽水浸泡至少一小時。 這一步是為了防止砧板乾燥開裂。

3、將砧板晾乾，然後在砧板中間鑽乙個直徑約五到十公釐的小孔，然後用木頭堵住。 這樣可以防止砧板的膨脹和收縮。

4、刷上一層熟油，將食用油煮沸，趁油還熱，均勻地倒在砧板上，使砧板盡量與油接觸，然後晾乾，充分吸收油。 最後，用清水洗一面，洗淨。

1、竹砧板買回家後要清洗乾淨，清洗時要用開水清洗，因為出廠時砧板表面覆蓋著一層蠟，兩面的蠟要洗掉。 洗滌後，用濃鹽水浸泡1小時，鹽分吸濕，可防止砧板乾燥開裂。

2、洗過的竹砧板冷卻乾燥後，處理熱脹冷縮的問題。 方法是在砧板中間鑽乙個直徑約5公釐至10公釐的孔。 用小木條堵住這個洞就足夠了（如果家裡沒有鑽孔條件，就不需要做）。

3、防潮、熱脹冷縮處理後，應在竹砧板上塗上一層保護層。 將食用油煮沸，將熱油均勻地倒在上面，讓砧板與油充分接觸。 然後讓它冷卻，讓油被砧板吸收，最後用清水沖洗乾淨。