餃子皮怎麼吃，餃子皮還有哪些吃法

教你餃子皮的新吃法。

餃子皮的全新吃法，簡單又美味。

餃子皮和油倒麵的做法。

餃子來源於古老的槽。 原名“蛟兒”，是漢族古老的傳統麵條，已有1800多年的歷史。 它最早是由中國東漢時期南陽鄧州的醫學聖人張仲敬發明的，作為藥用用途。

是中國人喜愛的傳統特色食品，又稱餃子，是中國北方的主食和地方小吃，也是新年食品。

材料：餃子皮、香菇、白蘿蔔、小白菜、雞蛋、蔥、姜、淡醬油、鹽、雞精、香油、食用油。

製作步驟：1、將餃子皮切成小塊，一張餃子皮可切成約4小塊; 雞蛋，打散; 將蘑菇洗淨，切成方塊; 蘿蔔洗淨，切成方塊; 將捲心菜洗淨，切成小段; 切碎的蔥和姜; 所有成分都已準備就緒，可以使用。

2.取一鍋冷油，用冷油加熱鍋，將油加熱7分鐘，將蛋液倒入鍋中，滑過小火煎至蛋液凝固，然後放出備用。

3、再取一口鍋，用冷油燒鍋，將油煮至熱5分鐘，倒入蔥末薑末，翻炒香; 然後加入蘿蔔丁，翻炒均勻，然後倒入香菇丁，繼續翻炒均勻; 加入1湯匙淡醬油，增強風味，翻炒均勻。

4.然後，將適量的水倒入鍋中，煮沸後轉中小火，煮約5分鐘。 如果湯煮得久一點，會更好吃。

5.接下來，把火調高，將麵片放入鍋中，迅速將麵片打碎，否則麵片容易粘在一起。

6.最後，將白菜和蛋塊加入鍋中，加入鹽2湯匙，雞精半勺，再次煮沸關火，然後在上面倒入少許香油即可食用。

白蘿蔔的營養價值。

1.增強人體免疫功能

蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力;

2.幫助消化：

蘿蔔中的芥末油能促進腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化;

3.有助於營養物質的吸收：

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收;

4.抗癌抗癌：

蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。 此外，蘿蔔含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸鹽胺，並具有抗癌作用。