燕窩採摘技巧，為什麼燕窩一定要採毛？

很多朋友喜歡直接在水裡採摘羽毛，但是燕子的羽毛比較輕，在水裡採摘會比較困難。 我們把燕窩拿出來鋪在白瓷盤或白毛巾上，黑色的羽毛一目了然，用鑷子挑出大毛（小毛後處理）。 採摘時，應在旁邊放一碗水，採毛時，鑷子在水中咔噠一聲，浮毛會被水吸走。

這個時候，燕窩基本上只剩下小絨毛了，如果乙個乙個的採摘，會耗費大量的精力。 我總結了這些方法，其中任何一種都可以快速去除絨毛。

將燕窩放入乙個大的白色碗中，在加水的同時傾斜碗，使絨毛隨水沖走。 同時，用鑷子輕輕攪拌，以更有效地脫毛。 注意水流，不要沖走燕窩。

方法二：將燕窩放入漏勺中，下面有乙個小盆，用水流沖洗燕窩，來回搖晃漏勺或用鑷子輕輕攪拌。

您也可以將燕窩放入漏勺中，然後直接在水中搖晃。 很快絨毛就會擺動出來。

方法3 如果前兩種方法比較難操作，我們可以拿一大碗水，每次用鑷子夾一小撮燕窩，在水中旋轉幾圈，絨毛就會甩掉。

無論哪種方式，重複幾次後，燕窩已經很乾淨了，可以燉了。 剩下的極少量絨毛對身體無害，吃它不會影響你的健康。 對於那些比較難以接受絨毛的人，可以再次將燕窩放在白瓷盤或白毛巾上，這樣就容易對付了。

幹燕窩PK即食燕窩，新鮮燕窩。

1、市面上的燕窩混雜，很多無良商家以次充好，有的甚至用重燕窩料漂白刷洗後燉制的劣質燕窩，而自家燉燕窩卻看得見原料、安全、營養。 所以乙個。 一定要選擇大品牌的燕窩。

比較推薦香港樓上的燕窩。 其中大部分是印尼燕窩2，**對比，與香港建築形成鮮明對比。 以上安燕窩為例，龍牙官方燕窩原價為1280元一兩，會員卡優惠1024元後，可燉約12瓶，均價85元1瓶。

燉燕窩條更是便宜，每瓶57元，而市面上即食、現燉燕窩一般在131-156元/瓶。

不管是品質還是**，都建議自己嘗試一下燉燕窩 分享 - 看看超細緻的燕窩方法。

工具：燕窩、水縫鍋、漏網三件套、燕窩瓶、純淨水、烤秤。

權衡。 取燕窩適量，9-12克，約兩片，每週吃三次。

浸泡。 在純淨水中浸泡4-6小時，在此期間可以換水1-2次來摳頭髮。

用鑷子摳毛，買的燕窩很乾淨，基本不需要撕網沖洗。

沿著線條將燕窩乙個乙個地撕成碎片，然後用過濾器和清水沖洗幾次。

採摘毛髮時，可以準備乙個碗，裝滿水，開始採毛，先挑大毛，再挑小毛。 用特製的鑷子挑出毛髮，放入一碗水中。 然後用更大更深的鍋盛著燕窩，然後開啟大水龍頭，用水打燕窩，這樣打深的毛就打，等到燕窩下沉的時候，把水倒出來，把小毛毛過濾掉。

1.將燕窩在清水中浸泡2至4小時，然後取出。

用鑷子去除粘在燕子絲上的絨毛，這時再準備一碗水，將採摘的毛放入水中。

將蓬鬆的絲綢放入過濾器中，然後將過濾器浸入裝滿水的容器中並輕輕搖晃，使絨毛可以從過濾器的孔中洩漏。

將燕窩浸泡在水中，撿起來放在盤子裡，用牙籤挑出細小的毛髮。

燕窩是由雨燕嘴裡的唾液分泌物製成的，這種液體在暴露在空氣中會變得粘稠，形成燕窩。 在製作燕窩的過程中，燕窩養殖戶通常會從迅捷的土河中收集半液態材料，然後對其進行挑選和加工，最終做出最有價值的燕窩產品。

在這裡採摘是製作燕窩的非常關鍵的一步。 因為在製作燕窩的過程中，燕窩養殖戶收集的燕子唾液和棗子分泌物不僅含有純正的唾液蛋白，還混雜著雜質，如燕羽、燕絨和脫毛等。

這些雜質會影響燕窩的品質和口感，甚至可能影響人體健康。 因此，每一批燕窩在生產過程中都需要經過精心挑選和清洗，其中所有的雜質和毛髮都需要清理乾淨，以確保燕窩產品的質量和衛生安全。

採摘是燕窩製作過程中必不可少的一步，可以使燕窩更加純淨，確保其質量和健康安全。