麵食老虎是怎麼做的？

配料：普通麵粉250克，南瓜泥，適量（每個南瓜含水量不同，這裡實在無法給出具體值）;

酵母，（南瓜麵糰用4克酵母，白麵糰用1克酵母），糖10克，可可粉約1克。

方法步驟：1.將南瓜去皮，蒸熟，壓成泥。 將冷卻的南瓜加入麵粉中，加入酵母糖，開始揉麵糰程式。

揉捏至表面光滑有彈性。 然後發酵到兩倍大小，因為你想塑造它，所以你不需要把它送到 2 次。 在發酵麵糰中加入 1% 的幹麵粉，開始揉麵糰，直到所有幹麵粉都揉成一團。

這樣做的目的是使饅頭的味道更緊實。

2.在南瓜麵糰的發酵過程中，我們準備第二個白麵糰。 取麵粉50克，加入約20-25克水，1克酵母，揉成光滑堅硬的麵糰。 用南瓜麵糰發酵，直到南瓜麵糰翻倍。

3.從剛才的白麵糰中取出20克麵糰，加入少量可可粉調節顏色，形成棕色麵糰，以備後用。

4.將揉成幹麵粉的南瓜麵糰分成三份，兩份200克為頭，其餘為耳朵。 將麵糰擀在頭上，壓平。

<>6.然後，再次將兩隻耳朵重疊並將它們浸入頭部下方。順便說一句，在操作過程中，無論觸控哪個部位，您只需要在該部位塗抹一些水，就可以粘住。

7.取一些棕色麵糰，像這樣擀成細條，裝飾老虎的面部毛髮。

8.取約20克白麵糰，擀成圓形薄片。

9.在白皙的面板下塗抹水，使其濕潤，然後用剪刀剪掉臉下多餘的白色部分。

10.然後將其浸入鼻子和嘴巴中。

11.最後，再次留上鬍鬚。

12. 完成剩下的部分。

13.第二次打樣後，我在發酵室發酵了不到20分鐘。

14. 我在蒸烤箱裡蒸了 20 分鐘，然後煮熟了。 如果在鍋裡蒸，將饅頭放入冷水中，蒸完後蒸15分鐘。 關火後，靜置三四分鐘後再開啟蓋子，防止饅頭縮回去。

1 將麵糰揉至光滑，取一塊重270克的麵糰，擀圓揉成條狀，輕輕壓平兩端，做成小老虎的身體。

2.先用刀切5把刀，然後每份切2把刀。 捏三個在一起。

3然後將另一端對折，用梳子壓出老虎圖案。

4 取乙個25克的麵糰，擀成條狀，兩端輕輕按壓，分別切3把刀，切出老虎的後腳。

5 取一塊40克的麵糰，擀成圓形，用小梳子壓出虎嘴的形狀。

6.製作老虎的鼻子、眼窩、耳朵和牙齒。

7.結合老虎的五官，眼睛用兩顆黑豆，獠牙用瓜子。 將虎頭底浸入水中，打包。 放入蒸鍋中。

8 成品。 <>

根據具體問題型別，對步驟進行拆解，分析原因，擴充套件內容等。

具體步驟如下： 其主要原因是......

老虎義大利面的簡單食譜如下：

1.將南瓜去皮蒸熟，放冷，加入糖和酵母攪拌均勻，然後倒入麵粉揉成光滑的麵糰。

2.切出小段（留一小段做成形狀），分開揉捏，用油紙和保鮮膜蓋住，避免風乾。

3.將預留的小麵糰擀開一半，用小滾邊口印上虎耳。 將剩下的一半分成兩份，每份加入適量的可可粉和紅麴公尺粉，揉成色，擀成薄片。

4.可可粉的麵糰被做成小老虎的眼睛、鼻子和鬍鬚。 取少許麵粉加水揉麵糰，擀薄，用大吸管列印出小圓塊，放在鼻子下。

5.粘合小老虎的五官時，刷少許水。 因為麵糰在這個過程中發酵時間過長，可以直接在鍋裡用冷水蒸15分鐘。

成分：成分。

500克麵粉

水 252克 蛋黃 1個

糖：10克賦形劑，黑豆。

2個葡萄乾。

2 個步驟。 1.將麵粉和水、糖和麵糰揉成光滑的麵糰。 放在溫暖的地方發酵 40 分鐘。

2.麵糰發酵後，取三分之一的麵糰揉成乙個長圓圈。 兩端被壓扁。

3.用刀將條帶的扁平端切5次，每塊切2次，然後將每三個邊捏在一起，形成爪子。 在前腳上做六個小腳趾，然後把每個三個腳趾捏在一起。

5.後兩隻腳是取一點麵糰揉成圓條，兩端壓平切三下，然後分成兩隻後腳放在老虎的後背下。 稍微向外擺動。

6.取一塊麵條壓平後，切7刀，每切2次，將三面捏成七個小花瓣。

7.在老虎的前腳上完成它，稍微向後一點。

8.取一小塊麵糰，拉長條，揉成三角形，用剪刀剪成鬃毛，前後剪。把它包在老虎的背上，卷起來。

9.取一團麵糰揉成圓形，用刀在中間切一點作為嘴巴，然後將兩顆黑豆壓入眼睛。

10.取少許麵糰揉搓長條，兩面壓平到鼻子裡，用牙籤刺兩個孔做鼻孔。 用指向前方的剪刀剪幾次眉毛。

11.取一點麵糰使牙齒變大，在壓榨中壓兩個葡萄乾，耳朵就完成了。

12.把完成的頭放在你的身上。 蒸 20 分鐘。 在身體上塗上一層蛋液。

13.蒸熟後，在烤箱中烘烤五分鐘。

巧湖饅頭 巧湖饅頭 準備 成分 瑞雪粉（200、100、200克） 南瓜泥（適量） 酵母（2、1、2克）、可可粉（10克）、白砂糖（25克、20克）、溫水（適量） 調味料 無 廚房用具 蒸鍋 1 南瓜蒸熟後，取南瓜泥適量 雪粉200克 酵母2克，攪拌均勻 2 揉成麵糰，室內發酵溫度 40-60 分鐘 3 麵糰發酵。