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這裡有5種花式饅頭,更詳細的步驟,一目了然,食材的細節。
成分。 350克南瓜泥。
輔料。 約550克通用麵粉。
紫薯餡210克。
一小撮黑芝麻(裝飾)。
原汁原味。 蒸煮過程。
十分鐘需要時間。
普通難度。 製作精美饅頭的五個簡單步驟。
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將南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁加入適量酵母攪拌均勻,開始攪拌麵糰。
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麵糰在37攝氏度的烤箱中發酵,約55分鐘後,麵糰大一倍。
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排氣管揉捏好後,分成約55克藥劑,然後揉勻劑。
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按下所有按鈕後,就像圖片中一樣。
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如果不是這樣,說明操作錯了,再做一次很簡單。
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捏住四個角並關閉,你會得到乙個美麗的中國結。
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形成花圈形狀,緊緊閉上嘴巴。 乙個漂亮的花環饅頭準備好了。
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用筷子握住中間,捏緊,對折。
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乙個完美的貝殼三明治饅頭已經準備好了,玉公尺粉蒸肉的貝殼三明治蛋糕就是這樣。
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接下來,我們開始做刺蝟饅頭,這裡我把紫薯餡包進去,餡料可以包,也可以不包。
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用剪刀剪掉乙隻小刺蝟的刺,這個特別簡單,剪下一排後再剪一排。
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乙個可愛的小刺蝟饅頭準備好了。 可愛!
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以下是最後一種玫瑰饅頭,做成餃子皮大小的藥劑,擀成圓圓均勻的餃子皮,如圖5所示的餃子皮,按乙個整齊排列,用筷子壓下。
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把它卷起來,在中間切開,得到 2 朵玫瑰
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