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匿名使用者2024-02-15超級好吃的紅燒豬蹄。
將豬蹄切成方塊，與油、姜、料酒一起炒，直至血色基本消失。
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加起來，放在一邊。
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鍋中加入適量的水和油，以及一把冰糖，炒出糖色，不要吝嗇油（我們不是專業廚師，如果想炒糖色，建議直接看專業廚師王剛，不要學我們的， 以免燃燒。這個食譜寫的那天，確實在圖片上做了，但你不學，受傷了我們不負責任）
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攪拌至褐色，然後倒入豬蹄翻炒。
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加入各種香料，黑醬油，淡醬油，不斷翻炒。
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翻炒至幾乎所有的顏色，然後加入白胡椒粉和五香粉。
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加入一小碗水，煮一會兒，然後放入砂鍋中。
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在砂鍋中加水，加入直到豬蹄沒吃完，加入一勺鹽，開始燉。
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燉至水少了一半，然後用小火燉，這可能需要 30 分鐘以上。 忘了撒上切碎的大蔥。 直接端到鍋裡。
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匿名使用者2024-02-14可以用水煮，加入一些花椒、料酒，在水中煮沸，配上蒜蓉醬食用，不油膩。
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匿名使用者2024-02-13豬蹄的準備方法如下：配料：豬蹄800克、蔥10克、姜10克、大蒜10克、花椒適量、八角3片、香腐葉3片、肉桂1小塊、紅辣椒幹3個、冰糖50克、料酒1湯匙、黑抽適量， 生抽醬油1湯匙，雞精適量，鹽適量，水適量，食用油適量。
1.將豬蹄切碎並洗淨以備後用。
2.將蔥切成小段，生薑切成薄片，蒜蓉壓平。
3.準備冰糖、八角、肉桂、月桂葉、四川花椒、紅辣椒幹。
4.將豬蹄放入冷水鍋中。
5.將火燒開，去除泡沫。
6.將豬蹄瀝乾，放在一邊。
7.將適量食用油倒入鍋中並加熱。
8.加入冰糖。
9.用小火翻炒，直到冰糖融化並變成褐色。
10.放入豬蹄。
11.翻炒至糖變色。
12.加入蔥、姜、蒜，翻炒香。
13.加入花椒、八角、肉桂、月桂葉、紅辣椒幹，翻炒均勻。
14.加入料酒。
15.加入黑醬油。
16.加入少許醬油，翻炒至上色。
17.加入適量的水。
18.把火燒開。
19.轉中小火燉一小時。
20.當湯汁濃稠，豬蹄軟糯時，加入雞精。
21.加入鹽。
22.轉大火減少汁液。
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匿名使用者2024-02-12總結。 1、提前將黃豆、花生浸泡，將豬蹄洗淨切成塊，將芋頭去皮洗淨切成小塊，將姜切成薄片; 2、將豬蹄、料酒、薑片放入鍋中大火煮沸，撈出洗淨，將豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、水放入砂鍋中大火大火，改小火煮1小時30分鐘; 3.加入芋頭繼續燉30分鐘，加入適量鹽和胡椒粉調味。
如何讓豬肘變得美味。
1、提前將黃豆、花生浸泡，將豬蹄洗淨切成塊，將芋頭去皮洗淨切成小塊，將姜切成薄片; 2、將豬蹄、料酒、薑片放入鍋中大火煮沸，撈出洗淨，將豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、水放入砂鍋中大火大火，改小火煮1小時30分鐘; 3.加入芋頭繼續燉30分鐘，加入適量鹽和胡椒粉調味。
對不起，請更詳細地介紹一下？
1、提前將黃豆、花生浸泡，將豬蹄洗淨切成塊，將芋頭去皮洗淨切成小塊，將姜切成薄片; 2、將豬蹄、料酒、薑片放入鍋中大火煮沸，撈出洗淨，將豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、水放入砂鍋中大火大火，改小火煮1小時30分鐘; 3.加入芋頭繼續燉30分鐘，加入適量鹽和胡椒粉調味。
豬蹄又稱豬蹄，豬蹄、豬蹄富含蛋白質和膠原蛋白，豬蹄的脂肪含量低於肥肉，還含有鈉、鉀、鈣、磷等對人體有益的微量元素。 >>>More
吃炸雞會讓你覺得油膩，因為炸雞需要用大量的油，如果油吃多了，你會覺得油膩，肚子會不舒服。 另外，炸雞剩下的油很多，不知道怎麼處理，扔掉會覺得浪費，不扔掉再用，對健康不好。 >>>More
1.大豆燉豬蹄。
準備好黃豆、豬蹄和一定量的水，先將黃豆在水中浸泡乙個小時，啟動油底殼，將切碎的豬蹄放進去，等到豬蹄變色，然後將炸好的豬蹄放入高壓鍋中，放入浸泡過的大豆和適量的水， 注意水量不能超過你的食材，然後蓋上蓋子燉35分鐘，然後放一定量的鹽開始鍋，如果覺得油膩，可以放一夜，把油洗乾淨後再吃。 >>>More
將豬蹄在鍋中焯水，油燒開，炒肥肉，加入豬蹄、姜、蒜、乾辣椒、八角、肉桂翻炒香，加入鹽、淡醬油、黑醬油和水翻炒好，放入高壓鍋中，加入海帶燉煮一小時，燉至腐爛。