如何製作奶凍，奶凍的製作方法有哪些

材料：1根2根瓊脂棒，1杯水，1杯牛奶，70克砂糖，少量香草精。

蛋羹製作工藝：

將瓊脂浸入足量的水（部分外）中30分鐘至1小時以恢復其原始狀態。

1.擠出恢復的瓊脂，放入鍋中，加水煮至溶解; 煮沸，加入砂糖，攪拌至溶解。

2.加入牛奶攪拌均勻，煮沸前關火，趁熱加入香草精。

3.將2倒入蘸有水的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。 材質：牛奶。 一袋棉花糖（袋裝，在各大超市出售），水果（無種類，取決於個人喜好）。

做法： 1. 將牛奶倒入鍋中加熱 2.將棉花糖倒入鍋中，攪拌並融化。

3.棉花糖完全融化後，關火倒入容器中備用 4.將水果切成方塊後，在盛有牛奶棉花糖的容器中加入適量，然後放入冰箱冷凍3小時（最好在冰箱中冷凍而不是在冰箱中冷凍幾個小時後，從冰箱中取出後奶凍就準備好了！材料：牛奶、碎冰、西瓜塊（做幾個，不要太大）、50克糖、乙個大碗、牙籤、製冰機（模具）。

做法：將西瓜片和白糖倒入碗中，然後依次將牛奶和碎冰倒入碗中，攪拌，倒入模具中，冷藏2-3小時，插入牙籤即可完成！ 材料：

鮮忌廉200g，牛奶200g，明膠2片，適量水果（這裡是櫻桃），細砂糖35g，淡奶50g。

做法：將明膠片提前浸泡在冷開水中軟化，浸泡後過濾掉多餘的水分，放在容器中備用。 將鮮忌廉和純牛奶倒入牛奶鍋中。

將煉乳和細砂糖加入牛奶鍋中，攪拌均勻。 用中小火將蛋羹煮沸，待蛋羹快要煮沸時加入軟化的明膠，攪拌均勻，關火，不要煮太久。 在模具底部放一張矽油紙，然後將奶膏倒入模具中，奶膏後再放入冰箱，冷藏過夜後再用新鮮水果裝飾，這裡用的櫻桃就用了。

奶凍的製作方法如下：在牛奶中加入明膠粉和白砂糖，攪拌均勻。 然後慢慢燉，然後倒入研磨機中冷凍。

奶凍是網紅甜點，口感甜美可口，深受眾多年輕女孩的喜愛。

01 首先準備一盒牛奶和一袋明膠粉。

02 然後，將牛奶倒入湯鍋中。

03 接下來，在鍋中加入適量的白糖，攪拌均勻。

04 接下來，加入明膠粉。

05 接下來，開啟小火，用勺子慢慢攪拌，直到明膠粉和糖融化，牛奶變得粘稠。

06 最後倒入模具，放入冰箱冷藏過夜，吃的時候可以加點q糖和士多啤梨來裝飾一下，外觀會更好。

在日常生活中，很多人都喜歡吃奶凍，那麼如何製作奶凍，製作美味的奶凍的方法有哪些呢？ 下面我就給大家詳細介紹一下奶凍的方法，希望對大家有所幫助！

1.牛奶果凍

材料：牛奶，1包棉花糖（袋裝，在各大超市出售），水果（沒有種類限制，取決於個人喜好）。

方法。 1.將牛奶倒入鍋中加熱。

2.將棉花糖倒入鍋中，攪拌融化。

3.棉花糖完全融化後，關火倒入容器中備用。

4.將水果切成方塊後，在盛有牛奶棉花糖的容器中加入適量，然後放入冰箱冷藏3小時（最好在冰箱中冷凍，而不是在冰箱中冷凍）。

乙個小時後，冰淇淋乳酪從冰箱裡出來就準備好了！

2.芒果意式奶凍

材料：脫脂牛奶：250毫公升

熱水：50毫公升

魚明膠粉：1湯匙。

代糖：2湯匙。

芒果：1塊（切丁）。

方法。 1.將魚明膠粉混合到牛奶中，溶解並攪拌均勻。

2.將熱水和牛奶煮沸。

3.關火，加入代糖拌勻，然後將蛋羹放入冰箱冷藏至凝固。

4.將芒果塊放在凝固的蛋羹上，享用。

3.紅豆糯飯糰配蛋羹

材料：牛奶：500克

吉利T粉：10克

小飯糰：100克

蜂蜜紅豆：130克

方法。 1.將牛奶倒入鍋中，用小火加熱至70至80度，然後從火上移開。

2.加入吉利T粉攪拌均勻，倒入杯中，稍微冷卻，然後放入冰箱冷藏約1小時，直至凝固。

3.將小飯糰放入沸水中，煮至浮起，然後取出，用冰水浸泡。

4.將蜂蜜紅豆鋪在蛋羹上，並在上面放一些小飯糰即可完成。