餐桌禮儀：勺子朝向哪一邊？

你好。 筷子和勺子。

“系統”的意思是“一盤一筷（勺子）”，每個盤子都要配備筷子和勺子，筷子和勺子應放在盤子的右側或靠近桌子中央的一側“雙筷制”是“一人兩筷（勺子）”，即每人一雙公筷和一對私筷，在這種情況下，公筷放在右側，私人筷子放在左側。 “看。

中國作為乙個文明古國，對餐桌文明有著嚴格的規定。 座位有三個主要原則——尊重權利、尊重距離和尊重面向門。 等級最高或年紀最大的人可以坐在最裡面面向門的顯眼位置，然後可以按世代或年齡的順序排列。

使用餐具時，應用手握住碗，不要單手放在桌子底下，也不要用肘部放在桌子上。 不要用筷子在蔬菜湯裡撿食物，說話時要放下筷子，不要把筷子插在食物或飯碗裡。 不要用勺子把湯灑出來，不要在上面吹氣，不要發出聲音。

上菜時，等老人先把菜拿起來或主持人示意開始後再動筷子，可以先把菜端給長輩，以示尊重。 撿菜的時候，不能在盤子裡翻來覆去撿食物，盡量把盤子夾在遠處，如果轉動桌子，可以等盤子到自己的位置再挑菜。 敬酒的長輩和上級在輪到他們敬酒之前互相喝酒，敬酒者必須站起來，雙手舉杯。

很多人可以尊重乙個人，但乙個人一定不能尊重很多人。 握住杯子，用右手掐住杯子，用左手把杯子的底部放進去，記住你的杯子總是比別人低。 如果沒有特別的人在場，最好按時間順序觸控葡萄酒，不要偏袒乙個。

碰杯，敬酒，有話，不要沉默。 茶壺的壺嘴不宜面向人，盡量站在客人的右側倒茶，基本上是客人用哪個手朝哪個方向倒茶，比如用右手倒茶，倒茶7分滿。 按照先客人後主持人的順序，最年長，再最年輕，如果是會議，根據位置的大小。

最後，文明君提醒大家，要愛惜食物，在餐桌上踐行“CD行動”，大力弘揚勤儉的傳統美德，拒絕在舌尖上浪費。

很多出國的人肯定要學習當地的風土人俗，西餐在中國一直都有很強的地位，所以西餐的禮儀多少懂得。 然而，中國筷子的歷史更悠久、更複雜。

中國人自古以來就用筷子吃飯，在古代也叫“筷子”，在日常生活中對筷子的使用非常講究。 一般來說，我們在使用筷子的時候，正確的使用方法是用右手握住筷子，用拇指和食指捏住筷子的上端，其他三個手指自然彎曲握住筷子，筷子的兩端必須對齊。 在使用過程中，筷子在吃飯前必須整齊地堆放在飯碗的右側，吃完後整齊地垂直放在飯碗中間。

把筷子放在盤子上，意味著你喝醉了，吃飽了，不會再吃了。 不過，筷子儀式一般在同齡人或比較熟悉的朋友之間使用。 為了表示對長輩的尊重，晚輩必須等長輩交叉筷子後再這樣做。

據史料記載，宋代皇帝與皇帝共進晚餐時，因為先跨筷子，就犯了不敬罪。 現在吃飯的時候，就算先吃完了，也不會馬上把盤子和筷子收拾乾淨，要等整桌人都吃完飯再一起收拾，可以說是古代橫筷禮儀的延續，意思是“棗人不陪你，筷子陪你”。

吃完後，不要放在碗的頂部，放在上面做標記你還沒有吃完，放在碗的頂部標記棚子裡的筷子頭，以保持清潔。 將筷子插入公尺飯中具有燒香的意思，是一種不禮貌的放置方式。 用餐結束時，將筷子放在碗後面的桌子上，碗的中心、筷子和餐桌的中心變成一條直線。

以這種方式放置表示您已滿。 這是保持禮儀的最好方式。

吃完飯後，關於筷子是放在碗上還是放在桌子上，有兩種截然相反的觀點：一種理論認為筷子不應該放在碗上，而把筷子放在碗上是供奉死者的做法，所以為了避免保密，不把筷子放在碗上是一種民間習俗。

另一種說法恰恰相反，把筷子放在碗上意味著你吃飽了，不想再吃了。 當別人吃不完時，他們會把它放在碗裡以表示對人的尊重。 等大家都吃完了，再把筷子從碗裡拿下來，是一種禮節。