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番茄汁西葫蘆,需要準備乙個青椒、番茄、西葫蘆、植物油、味精、鹽、大蒜,先把西葫蘆洗乾淨切成四瓣,再切成薄片,把西紅柿放入水中焯一下,去皮切成小塊,把青椒切成小塊, 將大蒜切成薄片,鍋中油燒熱,將番茄片放下翻炒至汁出,再加入蒜片、青椒片和西葫蘆翻炒均勻,快熟了再加點鹽,鍋裡就可以出鍋一點味精了。
用木耳和雞蛋炒西葫蘆,準備一些西葫蘆、木耳、姜、鹽、雞蛋、胡椒麵,打好雞蛋後,加入胡椒麵,加鹽攪拌均勻,然後放入鍋中翻炒備用,放入幾片生薑,再加入木耳翻炒,將西葫蘆放進去炒香, 加入少許鹽翻炒均勻,將蛋塊放入翻炒幾圈,出鍋即可食用。
如何切西葫蘆。
葫蘆可以切成菱形切片,先清洗去皮,然後兩面切掉一些部位,然後分成兩半,每片花瓣切成三片,然後斜切成菱形,放在上面,要斜著切, 而整個切口均勻切割後,如果發現不夠薄,則可以再次加工。
如何把西葫蘆炒得好吃。
可以做西葫蘆炒豆腐,需要準備一些豆腐乾、西葫蘆、公尺酒、薑片、肉末、鹽、蔥,鍋中加入適量油,加熱後,將肉末放入其中翻炒,再加入薑片、公尺酒,蓋上蓋子煮沸取出, 將豆腐乾和西葫蘆洗淨切成絲,鍋中加油加熱,然後將豆腐乾、西葫蘆、肉末一起放入鍋中,加鹽適量調味,翻炒5分鐘,放入蔥入,攪拌均勻。
也可以做西葫蘆炒蝦,需要準備一些生蝦、西葫蘆片、紅辣椒片和小炒包,把蝦放在開水中焯一下,西葫蘆片也要燙一下,然後拿出來待用,鍋裡加適量油加熱, 將所有食材放在一起,翻炒一分鐘,加入乙個小炒包,根據自己的喜好均勻翻炒。
西葫蘆炒培根,準備一些西葫蘆、培根、雞蛋、醬油、蒜芽,先把培根放入鍋裡稍微煮熟,然後取出切成薄片,將西葫蘆切成薄片,鍋中加油,將大蒜炒香,將培根片放下翻炒,再加入一些蒜芽和西葫蘆炒至破碎, 沿鍋邊加少量水,再加點醬油調味食用。
以上就是如何讓西葫蘆好吃,看完上面的介紹,大家應該也有一定的了解,想要做出美味的西葫蘆,可以試試以上方法,適當地吃一些西葫蘆還可以起到美容和保護身體的作用,你應該根據自己的身體實際情況適當。
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幾種西葫蘆食譜! 家常菜譜,都很好吃!
辛薇設定。 2018-05-12高素質創作者。
關注。 西葫蘆,又名黃瓜、南瓜、角豆瓜等,原產於北美南部,現分布於世界各地,是夏季非常常見的蔬菜。 西葫蘆含有較多的維生素C等營養成分,因其薄皮、厚肉、肉素、蔬菜和餡料而深受人們的喜愛。
今天,小欣就給大家講講西葫蘆的功法。
西葫蘆炒豬片。
西葫蘆最基本的方法,切成肉片,也可以用火腿、午餐肉等代替。
1.將西葫蘆洗淨,切成薄片,切成半圈。 它可以是老西葫蘆,但請記住,老西葫蘆最好刮掉。
2.將蔥切碎,將大蒜切碎,放在一邊。
3.將肉切成薄片,放在一邊。 您也可以使用火腿、午餐肉、蝦等。 如果用蝦,可以放一點姜。
4.平底鍋燒油,將五香粉、花椒粉、蔥、蒜蓉炒香。
5.加入肉片翻炒,待肉片變色,倒入少許醬油和少許料酒翻炒均勻。
6.然後加入西葫蘆快速翻炒,等西葫蘆變軟後,就可以關火了。
7.烹煮前撒上適量的鹽和雞精調味。
漿。 老北京特色菜,特別適合早餐。
1.1 個中等大小的西葫蘆,洗淨不剝皮,然後用刨絲器揉成細絲。 請記住,真絲不是終點,長絲的味道更好。
2.加入一茶匙鹽,攪拌均勻,讓西葫蘆自然出來。
3.大約15-20分鐘,西葫蘆會帶出大量的水,不用倒出來,直接打入2個雞蛋,然後加入約150g麵粉,攪拌均勻,不能有小顆粒。 雞蛋和麵粉的量根據您的喜好而有所不同。
4.讓麵糊靜置約10分鐘,再次輕輕攪拌,注意不要有小的麵粉顆粒,然後加入少許香油並攪拌均勻。
5.用少許油加熱平底鍋,加熱並倒入麵糊,然後壓平。 如果鍋太小,將麵糊做成兩張,不要太厚。
6.全程小火,輕輕搖晃鍋底,鍋底金黃色後翻面,兩面煎至金黃色。
雞蛋炒西葫蘆。
經常看韓劇或者韓劇的朋友一定不陌生,味道真的很好。
1.西葫蘆帶皮切成薄片,圓形切片。 嫩西葫蘆是最好的。
2.準備3個小碗,一碗水,一碗液態雞蛋和一碗麵粉。
3.用少許油加熱平底鍋,然後用筷子夾一片西葫蘆。 將西葫蘆片浸泡在水中,然後將它們卷在麵粉中均勻地塗上,最後將它們卷在雞蛋混合物中,並用雞蛋混合物覆蓋它們。 此順序不得更改!
4.只要把它乙個乙個地放在鍋裡,兩面都可以變成金黃色。
5.從鍋裡出來後,撒上一些孜然辣椒或將它們浸入鹽和胡椒粉或您最喜歡的醬汁中。
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西葫蘆做到了這一點,超級好吃。
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先炒雞蛋,再炒西紅柿和雞腿,最後加入西葫蘆,完美!!
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不要再煎西葫蘆了,做成盒子更美味。
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西葫蘆是如此柔軟和芬芳,特別美味。
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成分:西葫蘆。
賦形油500克。
鹽調味,蔥薑調味。
紅辣椒調味。
3 醬油。 15ml
香醋 10 毫公升糖 2 克
一小撮雞肉湯。 香油適量。
水澱粉適量。
第 1 步將西葫蘆洗淨,切成條狀,將蔥、姜和辣椒切碎。
2.將油倒入炒鍋中,炒韭菜、生薑和辣椒。
3.倒入西葫蘆並翻炒。
4.加入鹽和糖。
5.加入醬油。
6.翻炒 3 分鐘,淋上香醋。
7.西葫蘆軟化並淋上水澱粉。
8.加入少許雞精,用香油翻炒,關火。
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1.煎西葫蘆。
配料:西葫蘆、雞蛋、紅辣椒、幹麵粉、青椒小、蔥末、蒜末、白芝麻、鹽、油、醬油、砂糖、香油。
方法:1將西葫蘆洗淨切片,撒上少許鹽調味,打雞蛋;
2.將紅辣椒和青椒切成圈。 將西葫蘆片浸入麵粉中;
3.將雞蛋混合物浸入煎鍋中煎,翻面再炒;
4.用紅辣椒圈和小青椒圈裝飾西葫蘆,然後翻轉並煎至金黃色。
2.酸辣西葫蘆。
食材:西葫蘆、辣椒、蒜瓣、鹽、白醋。
方法:1西葫蘆、蒜瓣、小辣椒、小辣椒;
2.將蒜瓣炒熟,加入西葫蘆翻炒;
3.然後加入白醋、辣椒和鹽,快速翻炒,從鍋中取出。
3.西葫蘆煎蛋。
食材:西葫蘆、雞蛋、大蒜、紫蘇葉、紅辣椒、油、鹽、黑胡椒 做法:1將西葫蘆切成薄片放在一邊,將大蒜和紫蘇切碎,去掉紅辣椒的種子,切成細圈;
2.雞蛋加一勺牛奶和少許鹽,打成蛋清、蛋黃和完全融合的雞蛋混合物;
3.在煎鍋中燒油,加入大蒜和紫蘇翻炒香,倒入西葫蘆翻炒;
4.倒入紅辣椒圈,繼續翻炒,加入少許鹽和黑胡椒調味;
5.當西葫蘆變軟時,用抹刀將其堆放在鍋中;
6.將雞蛋混合物均勻地倒在西葫蘆上,調小火,蓋上蓋子烘烤,直到雞蛋混合物凝固。
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製作西葫蘆美味的方法如下:材料:小西葫蘆1個,西紅柿1個,青椒1個,大蒜2瓣,鹽,味精,植物油。
1.將西葫蘆洗淨,沿長度切成四瓣,然後水平切成薄片。
2.將西紅柿用沸水焯水,撕下櫻花皮,切成小片。
3.將青椒切成方塊,將大蒜切成薄片備用。
4.在鍋中加熱植物油,加入番茄片,翻炒至汁液釋放。
5.加入西葫蘆、青椒片和蒜片,翻炒。
6.當它快煮熟時,放入適量的鹽和少許味精,然後從鍋中取出。
西葫蘆和西紅柿比較便宜,但是炒的味道特別好,很多朋友都說家裡炒西葫蘆,炒出來不好吃,沒有味道就不脆,炒西紅柿只能配雞蛋,其他的都不好吃,其實只是方法用不對,西葫蘆和西紅柿是絕配, 今天就和大家分享乙個西葫蘆和西紅柿一起炒,保證炒得酸酸開胃,酥脆可口,不管是拌公尺飯還是饅頭都是超級公尺飯,我就和大家分享方法,如果你喜歡的話,可以在家試試。炒西葫蘆的時候,不要直接在鍋裡炒,教你正確的方法,不用水又脆又嫩 >>>More