絲瓜絡吃法有多少種,絲瓜絡吃法有哪些?

發布 美食 2024-08-11
12個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    絲瓜的三種吃法如下:1.Shopee絲瓜絡湯。

    將蝦皮洗淨,將絲瓜切成滾刀狀,浸泡在鹽水中。

    將蔥末放在一邊,在鍋中加油,將蝦皮和蔥花碎翻炒。

    瀝乾絲瓜絡水倒入,加入適量水。

    燉六七分鐘,加入多多蔬菜的新鮮度。 從鍋中取出,加入少許鹽。

    2.肉絲瓜。

    與適量的肉末、少許鹽、淡醬油和玉公尺澱粉充分混合。

    絲瓜去皮,洗淨,切成長而均勻的條狀。

    將適量的水煮沸,加入少許鹽。 絲瓜絡在水中煮沸,水量控制。

    準備蔥、姜、切碎的胡蘿蔔。 鍋中油燒熱,將蔥、姜、花椒炒香。

    加入肉末,用小火滑,加入適量的黑醬油、蠔油,翻炒均勻。

    放入切碎的胡蘿蔔。 絲瓜絡用一勺水,加入適量的水澱粉。

    加入切碎的辣椒,加入水澱粉。

    將肉末和湯一起倒在絲瓜上即可食用。 3.蝦絲瓜絡杯。

    將粉絲浸泡在沸水中並放在一邊,並提前處理蝦。

    在中間挖乙個小洞,把蝦放進去。

    將粉絲鋪在盤子底部,然後放入絲瓜絡杯。

    將大蒜搗碎,放入醬汁碗(鹽、糖、水、淡醬油)中混合。

    在平底鍋中翻炒香蒜醬,將醬汁煮沸。

    淋在蝦絲瓜絡杯上。 在一鍋沸水中蒸六分鐘。

    時間到了,把它拿出來,撒上切碎的蔥,倒入熱油。 4.金銀蒜蒸絲瓜絡。 將大蒜切碎,絲瓜洗淨去皮,用爐子切成長條。

    在火上加熱適量的油,將一半的大蒜煎至金黃色,撈去瀝乾油,冷卻後與另一半未炒的大蒜充分攪拌,加鹽攪拌均勻。

    將金黃色和銀色的大蒜均勻地鋪在絲瓜絡表面,並用枸杞裝飾。

    在蒸鍋中蒸 5 分鐘。

    取出並倒入煮熟的芝麻油即可食用。 5.將胡椒絲瓜切碎。 絲瓜絡從皮上刮下來洗淨。

    將洗淨的絲瓜切成兩半,切成滾刀塊。

    將大蒜去皮壓碎,準備一勺切碎的辣椒。

    炒鍋燒熱,用食用油加熱,加入大蒜和胡椒粉,翻炒香。

    加入絲瓜絡,翻炒至熟。

    加入適量鹽,翻炒均勻。 加入少許雞精,翻炒均勻。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    1.絲瓜餡肉。

    材料:絲瓜絡400克,豬肉(肥瘦)100克,雞蛋100克,香油10克,鹽3克,味精2克,醬油20克,醋10克,糖1克,澱粉(玉公尺)10克。

    方法] 1將肥肉和瘦肉洗淨,切成肉泥;

    2.放入碗中,加入雞蛋1個,水澱粉10克,精鹽,味精1克,攪拌均勻;

    3.選擇新鮮、筆直、厚度一致的絲瓜絡,去皮洗淨;

    4.切成6厘公尺長的塊,在絲瓜絡的一端打乙個洞;

    5.撒上少許澱粉,將肉泥均勻倒入絲瓜絡中;

    6.絲瓜在籃子裡成熟後;

    7.冷卻後,切成圓形薄片,放在盤子上。

    8.將炒鍋放在火上,倒入湯、醬油、公尺醋、味精1克、白糖,煮沸;

    9.然後用水澱粉勾稠,將香油倒入鍋中,倒在絲瓜絡餡肉上。

    第二,冷絲瓜絡。

    食材:絲瓜1個,紅辣椒1個; 香油、醬油、鹽、醋適量。

    方法] 1絲瓜去皮洗淨,切成絲,用開水焯一下;

    2.將焯過水的絲瓜絡放在盤中,加入紅辣椒增色,加入香油、醬油、鹽和醋攪拌均勻。

    3.絲瓜炒雞蛋。

    配料:絲瓜絡、雞蛋、油、鹽、料酒等

    方法] 1加入雞蛋2-3個,加入少量鹽,料酒。 攪拌均勻,放在一邊。

    2.絲瓜去皮切片,焯水,瀝乾,放在一邊。

    3.用大火加熱炒鍋並加入油,倒入雞蛋,將雞蛋煎至油溫公升高,然後放在一邊。

    4.將炒鍋放入油中,用猛烈的火加熱,倒入絲瓜絡等油溫公升高後炒,加入煮熟的雞蛋炒熟,再根據個人口味加鹽,稍作翻炒即可食用蔥。

  3. 匿名使用者2024-02-13

    填充絲瓜絡盒。

    食材:絲瓜絡、雞泥、雞蛋、澱粉、生薑、大蒜、料酒。

    做法:1.將雞泥放入容器中,加入料酒、淡醬油、鹽、白砂糖、白胡椒粉、薑末攪拌均勻。

    2.用斜刀將絲瓜去皮,切開刀片。

    3.將混合好的雞泥倒入絲瓜絡中,不要太多。

    4.絲瓜絡盒蘸上肉,然後包上一層蛋液,將玉公尺胚芽油倒入鍋中,將絲瓜絡盒蘸上蛋液煎至上色。

    5.將玉公尺胚芽油倒入炒鍋中,加入蒜瓣翻炒至香。

    6.倒入肉湯(如果沒有,可以放熱水),放少許醬油調色,將炸好的絲瓜盒放入鍋中,燉1分鐘,然後取出放入盤中。

    7.鍋裡留少許湯,倒入水澱粉使其變稠,倒入香油,倒在盤子上的絲瓜盒上。

    絲瓜炒木耳。

    成分:絲瓜絡、木耳、小公尺、花椒、蔥、大蒜。

    做法:1、將木耳浸泡洗淨,絲瓜去皮洗淨切成小塊,韭菜切成段,小公尺辣椒切成圈,蒜剁碎。

    2.鍋中加油,大火加熱,加入蒜末攪拌至香。

    3.倒入木耳和絲瓜絡,翻炒約1分鐘。

    4.可以加少許水。 加入鹽和雞肉湯攪拌。

    5.關火後,加入蔥和小公尺辣椒,翻炒均勻。

    絲瓜鯽魚湯。

    食材:絲瓜絡、鯽魚、蔥、姜、蒜。

    做法:1.將鯽魚的內臟和鰓去掉,洗淨,兩面各做幾刀。

    2.將生薑切成薄片,將大蒜壓碎,將韭菜切碎。

    3.燒熱鍋,放適量油,將魚煎一會兒。

    4.翻面,另一面煎。

    5.加入生薑和大蒜,攪拌至香味。

    6.加入料酒除去魚,加水浸沒大部分魚。

    7.煮沸,然後燉30分鐘。

    8.將魚煮熟,加入適量的鹽和糖調味。

    9.加入絲瓜絡並煮熟。

    10.從鍋中取出,撒上切碎的蔥。

  4. 匿名使用者2024-02-12

    將蝦與絲瓜絡一起炒,絲瓜絡切成細條,用日常油將蝦倒入鍋中翻炒,然後加入絲瓜絡,加入醬油和鹽,炒雞精; 雞蛋絲瓜蛋湯,絲瓜熱水倒入鍋中,煮熟後加入鹽、雞精、胡椒粉,倒入蛋滴攪拌均勻,撒上切碎的蔥料後再煮熟。

  5. 匿名使用者2024-02-11

    絲瓜絡怎麼吃法:絲瓜炒雞蛋、絲瓜肉丸湯、絲瓜豆腐湯、蝦絲瓜絲瓜湯、絲瓜炒油條、蒜蓉蒸絲瓜、絲瓜炒雞蛋、蒜蓉粉絲蒸絲瓜!

  6. 匿名使用者2024-02-10

    絲瓜絡可以是炒蝦、絲瓜燉荷包蛋、絲瓜湯、炒絲瓜、絲瓜雞蛋湯,都很好吃。

  7. 匿名使用者2024-02-09

    金銀蒜蒸絲瓜絡、胡椒絲瓜絡、蝦白蘑菇燉絲瓜絡、老油條炒絲瓜絡、蒜蓉絲瓜蝦杯、釀絲瓜絡、絲瓜蘆筋、絲瓜炒毛豆、絲瓜炒雞蛋、香菇烤絲瓜、餡炸絲瓜盒、絲瓜炒木耳、絲瓜鯽魚湯。

    1.金銀蒜蒸絲瓜絡:將大蒜切成小塊,絲瓜洗淨去皮,將爐灶切成長條。 在火上加熱適量的油,將一半的大蒜炒至金黃色,取出並瀝乾油; 冷卻後,與另一半未油炸的大蒜充分攪拌,加入鹽並攪拌均勻。

    將金黃色和銀色的大蒜均勻地鋪在絲瓜絡表面,並用枸杞裝飾。 在蒸鍋中蒸 5 分鐘。 取出並倒入煮熟的芝麻油即可食用。

    2.將胡椒絲瓜切碎:刮掉絲瓜的皮並洗淨。 將洗淨的絲瓜切成兩半,切成滾刀塊。

    將大蒜去皮壓碎,準備一勺切碎的辣椒。 炒鍋燒熱,用食用油加熱,加入大蒜和胡椒粉,翻炒香。 加入絲瓜絡翻炒至熟,加適量鹽翻炒均勻。

    加入少許雞精,翻炒均勻。

    3.蝦幹白蘑菇紅燒絲瓜絡:將蝦公尺浸泡在水中洗淨,絲瓜去皮切塊,加少許鹽醃製一會兒,倒入鍋中倒油,將韭菜、姜、蒜炒熟。 倒入蝦幹翻炒,倒入料酒使其香,倒入洗淨的白蘑菇翻炒,加入鹽和糖,然後放入絲瓜絡翻炒,加少許冷水煮一會兒。

    絲瓜變軟後,加入雞精,倒入水澱粉,倒入香油翻炒均勻,關火。

  8. 匿名使用者2024-02-08

    絲瓜絡可以油炸,做成湯、粥、蒸、燉等,絲瓜絡可以做成蝦豆腐絲瓜杯、絲瓜雞蛋湯、絲瓜粥、液瓜炒雞蛋、肉丸絲瓜湯、絲瓜炒茶樹蘑菇、番茄絲瓜煎蛋、絲瓜毛豆燉油條、蒜蓉蒸絲瓜、釀絲瓜紅豆等美味佳餚。

    絲瓜又稱勝利瓜、菜瓜、西瓜,果實圓柱形,表面光滑,果肉未成熟,成熟時內部呈網狀纖維。

    絲瓜分布於世界溫帶和熱帶地區,在華南和華北廣泛種植。

    絲瓜絡的營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、皂苷、木糖膠、瓜氨酸等。

  9. 匿名使用者2024-02-07

    這道湯的配方如下:材料:絲瓜1個,雞蛋2個,豆腐1塊,姜1塊,蔥1根,鹽,油。

    步驟: 1.準備材料。

    2.將豆腐切成小塊,在淡鹽水中浸泡幾分鐘。

    3.去除絲瓜絡的切碎和剝落,切開滾刀片。

    4.將生薑切碎,將蔥切碎。

    5.先將雞蛋打入碗中。

    6.鍋中加入3碗水,加入薑絲煮沸,加入豆腐和絲瓜絡煮沸。

    7.倒入雞蛋混合物,在沸騰處攪拌。

    8.攪拌均勻後,加入鹽、油和蔥花碎即可飲用湯汁。

  10. 匿名使用者2024-02-06

    絲瓜的吃法和練習方法如下:材料:絲瓜絡2個,蒜末適量,鹽,少許十三香料,辣椒2個,蔥2個。

    1.準備新鮮的絲瓜絡。

    2.去皮。 <>

    3.絲瓜絡切成薄片,再次清洗。

    4.準備蔥和辣椒。

    5.將油放入熱鍋中,當油熱時,將蔥、姜和大蒜放入翻炒至香。

    6. 加入絲瓜絡、十三種香料、鹽,翻炒 2 分鐘。

    7、湯汁濃稠濃稠,搭配饅頭特別好吃。

  11. 匿名使用者2024-02-05

    將雞蛋和絲瓜絡一起炒,變色即可食用。

  12. 匿名使用者2024-02-04

    又到了吃絲瓜的季節,相信很多吃貨都已經開始吃絲瓜絡了,誰讓絲瓜又瘦又好吃又橙子,深受大家的喜愛。 那麼絲瓜絡的吃法有哪些呢?

    1.絲瓜炒雞蛋。 絲瓜絡切成絲瓜絡,再和雞蛋一起炒,炸好的絲瓜炒雞蛋色澤鮮豔,口感很好,是一道好吃的菜。

    2.冷絲瓜絡。 夏天天氣很熱,很適合吃冷絲瓜。 直接將絲瓜洗淨,切成絲,放入調味品冷沙拉中,是夏天降溫的好產品。

    3.絲瓜絡炒蝦。 將新鮮的蝦和嫩絲瓜絡挑出來,然後清洗乾淨,絲瓜絡切成方塊,與蝦一起翻炒。 用這種方式製作的絲瓜炒蝦清爽可口,香香鮮美。

    4.絲瓜絡蛋糕。 如果是較舊的絲瓜絡,您可以將其剝皮並切成絲。 如果是嫩絲瓜,直接切成絲,放入鹽中醃製,然後需要擠出多餘的水分,做成絲瓜蛋糕。

    一般來說,絲瓜蛋糕是老少皆宜的美味佳餚,全家人都會喜歡吃。

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