一歲七個月大的寶寶可以吃加糖炒栗子

寶寶的消化吸收能力還是比較弱的，不建議吃栗子，如果覺得栗子營養豐富，想給寶寶吃，那就把粥和小公尺或者公尺飯一起煮碾碎，煮點粥吧！

這裡有兩句關於寶寶飲食的句子：寶寶兩歲以下的腸胃功能不是很好！ 最好不要吃生的、冷的、硬的、難以消化的食物！ 容易引起寶寶腹脹和食物堆積，對寶寶的健康有影響！

其實栗子的營養價值非常高，它含有豐富的碳水化合物，很多人說：10個栗子=一碗公尺飯，還真有道理：

乙個成熟的栗子重約10克，可食用部分重約8克，熱量為17大卡，10個帶殼栗子的熱量約為170大卡。

100克公尺飯的熱量為116大卡，1小碗公尺飯重約150克，有174大卡。 不難看出，吃10個栗子，相當於吃了1小碗公尺飯。

這是什麼意思？

答案是：吃栗子就像吃主食一樣，可以滿足飢餓感，有飽腹感。

正因為如此，栗子才有“木質食品”的美譽。

栗子的營養價值不僅僅是填飽肚子！ 還有這些：

板栗富含不飽和脂肪酸，不僅對能量有益，還有助於身體發育和大腦發育;

板栗含有多種維生素和礦物質，如維生素B族、維生素C、鐵、鉀、鎂、鋅等，有益於兒童的生長發育。 其中，栗子的核黃素（即維生素B2）含量非常豐富，是大公尺的4倍！ 另一方面，維生素 B2 對口腔和舌頭潰瘍或口腔潰瘍特別有益。

栗子富含維生素C，尤其是新鮮的栗子，維生素C的含量是堅果中最好的之一，甚至比許多新鮮水果還要高！ 它被譽為“堅果維生素C之王”。

給孩子吃栗子時，需要注意這些。

兒童一次可以吃 1 或 2 個。

如前所述，栗子含有豐富的碳水化合物，吃多了會影響孩子的膳食。

不要吃生栗子。

小孩子胃弱，不建議生吃栗子; 栗子可以粥和蔬菜一起吃，口感好，一次不會吃太多。

最好不要給 2 歲以下的兒童吃糖炒栗子。

這是因為栗子本身含糖量高，糖炸後含糖量增加，很容易影響其他食物的食用。

注意避免窒息。

板栗比較乾硬，加工時要注意板栗煮軟、搗碎或掰開，以免嗆到、卡住或嗆到孩子。

栗子又甜又糯，口感特別好，很多人都喜歡。 尤其是冬天，很多人都喜歡吃加糖炒栗子。 栗子營養豐富，適量食用對身體有益。 那麼，小孩子可以吃栗子嗎？

小孩可以吃栗子，但不建議一歲以下的兒童食用。 因為一歲以下的孩子咀嚼能力差，栗子是硬的食物，即使油炸後，栗子還是有點硬。 一歲以下的孩子會很難吃東西，如果不咀嚼，很容易卡在栗子裡。

一歲以上的孩子可以適當吃一些栗子，每次給孩子適量吃，吃兩到三塊，孩子吃多了不利於胃腸道消化。 特別是對於肚子虛弱的孩子，板栗會堆積在肚子裡，孩子的肚子會腫脹不舒服。

給孩子吃栗子時，父母必須去皮掰開。 因為栗子殼比較硬，如果直接給孩子吃整塊栗子劈開的香段，孩子會習慣性地用牙齒咬，很有可能把栗子殼吞進肚子裡。 這種做法很危險，如果你不注意，很容易卡在你的孩子的喉嚨裡。

因為栗子比較糯，孩子吃多了容易口幹，所以家長要提醒孩子吃栗子多喝水。

乙個一歲的孩子可以吃一些栗子。

栗子1公斤，海鹽300-500克，糖10克。

1、將購買的栗子蘆葦用手洗淨後，用剪刀剪乙個洞，洞長至少1cm，深2mm;

2、將切好的栗子用清水浸泡15分鐘，然後用乾淨的布吸水;

3.將海鹽倒入乾淨的鍋中，倒入栗子，用中火慢慢加熱; 用抹刀翻炒，使栗子受熱均勻;

4.繼續炒，你會看到鹽粒會包在栗子裡，別擔心，繼續炒吧;

5.幾分鐘後，你會看到栗子的口有點張開，加快炒速度，使之前粘在殼上的鹽粒慢慢脫落;

6.這時在上面撒上一勺糖，加上炒的速度，否則鍋底容易糊;

7.加入糖後，鹽會開始發粘，顏色會逐漸變深，糖會開始焦糖化; 此時，您需要快速翻炒並從鍋底插入抹刀，以確保焦糖不會粘在鍋底。

8.等到慄口張開，鹽不再粘稠，顏色為深褐色，關火，蓋上蓋子燉5分鐘。

1 原料選擇：應選擇果肉細膩、水分較少的小栗子。

2、分級：如果將大顆粒和小顆粒一起炒，往往會出現小熟、大生或大熟、小焦的現象，所以在油炸前，應剔除腐爛的果實、開放的果實或蟲蛀的果實，根據果實的大小分級後，應分開油炸。

3、製砂：選用乾淨均勻的細砂（用清水洗淨細砂，過篩晾乾均勻，用焦糖、茶油炒作“熟砂”備用）。 專業管理一般採用油炸栗子專用“圓粒油炸砂特製油砂”，保溫效能高，不易破碎，炒菜均勻，易過篩，易漏水。

4 燃料：木柴或煤。 木炭起火快，火勢旺盛，火勢小、來火方便，容易掌握火勢。

5、鍋爐：分為滾筒式和鐵鍋式兩種。 使用滾筒更省力，但油炸的質量不如在鐵鍋中油炸。

6 成分：栗子、沙子、糖和油的比例為：栗子與沙子的數量比例為1：1，每100公斤栗子含4 5公斤焦糖，茶油含200 250克。

7、炒菜：提前炒沙子，用熱手調好，然後倒入栗子，按比例加入適量焦糖和茶油，不斷翻炒。 通過幹沙粒的悶熱作用，銀可以在大約 20 到 30 分鐘後油炸。

用篩子除去沙粒後，將其放入保溫桶中並趁熱食用。

炒栗子時加入焦糖和茶油的目的是潤濕沙粒，降低果實的粘性，便於炒菜，使栗子濕潤有光澤，香氣宜人。

一歲的寶寶可以少量吃栗子，但要注意不要吃太多，也不要把栗子整個餵給寶寶。

因為栗子含有豐富的纖維，所以如果一歲的寶寶吃太多栗子，很容易引起飽腹感，容易引起寶寶消化不良和胃腸阻塞。

另外，一歲寶寶的喉嚨比較窄，整個栗子的體積比寶寶的喉嚨要大，如果直接給一歲的寶寶吃一整顆栗子，很容易被寶寶的喉嚨或支氣管嗆到。

一歲寶寶每天吃多少栗子才合適。

栗子性香溫，進入脾、胃、腎三經，有補胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳止痰等功效。 煮熟的板栗可以健胃健脾，緩解脾虛。

不過，建議一歲的寶寶每天吃的栗子不要超過5個，這樣既能補充營養，又不會引起消化不良。

一歲寶寶怎麼吃栗子。

肉末，栗子油菜粥。

材料：公尺飯50克，瘦肉和油菜適量，栗子1至2個，煮熟的豬骨湯。

做法：1.將公尺洗淨，浸泡半小時。

2.將瘦豬肉切碎，焯水。

3.將栗子洗淨，煮熟去皮，磨成小顆粒。

4.取白菜心的嫩葉，將油菜焯水，切成細塊。

5.將公尺飯、肉末和栗子放入豬骨湯中，慢慢燉至粘稠，加入油菜末，再煮10分鐘。

功效：板栗含有核黃素，對兒童長期難以癒合的口腔和舌頭潰瘍非常有益; 因為粥裡沒有鹽，栗子的甜味可以增加寶寶的食慾，幫助寶寶消化開胃。

栗子粥。 材料：公尺粥1小碗，栗子3個，精鹽適量。

做法：1.將栗子洗淨，剝去外皮和內皮，然後切碎。

2.鍋中加水，然後加入栗子煮熟。

3.加入公尺粥，混合煮至熟。 加入少許精製鹽，使其具有淡淡的鹹味，就可以餵食了。

注意：栗子必須從裡裡外外剝皮煮沸。 餵食時用勺子背面壓碎。 這種粥適合7個月以上的嬰兒。

功效：這道菜富含蛋白質、碳水化合物、各種維生素，以及菸酸等營養成分，能有效預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。