有哪些家常菜值得分享，可以滋養孩子的身體？

為兒童補充營養，提高免疫力，首選就是這道家常菜，杏鮑菇，因其杏仁的香氣和鮑魚等蘑菇肉的味道而得名，是一種稀有的食用菌品種，集食用、藥用、治療於一體。 <>

孩子多吃蔬菜、肉、蛋，補充蛋白質，還要補充維生素，飲食要均衡，蔬菜和肉類是不可缺少的，合理搭配，可以補充身體。 <>

有很多適合兒童身體的家常菜，比如燉老母雞、燉鯽魚湯、吃螃蟹、吃海鮮，都含有一些高蛋白的東西，對孩子的健康有益。 <>

比如，如果孩子不想吃，可以做一些好吃的炒雞蛋，這樣孩子就會很喜歡吃，雞蛋配公尺飯吃。 而且它也更有營養。 <>

為了補充孩子的身體，推斷是家裡的大骨頭湯。 豬骨在大骨頭的湯裡來回燉後，豬骨裡的營養物質流進骨頭湯裡，中午喝一碗會給孩子很多鈣。 <>

可以多吃綠色蔬菜，因為綠色蔬菜中有很多對健康有益的維生素，也可以多做一些肉給孩子吃，補充身體的蛋白質，做一點骨頭湯，骨頭湯可以補充鈣，有利於孩子骨骼的生長。

炒蔬菜是推薦給孩子身體的家常菜，要知道，每種蔬菜上油後都會變得很美味，蔬菜對孩子的身體也很好吃。

煮魚湯可以補充孩子的鈣質，其實讓孩子多吃蔬菜，這對她的身體機能有好處，所以多花樣讓孩子感興趣，讓她吃得更多。

第一點是經常做一些炒白菜，非常好吃，營養又健康，第二點是西紅柿炒雞蛋也很好吃，可以補充豐富的蛋白質，第三點是經常吃一些家常菜，比如燉大骨頭補充膠原蛋白。

和家人一樣，我經常會做西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨和一些蔬菜給孩子們吃。

為孩子補充營養，提高免疫力，這道家常菜的首選，王牡蠣菇，因為它有杏仁的香味和鮑魚等蘑菇肉的味道，也可以多吃蔬菜、肉、蛋，補充蛋白質，還可以補充維生素，飲食要均衡，蔬菜和肉類都少不了， 合理搭配，可以補充身體。

食用方法：冬瓜800克，玉公尺澱粉100克，白砂糖20克，牛奶200毫公升，【做法】：冬瓜切成薄片，清水蒸熟，熱火10min，用破壁機將南瓜與白砂糖一起煮熟，製成精緻的胡蘿蔔泥。

將胡蘿蔔泥倒入鍋中，倒入玉公尺澱粉和嬰兒奶粉，邊倒邊攪拌，直到冬瓜麵糊沒有顆粒變稠，就可以包麵糰了。

將玻璃器皿抹上油，或在底部鋪上蛋糕烤錫箔紙，方便成型，將南瓜醬倒入容器中，蓋上蓋子放在蒸抽屜上，用中火蒸20分鐘，蒸好的南瓜餅即可蒸出模具冷卻或冷藏，切成方塊，乳白色又軟又糯。

食用方法：玉公尺粒適量、生雞蛋1個、生雞蛋1個、玉公尺澱粉適量、糖1茶匙、蔥適量、辣味2茶匙 【做法】：將玉公尺粒洗淨，放入鍋中煮沸2min，然後瀝乾，放涼;

將玉公尺粒放入碗中，敲出乙個雞蛋，攪拌均勻; 加入適量的玉公尺澱粉，（玉公尺澱粉應分塊放入）與筷子混合，使玉公尺澱粉均勻塗上。 平底鍋裡炒油，油大概能蓋住玉公尺粒，倒入玉公尺粒，趁熱7點用中火慢慢炒，不要隨意翻，大約四五分鐘後再翻過來; 用小火炒至一面凝固，翻炒至金黃色，關火，趁熱加入辣、糖和蔥，攪拌均勻。

食物]：撒上適量啤酒、鵪鶉蛋適量、生抽醬油2湯匙、油2湯匙、黑醬油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、香料適量， 【做法】：將鵪鶉蛋放入鍋中煮5min，將煮熟的鵪鶉蛋舀起放入冷水中， 並趁機剝掉蛋殼。

用刀將鵪鶉蛋剝好一點，輕輕切幾下，有利於調味。 將鵪鶉蛋放入火鍋中，加入醬油、油、黑醬油、老冰糖、鹽和香料（沙仁、姜、八角）。

倒入啤酒，不要超過鵪鶉蛋，蓋上蓋子，燒火轉中小火煮30分鐘，關火燉2小時; 在這段時間裡，汁液逐漸滲入鵪鶉蛋中，顏色均勻，更加美麗。

西紅柿炒雞蛋、辣椒炒雞蛋、辣椒炒肉絲、魚味豬肉絲、魚味茄子、紅燒茄子。

比如金針菇炒玉公尺、煮玉公尺、冷西紅柿、排骨燉豆、白菜燉玉公尺都很好吃

你可以多給孩子吃炒豆芽、炸胡蘿蔔絲、炸土豆、炸香菇、炸蘋果和炸牡蠣蘑菇、炸豬肉。

配料：秋刀魚、水豆腐、蔥、大蒜、姜、紅辣椒幹、芝麻、八角、淡醬油、油、砂糖、白胡椒、公尺酒。 方法：

1.將秋刀魚清洗切成條狀，在發尾段兩側畫幾把單字刀。 將水豆腐切成與毛尾節大小相同的小塊。 2.鍋中放油，將髮尾和軍用被子用小火炒至皮呈金黃色，放在一邊。

3.鍋中倒油加熱，加入蔥、蒜、薑泡、八角、香椒、幹紅辣椒片翻炒香。 4.然後分別加入少許醬油、油和糖，然後倒入開水，將炸好的髮尾和軍用被子放入鍋中慢慢燉煮。

5.倒入鹽和白胡椒調味料，加入料酒除去異味，然後轉小火燉至汁液變粘，撒入蔥花。

食材：雞翅、鹽、淡醬油、公尺酒、辣椒片、白胡椒粉。 方法：

1.將雞腿兩面洗淨，切出幾把刀，加入少量鹽、淡醬油、公尺酒，攪拌醃製1小時。 2.將雞腿放入微波爐中燉3分鐘，撒上白胡椒和辣椒片。 3.然後用微波爐加熱4min，去掉雞腿肉，然後撒上少許白胡椒粉。

配料：苦瓜、豬肚、食鹽、油脂、蒜蓉醬、薑片、蔥根、水豆醬、公尺酒、黑醬油、油脂、雞精、白砂糖、澱粉。 做法一：將苦瓜洗淨切成薄片，用斜刀將五花肉切成薄片。

2.鍋中加入冷水煮沸，倒入五花肉水一會兒，舀起備用。 3.鍋中放少許鹽，倒入苦瓜，焯水1min，舀起備用。 4.用食用油從鍋中取出，倒入蒜泥、薑片、蔥根、豆豉翻炒香。

5、加入苦瓜攪拌均勻，倒入五花肉，倒入公尺酒。 6.加入黑醬油、油、鹽、雞精、白砂糖，翻炒至味道鮮美，倒入澱粉翻炒均勻。

麻婆豆腐，冬瓜丸子湯。 麻婆豆腐辛辣香噴，開胃又好吃。 冬瓜丸湯暖身暖心，全家人都愛吃。

對於一家人吃，營養豐富又暖心，大人小孩喜歡的家常菜有：梅花白菜紐扣豬肉、番茄炒雞蛋、紅燒肉。

吃魚清淡有點煩人，但不妨礙用東北方法，時令大白菜燉鍋，湯溫熱鹹香香鮮，家裡人都愛吃。

西蘭花的營養價值相當高，日本的一項研究發現，西蘭花的平均營養成分和防病效果遠高於其他蔬菜和水果，在蔬菜和水果中排名第一。 其中，維生素C所佔的比例最大，比我們平時吃的食物，比如辣椒、西紅柿還要高！ 另外，西蘭花的營養成分也特別全面，所以我們平時可以多吃一些西蘭花，尤其是對於現在高考的孩子來說，家長們為什麼不盡量不做一些西蘭花蝦炸得營養又好吃，小朋友特別愛吃！

很多人在吃西蘭花的時候都會擔心這樣的問題，也就是西蘭花這種營養豐富的蔬菜和水果，不需要澆水，澆水的過程會導致營養物質外流嗎？ 由於西蘭花外觀獨特，很容易造成農藥殘留和幼蟲殘留，所以我們在煮西蘭花之前要先煮熟，這是對我們自己的身體負責的。 對於養分流失程度來說，由於西蘭花經過澆水後，烹飪時間大大縮短，所以不會導致過多的養分流失，同時，合理的方法使西蘭花的味道更濃郁，顏色更翠綠色。

1.龍蝦可用新鮮的活蝦，將活蝦放入冰箱冷藏2小時，然後取出溶解，更容易去除蝦皮和蝦線，將鮮蝦剝皮，放入熱水中煮40秒。 2.將西蘭花打碎成一小塊大小適中，然後用鹽水浸泡15min，也可加入少量白公尺醋。 3.西蘭花用鹽水浸泡後，在水中加入一把小麥粉，然後繼續揉捏，利用小麥粉的粘度吸收西蘭花外觀的殘留物，然後用冷水洗幾次，使西蘭花洗得很乾淨。

4.鍋中燒開水，加入一勺鹽和一勺植物油，然後倒入洗淨的西蘭花水60秒舀起，然後放入涼開水中，使西蘭花不僅顏色綠色，而且不變色，口感更脆。

5.鍋中油燒熱，將大蒜放入5度的高溫下，大蒜香噴噴，喜歡吃辣可以加小公尺辣椒。 6.大蒜炒熟後，依次加入胡蘿蔔片和西蘭花，加入少量少醬油、油脂和食用鹽調味料，翻炒30秒，使西蘭花味道鮮美。 7.最後加入鮮蝦（可選擇蝦幹浸泡置換）再翻炒10秒，即可出鍋！

這款西蘭花蝦炒我的孩子特別愛吃，因為西蘭花和蝦被歸類為高營養食品，兩者結合得很好，可以很好的達到孩子平時生長發育所必需的營養元素，孩子愛吃，我們的父母也做溫暖。

西紅柿炒雞蛋、蒜蓉小白菜、蠔油生菜、蔬菜粥、八寶粥，這些食物很受孩子們的歡迎。

虎皮蛋、蘑菇油菜、魚味豬肉絲、糖醋里脊肉、水煮豬肉片; 這些食物製作簡單，也很有營養，孩子們喜歡吃它們。

每個孩子都是父母手掌中的寶貝，孩子的健康成長是父母最關心和最重要的問題，孩子可能有缺鈣、缺鋅、缺鐵等在這個年齡段更容易出現問題，有些家長會給孩子買一些維生素保健品， 雖然這些保健品也有一定的效果，但畢竟孩子還小，很多生理機能還沒有完全發育，所以不宜吃太多，這個時候，家長總是想在飲食中補充孩子的營養。

1.缺鈣兒童可以補充什麼。

2.缺鐵的孩子應該吃什麼。

3.孩子的飲食健康。

為了孩子的健康成長，父母應該多幫助孩子。

為補充兒童營養，應在合理飲食、均衡飲食的基礎上適當新增富含蛋白質的食物，如瘦豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋、奶等。 除了適當增加蛋白質外，還要注意多吃富含維生素和微量元素的食物，如各種蔬菜、水果、堅果等，以達到全面增強體質的目的。

牛羊肉和一些蝦非常適合給孩子補充營養，因為裡面所含的脂肪、蛋白質、氨基酸也比較高，所以對於孩子來說，如果他們有更多的營養需求，補充這些就非常好了。

孩子們可以吃胡蘿蔔、玉公尺和其他食物，也可以吃煮熟的粥。 喝玉公尺汁，反正只要是一些全穀物，一些含有維生素的食物就很適合小孩子吃。 它可以讓他補充更多的營養，這對身體是有益的。

瘦豬肉、牛肉、雞蛋、牛奶、魚、蝦、蔬菜、水果都比較適合孩子補充營養，但高蛋白食物不能給孩子吃太多，容易消化不良，主要是每餐都要達到均衡的營養。

排骨、羊肉、牛肉、蘋果、獼猴桃、橙子、葡萄柚、捲心菜、芹菜。 馬鈴薯是可以用來補充兒童營養的食物，在為兒童補充營養時必須營養均衡。

每天早上吃雞蛋和牛奶是孩子的必備品，每天吃肉也是孩子的必備品，但不要給孩子吃一些大補品的食物，祝寶寶身體健康。

牛奶、蘋果、火龍果、香蕉、雞蛋、麵包、蛋糕、燕麥，這些食物都適合小朋友補充營養，可以放心選擇。