你如何製作青貯飼料？ 青貯飼料是如何製作的？

青貯飼料的製作過程：收穫、切碎、新增新增劑、裝袋和儲存。

收穫：原料應及時收穫，飼料生產中獲取最多營養物質的目的是製作梁模物質。 收穫過早，原料含水量較多，易消化營養物質較差; 收穫太晚會增加纖維素含量、適口性差和消化率降低。

切碎：為了便於裝袋和儲存，在玉公尺秸稈的秸稈青貯之前，必須將原料切碎，串葉松香秸稈或菊苣必須切碎至1至2條左右，才能壓實青貯飼料。 草和藤蔓柔軟且易於壓實，可縮短至約 3 至 5 個青貯飼料，效果好。

新增新增劑：在將成分切碎後立即新增新增劑，以使成分快速發酵。 可加入2-3%的糖、甲酸、澱粉酶和纖維素酶、尿素、硫酸銨、氯化銨等銨。

灌裝和儲存：通常可以使用塑膠袋和地窖。 在窖藏之前，在底部鋪設 10 至 15 厘公尺厚的稻草，讓汁液被吸收。

地窖的四面牆都覆蓋著塑料渣膜，以防漏水，透氣純淨，安裝要穩固，可用推土機碾壓，人力夯實，直到安裝到地窖邊緣以上60厘公尺左右，才能蓋上蓋子。 封頂時，先鋪上一層切好的秸稈，再加一層塑料薄膜，再用土蓋住壓實。

青貯飼料非常受歡迎，因此可以儲存為綠色飼料，並在沒有綠色飼料時飼餵。

其生產原理是利用乳酸菌發酵產生大量的乳酸，降低pH值，使飼料呈酸性，從而抑制有害菌的生長，保護青飼料的營養價值。

方法是將需要青貯飼料的原料切碎，如全玉公尺、秸稈、苜蓿或其他牧草，然後放入容器（水泥池等）中，壓實，密封嚴密。

製作青貯飼料的關鍵操作是切碎、壓實和密封，密封越緊，青貯飼料的質量越好。 快速製作青貯飼料，否則飼料在密封之前就開始腐爛。

1）適宜含糖量：青貯原料的含糖量只有在青貯原料鮮重的幹物質中含糖量不低於10%15%時，才能達到良好的青貯效果。

玉公尺秸稈、高粱秸稈、禾本科、甘薯藤、甜菜、捲心菜等，都是優良的青貯原料。 豆科飼料作物，如紫花苜蓿、紫雲英、三葉草、犀牛、蠶豆和綠切大豆等，含糖量或可溶性碳水化合物較少，粗蛋白含量較多，不易青貯原料，最好與青貯飼料混合（1個為宜），或收穫後，乾燥至45%55%含水量， 再放入半乾草再青貯，效果更好，營養更全面。

2）適宜含水量的乳酸菌繁殖活動，要求含水量最適宜的65%為75%。但是，青貯原料的適宜含水率因質地不同而有所不同。 質地粗硬的原料應達到78%-82%，嫩、多、軟的原料含水率應較低，以60%為宜（表6-2和表6-3）。

該方法的適用範圍以標準扭曲和扭曲方法判斷，整個原料莖扭曲彎曲而不斷裂，水適合汁液滴落，握住時水滴從手指流出，水分含量必須大於75%草已經開始斷裂， 含水率小於55% 手持法將原料切碎，緊緊握住原料1分鐘，然後慢慢鬆開，如果草球慢，可以保持其形狀而不漬汁，手掌也濕潤，見水不滴水，說明水分合適， 含水率為70% 75%草球有彈性，緩慢散展，含水率為55% 如果65%的草球立即散落，則含水率約為55%。

role="表6-2 青貯飼料原料含水率的判斷方法：青貯原料種類、適宜收穫期、含水率（%）、全株玉公尺（帶穗）、乳成熟期65、玉公尺收穫後秸稈和果實成熟期、收穫50 60、豆科牧草和野草、芽期至早花期、70 80、禾本科牧草、 穗期至抽穗期，70 80，甘薯藤霜前或馬鈴薯收穫期1 2天，馬鈴薯莖葉86，三水合飼料霜凍前86 2天，80

role="表6-3 常用青貯飼料原料適合收穫。

厭氧發酵就可以了。