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匿名使用者2024-02-06中國北方的許多婦女都有產後用小公尺和紅糖滋養身體的傳統。 小公尺粥營養價值豐富，有“代人參湯”的美譽。 小公尺中的維生素B1可以是大公尺的幾倍; 小公尺中無機鹽的含量也高於大公尺。
它還富含脂肪，是大公尺的兩倍，主要是不飽和脂肪酸。 小公尺除了富含鐵外，還含有蛋白質、維生素B群、鈣、鉀、纖維等。 小公尺的蛋白質質量往往優於小麥、大公尺和玉公尺。
成分。 小公尺30克。
大黃公尺15克。
紅棗 6 克。
南瓜 1 小塊。
玉公尺澱粉 30 克。
30克溫開水。
方法步驟。
準備食材。 <>
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南瓜丁; <>
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將紅棗浸泡洗淨，去核切成小塊;
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在鍋中放足夠的水，倒入小公尺。 大黃公尺。 南瓜塊; 開啟粥煮模式;
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煮至略微變稠，倒入紅棗顆粒;
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直到煮熟到非常粘稠的狀態;
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倒入澱粉水，攪拌均勻;
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模具刷上一層油;
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倒入粥，放入鍋中蒸約15分鐘;
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離開鍋後，冷卻，脫模，切成小塊;
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匿名使用者2024-02-05可以熬成粥，非常好吃。
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匿名使用者2024-02-041.小黃公尺粥。
食材： 食材：小黃公尺100g
輔料：油適量，鹽適量。
步驟：1用清水洗淨小黃公尺。
2.加入適量的水，開始用中火煮沸。
3.當鍋沸騰時，用勺子輕輕撇去泡沫，然後用小火燉。
4.每5分鐘用勺子攪拌一次，湯變小後再攪拌1分鐘，以免糊底，20分鐘後，小公尺籽就完全煮熟了，然後就可以關火食用了！
2.蒸排骨配小黃公尺飯。
原料： 原料：
排骨250克，小黃公尺100克
輔料：胡蘿蔔適量、鹽適量、雞粉適量、青蔥適量、植物油適量、玉公尺澱粉適量、白砂糖適量、淡醬油適量。
步驟：1準備好所需的食材，將小黃公尺浸泡兩個小時，然後用沸水將胡蘿蔔切成方塊。
2.小黃公尺控制水分。
3.將排骨放入碗中，用鹽、糖、淡醬油、生薑和雞湯粉醃製 1 小時。
4.步驟 醃製後，在醃製好的排骨中加入適量的植物油和澱粉，然後夾在胡蘿蔔上，再撒上小黃公尺，最後將醃製好的排骨中剩餘的水倒在表面。
5.在水沸騰一小時後用冷水壺。
6.最後，撒上切碎的蔥。
3.小黃公尺牛肉粥。
原料： 原料：
牛肉100克，雞蛋1個。
輔料：生薑適量、鹽適量、料酒適量、淡醬油適量、雞粉適量、澱粉適量、小黃公尺適量、青菜適量。
步驟：1牛肉末、薑末、料酒、淡醬油、打散的雞蛋、切碎的蔬菜，浸泡在水中。
2.將小公尺倒入鍋中，用大火煮沸，轉火煮約20分鐘，然後加入牛肉末。
3.把雞蛋放進去。
4.將蔬菜放入煮一分鐘，最後從鍋中取出，加入少許鹽和雞粉，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-02-03黃粟練習。
1.黃粟粥是最簡單的方法，可以直接取適量的黃粟，然後加水煮成粥直接食用。 同時，在煮黃小公尺時也可以加一些公尺飯做成兩公尺粥，比一粒小公尺粥的營養價值更高。
2、黃粟也是做綠豆粥的好選擇，主要成分是黃粟、綠豆和花生，綠豆的營養成分和黃粟和花生的營養可以相輔相成，更有利於人體健康，還可以提高粥營養成分的吸收率。
3、黃小公尺也可以加工成小公尺粉，再做成各種食品食用，黃小公尺麵的巢頭和絲糕是人們經常製作的食物。 黃小公尺麵在製作wotou時可以用一些豆粉和少量牛奶蒸熟，口感特別誘人。 此外，黃小公尺的麵粉也可以與山藥粉混合食用，煮成糊狀，與砂糖一起食用。
黃小公尺是煮飯最好的型別，可以直接把小公尺洗乾淨。 然後加入冷水，直接煮沸，煮沸後再轉為中低火，然後繼續煮十五分鐘左右，然後就可以關火了，如果喜歡吃甜的，可以加少量的糖。 但是，如果在煮黃小公尺時新增了其他豆類，則應適當延長烹飪時間。
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匿名使用者2024-02-02廚房用具：蒸鍋。
做法：1.將豬肉切成約5公釐厚的薄片。
2.放入大碗中，加入醬油、美極鮮、五香粉，攪拌均勻，醃製12小時即可調味。
3.將小公尺浸泡在水中30分鐘。
4.將醃好的豬肉放入公尺粉中，用手均勻地抓握，讓肉片均勻地塗上一層公尺粉。
5.加入小公尺，攪拌均勻。
6.將土豆去皮洗淨，切成滾刀塊。
7.放在乙個大碗的底部。
8.將豬肉放在上面。
9.將其放入蒸鍋中。
10.蒸冷水1小時，然後取出。
溫馨提示： 1.豬肉必須是帶皮的五花肉。
2.一定要提前醃製品嚐。
3.底部的蔬菜可根據個人喜好新增。
4.小公尺必須提前浸泡。
這是一款營養美觀的營養粥，黃小公尺含有維生素B1、B12等，可以防止消化不良和嘴角潰瘍，黃小公尺還可以減少皺紋、斑點、色素沉著的作用。
燕麥片是一種低糖、高營養、高能量的食物，而且還有很好的降血糖、**功效，而且黃小公尺不僅能延年益壽，不能延緩衰老，還能***。
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匿名使用者2024-02-011.首先，煮小公尺粥，新公尺肯定比舊公尺好。 我們選擇小公尺的時候，最好選擇顏色均勻有光澤的新公尺，然後不要碎公尺。 如果用陳年大公尺熬小公尺粥，很難煮得濃稠，不好吃。
2、小公尺選好後，要把小公尺清洗乾淨，還有洗小公尺的技巧。 首先，技術必須輕巧，不要用力揉搓，因為這會失去小公尺中的營養。 用筷子攪拌兩次，倒出漂浮在水面上的汙垢。
還有人要不要把小公尺洗得太頻繁，最多洗兩次，因為小公尺一般不會太髒，洗兩次就夠了。
3.不要將洗淨的小公尺直接放在鍋裡煮，再加乙個步驟——浸泡。 將小公尺浸泡20分鐘左右，可以使小公尺吸收足夠的水分，不僅可以縮短烹飪時間，還可以使其更容易煮沸和開花，煮得粘稠。
4.浸泡過的小公尺可以在鍋裡煮，煮的時候記得把鍋水煮，在鍋裡開水煮的小公尺粥應該比冷水煮的鍋更粘稠好吃。
5.小公尺放入鍋中後，先開啟大火煮沸，煮沸後，用勺子將小公尺轉一圈，快速攪拌十秒鐘，然後轉小火燉約半小時，關火燉幾分鐘即可出鍋。
這樣煮的小公尺粥香濃稠，還有濃稠的公尺油，很好吃，你學會了嗎？
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匿名使用者2024-01-31關於四大名鱘的說法各不相同，但我同意一樓答案的最後一句話，產地的氣候更重要，加工過程更重要。 但我認為有機、綠色和全天然是很好的小公尺。 赤峰小公尺一探究竟
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匿名使用者2024-01-30中國“四大名公尺”：欽州黃、金小公尺、龍山小公尺、桃花小公尺。 它們都是非常美味的小公尺產地，但那個地方的小公尺最美味，什麼牌子的小公尺最正宗，取決於產地的氣候條件。
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匿名使用者2024-01-29它可以做成紅豆。
白粟粥，具體。
DU方法如下：
準備原料：芝紅豆50克
DAO小黃公尺版100克，糯公尺50克，紅糖適量1，將紅豆洗淨，用冷水浸泡2小時以上，使之更加柔軟糯香。
2.也可以將糯公尺和小黃公尺洗淨，用冷水浸泡約30分鐘。
3.將浸泡過的紅豆、糯公尺、小火公尺飯倒入電飯煲中，再加水。
4. 蓋上電飯煲的蓋子，啟動“煮粥”模式。 煮 50 分鐘。
5.將紅糖加入鍋中最後5分鐘，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續煮。
6. 時機成熟，就完成了。
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匿名使用者2024-01-28小黃公尺飯可以和紅薯一起煮，下面就是紅薯小黃公尺粥的具體方法。
材料：紅薯30克，小黃公尺80克，開水450毫公升。
步驟： 1.前一天晚上準備好食材和燉鍋，將紅薯切成方塊，洗淨小黃公尺，浸泡半小時。
2.將紅薯和小公尺倒入燉鍋中。
3.將沸水倒入燉鍋中。
4.蓋緊蓋子，蓋上燉煮，預熱3分鐘。
5.預熱後，倒出熱水。
6.再次倒入沸水。
7.擰上蓋子，開始燉紅薯和小黃公尺粥約6小時。
8.紅薯小黃公尺粥就做好了。
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匿名使用者2024-01-27材料：小黃公尺70克，韭菜1根。
1.首先，將小黃公尺洗淨，放回水中浸泡2小時。
2.將蔥切成薄片，放在一邊備用。
3.然後將準備好的水和小黃公尺倒入鍋中，蓋上蓋子，用大火煮沸，轉小火繼續煮。
4.用勺子不斷攪拌至粘稠，然後關火。
5.放入碗中，撒上蔥花，攪拌均勻，調味。
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匿名使用者2024-01-26材料：白小公尺50克，水。
du適量。 zhi
步驟： 1.小公尺DAO。 版。
2.清洗乾淨。
3.將小公尺放入鍋中煮沸。
4.將鍋燒開。 5.轉小火煮。
6.煮至粥粘稠，關火。
小公尺粥是以小公尺為主要成分製成的粥，口感清淡，香味清新，製作簡單易製，胃便於消化。 煮粥時一定要先燒開水，然後放入洗淨的小公尺，先煮沸，再用文火煮沸，待湯粘稠後關火。
小公尺是一種傳統的健康食品，可以分別煮公尺飯和粥。 在北方，小公尺是主要食物之一，許多地區都有晚餐吃小公尺粥的習俗。 小公尺營養豐富，但與其他穀物一樣，蛋白質賴氨酸含量太低，可以與紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、龍眼等配料一起粥使用，不僅增加了營養，而且增加了口感。
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匿名使用者2024-01-25小黃公尺飯的具體煮法如下：
需要提前準備的食材包括：小黃公尺65克，韭菜1根。
1.第一步將是準確的。
將準備好的小黃公尺洗淨，放在一邊備用。
2.然後用菜刀將蔥切成小塊，放在一邊備用。
3.在鍋中放入適量的水和小黃公尺飯，煮沸，轉小火。
4.煮至粥粘稠，關火，如下圖所示。
5.撒上韭菜，使小黃公尺粥就完成了。
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匿名使用者2024-01-24小黃公尺果凍。
原料：小黃公尺、內蒙古艾蒿、爛醃菜（可用各種醃菜代替）、黃瓜條、胡蘿蔔條、紫甘藍、蔥油、辣椒油、山西醋、香菜、食鹽、味精。
做法：1、將小黃公尺用清水洗淨，放入鍋中加水煮沸，七熟時加入艾蒿籽，繼續煮至變稠。
2.將煮熟的小黃公尺舀入平盤（少量）中，壓平，冷卻，切成條狀。
3、加入爛鹹菜、黃瓜條、胡蘿蔔條、紫甘藍、蔥油、辣椒油、山西醋、香菜、鹽、味精，攪拌均勻。
特點：口感順滑嫩滑，公尺香突出。
小黃公尺母雞粥的製備。
材料】 1只老母雞，紅殼小黃公尺適量。
生產]殺雞，去掉毛髮和內臟，洗淨，切成小塊放入鍋中。加適量水燉，先用火煮沸，撈去漂浮物，改用文火燉至雞肉變軟，將洗淨的小黃公尺加入雞湯中煮粥，煮至雞腐公尺濃稠。
小黃公尺飯和紅棗粥。
主要功效：補脾滋潤煩躁，鎮靜心靜神經，**失眠、做夢、吃不好、大便幹。
配料：小黃公尺、紅棗、冰糖、蜂蜜。
做法：用漏勺將小公尺洗淨，將洗淨的紅棗倒入鍋中，一起煮熟。
水完全沸騰後，加入小公尺。 （這不僅使粥更快，而且絕對不會粘在鍋底）。
幾分鐘左右後，小公尺被開啟，然後需要加入冰糖。 （視口味而定，呵呵，加鹽也沒關係）。
記得偶爾在70度左右攪拌電磁爐，火就會被點燃。